음식 및 음료조리법

그릴에 잉어. 레시피

그릴에 잉어 - 그것은 인기있는 요리이다. 보통 물고기는 여름 있도록 튀김된다. 그릴에 잉어를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 먼저 조리법은 급히 요리 걸작을 만들 사랑하는 사람들의 관심을 끌 것입니다.

실시 예. 사과와 물고기

당신이 필요로하는이 요리를 만들려면 :

  • 하나 개의 큰 녹색과 빨간 사과;
  • (취향에) 소금;
  • 하나의 주요 잉어 (약 1.5 kg);
  • 레몬;
  • 한 양파;
  • 고수.

잉어 제조 : 단계별 안내

  1. 처음에는 내장과 비늘을 제거합니다.
  2. 그리고 꼬리 자체에 머리부터 척추에 수직으로 작은 절개를합니다. 절개는 레몬 슬라이스를 첨부합니다.
  3. 그런 다음 소금과 고수와 내부에서 물고기를 문질러.
  4. 절단 후 사과와 양파 큐브. 그런 다음 nafarshiruyte 물고기.
  5. 그런 다음 삽입 레몬 조각을 잘라냅니다. 30 분 동안 물고기를 둡니다. 30 분 동안 그녀는 매리 네이드에 담그다. 이 때, 바베큐를 즐길 수 있습니다.
  6. 장소를 삼십분 걸릴 때, 그릴에 잉어를 잠급니다. 그런 다음 BBQ를 보냅니다. 에 잉어 튀김 그릴 레시피가 있는 우리는 약 삼십분에 대해 설명합니다. 요리하는 동안 회전에서 물고기. 야채 잉어 함께 낸다. - 식사 봉!

잉어 호일에 구운

이제 또 다른 볼 잉어 요리법 그릴. 이 경우 포일에 구운 물고기. 마리 네이드에 허브 잉어에게 믿을 수없는 맛을 제공합니다.

당신이 두 개의 큰 잉어가 필요합니다 요리를 준비합니다. 마리 네이드에 필요한 :

  • 물고기 양념;
  • 두 양파 (큰 선택);
  • 하나의 레몬;
  • 향기 고추 (맛);
  • 딜의 무리;
  • 지상 후추;
  • 토마토 주스 1500 ml의
  • 조금 로즈마리;
  • 월계수;
  • 올리브와 장식 토마토.

다음과 같이 그릴에 요리의 과정 :

  1. 이 옵션의 경우, 요리 잉어를 미러링 선택합니다.
  2. 물고기를 청소합니다. 그런 부분으로 잘라하지만, 물고기의 한 조각의 형태를 유지하기 위해 끝까지 덩어리를 dorezaya 없습니다.
  3. 그런 다음 팬에, 토마토 주스를 부어 반지, 조미료, 소금과 로즈마리로 절단 잉어, 양파,에 넣어. 혼합 후.
  4. 하자 마리 네이드에 물고기가 약 2 시간 불어.
  5. 때 promarinuetsya 잉어, 호일에 넣어.
  6. 그리고 물고기로 장식. 이렇게하려면, 레몬, 토마토와 올리브의 조각을 삭감 양파를 넣습니다.
  7. 그런 다음 시체 신선한 딜 입혔다.
  8. 그런 다음 딜, 레몬 조각으로 물고기를 놓습니다. 마리 네이드 접시를 붓는다. 호일 잉어에 랩. 그리드 패키지를 넣습니다. 그릴에 잉어를 준비, 조리법은 40 분 핫을 제공합니다. 그 결과, 당신은 매우 맛이 아름다운 접시를 얻을.

그릴에 잉어. 레시피 크림

준비하려면 다음이 필요합니다

  • 두 개의 큰 잉어;
  • 하나 개 양파 (중간 크기);
  • 고추;
  • 양파;
  • 소금;
  • 딜;
  • 50 ML의 레몬 주스;
  • 올리브 오일 두 스푼;
  • 200 ml의 크림.

준비 :

  1. 첫째, 물고기가 배꼽 절개 있도록 씻어 깨끗한 저울의 내부를 제거합니다. 그런 다음 다시 물 잉어를 흐르는 씻어.
  2. 그런 다음 양쪽에있는 피부에 다섯 절개를합니다.
  3. 소금과 후추 물고기 후.
  4. 양파의 고리를 잘라 물고기의 뱃속에 넣어.
  5. 그리고 레몬 주스의 크림에 붓는다. 그런 다음 오일을 추가합니다.
  6. 소금과 후추 시즌. 다진 딜 크림에 넣습니다. 파문의 많은 후.
  7. 그런 다음, 그릇에 잉어에 넣어 크림과 딜을 입력합니다. 30 분 동안 담가 보자.
  8. 석탄을 예열한다. 넣어 , 그릴에 생선을 그릴에 넣어. 그릴에 구운 잉어, 제조법 25 분 핫을 제공합니다. 주기적으로 물고기를 켜십시오. 허브와 레몬 조각을 함께 잉어를 제공합니다.

그릴에 잉어. 사진과 레시피

이제 요리의 또 다른 방법을 확인합니다. 물고기는 향기와 맛있는집니다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

  • 딜의 무리;
  • 이 잉어;
  • 올리브 오일 100 ㎖;
  • 소금 (맛);
  • 건조 향신료;
  • 0.5 시간. L. 커민.

요리 용 스텝 레시피 단계

  1. 먼저 매리 네이드에 담그다 잉어. 박격포, 커민 및 건조 향신료 (예를 들어, 올리브)이 먼저 갈기를 수행합니다. 오일 - 그런 후 소금을 추가합니다. 즉 모든 마리 네이드가 준비입니다.
  2. 비늘 깨끗 잉어 후, 아가미를 제거합니다. 그런 다음 한 시간 동안 마리 네이드, 그것을 씻어. 당신은 큰 물고기가있는 경우, 다음 부분 조각으로 잘라. 화재 평균으로 조리하는 동안.
  3. 그릴을 한 후, 그 위에 물고기를 놓습니다. 25분를 위해 구우. 요리의 중간에 잉어를 켜십시오. 당신은 큰 물고기를했다 조각으로 잘라 경우, 조리 과정은 시간이 적게 걸립니다. 잉어에 적용 할 때 야채 조각 누워 (가지, 고추, 호박, 기타).

마지막으로, 작은

지금 당신은 그릴에 호일에 잉어를 준비하는 방법을 알고. 이 문서에서 설명하는 조리법은 음식을 만들기에 도움이 될 것입니다. 우리는 당신이 우리의 권고에 잉어를 요리해야 바랍니다. 요리의 노력에 행운을 빕니다!

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