음식 및 음료, 조리법
오징어의 건강한 요리
오징어와 같은 제품의 지방 함량, 믿을 수 없을 정도로 작은. 따라서, 오징어의 모든 요리는 매우 낮은 칼로리 조심스럽게 자신의 이상적인 모습을 지켜보고있는 사람들에 적합한 것으로 간주됩니다. 또한, 고기 오징어, 심혈관 질환에 도움이 혈압뿐만 아니라 몸에 콜레스테롤의 상당한 감소를 낮 춥니 다.
쿡은 모든 사람이 할 수있는 오징어. 중요한 것은 조리법의 다양성을 아는 것입니다.
어떻게 오징어 필렛을 요리를? 미트볼 레시피
오징어 패티의 제조 kg, 2 양파, 흰 빵, 빵 부스러기, 소금, 기름, 고추의 조각이 필요합니다. 오징어를 시작하려면 완전히 내장과 피부에서 청소. 한편, 빵을 물에 담가해야합니다.
잘게 다진 양파가 투명해질 때까지 식물성 기름에 튀긴. 즉, 오징어, 양파, 빵 말하다 후, 여전히 소금과 후추를 추가 할 필요가 맛있는 먹거리를 얻을 수 있습니다.
준비 혼합 형성 패티는 빵 부스러기에 압연 팬을 둡니다. 완성 된 요리는, 당신은 여러 가지 방법으로 제공 할 수 있습니다. 당신은 양상추 잎에 넣어 경우 아주 좋은 그것은 밝혀졌습니다.
수프에서 오징어 필레
오징어 요리는 조리법도 수프를 찾을 수 있도록 다양합니다. 오징어 필렛 (약 200g), 양파, 토마토 페이스트, 분말 (바람직하게는 옥수수), 셀러리, 향료, 설탕, 레몬, 파슬리 3 작은 스푼, 백포도주, 케이의 리터 반 유리 컵 1/2 취할 필요가 들어 식물성 국물 이나 물.
오징어 링 잘라. 양파, 마늘, 셀러리는 분쇄 5. 그에 향신료와 토마토 페이스트를 추가 된 냄비 분 안에 볶은. 그런 다음에야 국물과 와인을 부어. 이 형식에서 모두 10 분 요리. 그런 다음, 국물은 소금과 후추를 추가하고 설탕과 밀가루를 추가해야합니다. 오징어는 마지막에 스프에 추가됩니다. 이 비등하기 시작하면, 전원을 껐다 화재. 수프는 더 단풍을 붓는다. 완성 된 요리 케이 퍼, 레몬 웨지와 함께 가장 좋습니다 제출합니다.
샐러드
오징어 요리는 종종 맛있는 샐러드되게됩니다. 그 중 하나에 소금에 절인 양배추 (400g), 오징어 (200g), 필요 파, 설탕 (2 작은 숟가락), 식물성 기름, 소금과 각종 허브를. 오징어, 청소 삶은 다음 빨대의 형태로 잘라. 김치는 신맛 경우, 씻어 짜 할 수 있습니다. 이것은 또한 오징어와 다진 양파를 추가합니다. 계절 샐러드 기름, 설탕과 소금이 될 수 있습니다. 물론, 대신 녹색 양파 다진 양파를 추가 할 수 있습니다. 녹지와 장식을 잘 할 것 샐러드를 제공합니다.
튀긴 오징어
오징어의 쿡 요리는 사람을 위해 어려움하지 않습니다. 그리고 가장 쉬운 레시피 - 그건 오징어 튀김. 또한 오징어 600g, 밀가루 40 g, 약간의 올리브 오일, 소금 및 후추를 취할 필요가있다.
오징어 청소 조심스럽게 세척한다. 필렛 링으로 잘라. 모든 조각은 잘 건조되어야한다. 이것은 냅킨을 사용하여 수행 할 수 있습니다. 그런 다음에야 링 후추와 소금으로 양념한다 밀가루, 김밥, 그리고 팬에 보냈다. 여기에서 그들은 그들이 장미 빛이 될 때까지 때까지 튀김된다. 오징어 최고의 야채와 함께 뜨거운 봉사 역할을한다.
박제 kalmarchiki
오징어의 원래의 축제 요리를 준비하는 것도 가능하다. 이 시체 오징어, 2 양파, 마늘, 토마토 페이스트, 녹색 더 소금, 달걀 2 개, 고추, 치즈의 숟가락이 필요합니다. 오징어 2 분 동안 끓는 물에 삶은 다음 영화에서 삭제. 촉수 잘라 잘게을 잘라합니다. 함께 다진 양파와 마늘, 모든 튀김. 이 또한 추가 토마토 페이스트 모든 향신료와 허브. 그런 다음 불을 끄고 구타 계란과 강판 치즈를 추가합니다. 이 질량은 10 분 동안 오븐에서 베이킹 시트에 배치하고 구워 시체 오징어를 박제.
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