어떻게 커스터드 케이크 "꿀 파이"를 만드는 방법?

꿀 케이크 커스터드는 항상 부드럽고 부드러운 밝혀졌습니다. 하지만이 디저트를 준비하기 위해, 당신은 베이킹의 기초 충분한 시간을 할당해야합니다. 결국, 높은 케이크의 형성에 대한 10 ~ 13 얇은 케이크를 수행해야합니다.

젠틀하고 부드러운 꿀 케이크 : 대한 조리법 파이

기본 재료 :

• 4 % 신선한 우유 - 2 큰 스푼;
• 밀가루 - 2-3 전체 안경;
• 베이킹 소다 (소멸되지 않음) - ½ 디저트 스푼;
• 모래 설탕 - 전체 1 유리;
• 신선한 버터 - 55g;
• 신선한 꽃 꿀 - 3 큰 스푼;
• 평균 닭고기 달걀 - 1 개.

반죽을 케이크에 대한 프로세스

꿀에 커스터드 케이크 맛있는 밝혀졌다 그대로 입안에서 녹아, 그것은 방법에 따라 엄격하게 준비를해야합니다. 따라서, 금속 그릇에 달걀 1 개를 깰 그것을 추가 할 필요가 설탕, 꿀, 약간의 우유와 베이킹 소다를 추가합니다. 모든 성분은 다음 물을 욕조에 넣어 벌크 제품이 완전히 용해 될 때까지 최대 유지, 혼합해야한다. 그 후, 필요에 따라 무게는 신선한 4 %의 우유와 버터를 추가합니다. 또한, 재단은 난로에서 제거해야 약간 냉각과 밀가루로를 붓는다. 당신은 잘 손바닥에서 출발 반죽을 형성한다 혼합의 결과로.

오븐에서 케이크를 굽고하는 과정

커스터드 꿀 케이크를 형성하기 전에, 오븐은 10-13 빵 케이크해야한다. 이를 위해, 당신이 얇은 원에 출시 할 필요가, 각각의 조각으로 반죽을 분할하는 것이 좋습니다. 다음으로, 우리는 둥근 모양을하고 표면 준비 형성에 넣어해야합니다. 어떤 경우에이 요리는 오일로 윤활 할 수없는에서 (단지 밀가루 뿌린다). 각 케이크 구워 15~19분보다 작을 수 없습니다.

크림에 필요한 성분 :

• 밀가루 - 3 큰 스푼;
• 신선한 우유 4 % - 1 컵;
• 신선한 버터 - 55g;
• 모래 설탕 - 전체 1 유리;
• 닭 계란 매체 - 2 개.

크림의 준비 과정

이 디저트 커스터드를 만들려면, 당신은, 믹서이 매체 달걀을 이길 그들에게 설탕, 밀가루를 추가하고 신선한 우유를 부어해야합니다. 그 후 질량은 더위에 넣고 걸쭉하게 될 때까지 끓인다 필요합니다. 다음, 크림 난로에서 제거해야, 버터를 넣고 믹서를 사용하여 다시 강하게 터.

형성 디저트

다음 Medovik 찜이 형성되어이 풍부, 달콤한 질량 윤활유를 제 2 기판을 넣어 높은 케이크까지 너무 오래 혼합물에 적용 tortnitsu 케이크를 배치하는 제 필요하다. 그것의 표면은 (사용 및 쿠키를 마모 될 수있다) 한 후, 크림을 부어 그의 기지의 절단 가장자리에서 만든 부스러기를 뿌려해야합니다.

어떻게 테이블에 가져다

케이크를 형성 한 후 "Medovik"커스터드 4-6 시간 동안 냉각 실에 배치되어야한다. 이 기간 동안, 잌 마시다 달콤한 버터 질량은 더 부드럽고 부드러운 될 것입니다. 뜨거운 차 또는 커피와 함께 필요한 테이블에 디저트를 제공합니다.