닭고기와 버섯 수프를 요리 : 재미있는 요리법 및 칼로리

모든 스프 중 가장 인기있는 닭고기와 버섯 수프입니다. 그리고 합리적이고 간단한 설명이 있습니다 : 가능하고 제품의 최저 가격 (재량에 따라 다를 수 있음), 속도 및 준비, 낮은 칼로리와 즐거운 맛의 용이성. 또한,이 돼지 고기 국물 또는 끓는 지방과는 달리, 위장관의 많은 위반에서 식사를 할 수있다 완두콩 수프. 그것도 경험 영양사에 의해 권장합니다.

질량의 준비의 변화. 당신은 냉동 신선한 버섯, 야채, 치즈, 토마토 페이스트, 파스타와 크림의 다양한 추가, 건조 사용할 수 있습니다. 오늘날, 요리 기사의 팬은 조리법과 요리 기술을 배웁니다. 이 원본과 섬세한 요리는 요리의 특징이 될 확실하다.

닭고기와 버섯 수프 레시피

제품 구성 : 두 다리 껍질을 벗기는 유방 또는 굴 버섯의 이백g (모든 곰팡이), 감자 (두 개의 루트), 양파, 우유 한 잔, 밀가루 (50g)과 버터의 조각. 필요한 향신료 : 베이 잎, 백리향의 핀치, 육두구 (일g), 후추, 건조 딜, 마늘, 소금.

, 닭을 삶아 먼저 국물을 배출. 준비된 닭 다리는 작은 조각으로 잘라 고추, 소금, 베이 리프와 함께 국물에 다시 보낼 수 있습니다. 프라이팬에 넣어 갈색으로 다진 양파에 갈색 버터, 굴 잘 튀겨. 소테 (saute)의 끝에서 타임 건조를 추가합니다.

닭 국물에 양파 버섯의 무게와 diced 감자를 넣어. 따뜻한 우유 한 잔에 두꺼운 일관성에 밀가루의 지정된 양을 저어. 에 얇은 스트림을 부어 버섯 수프 닭고기, 던지는 육두구와 딜. 완전한 연화 될 때까지 감자를 삶아. 요리가 너무 두꺼운 보인다면, 그것은 삶은 물로 희석 될 수있다. 그린 함께 낸다.

버섯과 당면-거미줄 수프

성분 : 흰색 버섯, 좀 덜 유리 국수, 닭 가슴살의 삼백g 한 호박, 양파, 당근, 신선한 마늘 (세 정향). 검은 후추 (다섯 마리), 녹색 양파, 베이 잎, 파슬리, 소금없이 할 수 없습니다.

마늘, 당근 (세척 후 완전히 가능) 활의 ½ 절반 부분의 서류 고기 끓인 다. 전원을 켜기 전에 버너는 베이 잎과 후추를 넣어.

잘라 순수한 국물의 냄비에 섬유를 던져 - 국물은 뼈와 피부에서 분해 가슴을 변형해야한다.

그물 버섯은 씻어 끓는 물에 넣고 5-7 분 동안 둡니다. 그런 다음 15 분 동안을 끓인다. 강판 당근 썰어 호박 나머지 양파를 볶는다. 버섯 국물에 야채를 넣어.

별도의 팬에 파스타를 삶아 닭고기와 버섯 수프에 던져. 또한 분쇄 마늘과 다진 허브를가 보냅니다. 종기를 작성하고 버터의 손잡이를 추가합니다.

가공 치즈의 추가

조리 과정은 동일하다. 닭고기 파운드에 당신은 버섯 (삼백g), 감자를 취할 필요 (4 개.), 당근, 양파, 치즈, 크림, 마늘, 신선한 허브 (고수, 딜).

앞서 우리는 조미료 (베이 잎, 후추, 소금)를 추가는 3 리터 팬에 조각 또는 평균 섬유 종기로 고기를 잘라 것입니다. 국물이 너무 진흙 투성이의 경우, 다음을 배출하고 신선한 물을 추가합니다. 약 15 분 후 닭 감자를 보낼 - 부드러운 때까지 요리.

식물성 기름과 버터 튀긴 버섯과 양파와 당근의 혼합물. 우리는 국물로 이동. 분쇄 된 마늘과 치즈를 넣어. 치즈가 녹을 때까지 기다리고, 지속적으로 교반. 그린을 Shinkuem와 치킨 그녀의 버섯 수프를 장식합니다. 치즈의 가용성 접시의 고귀한 맛과 즐거운 맛을 제공합니다.

크림 수프

, 영양 매우 부드럽고 다이어트 요리 창조는 나머지 요리는 놀라운 맛을 밝게 빛나다 것입니다. 신선한 버섯의 세 가지 백g는해야 닭고기 (200g), 감자 같은 양의, 휘핑 크림 33 %, 양파 (두 헤드), 실란트, 파슬리의 파인트. 개인 환경 설정에 따라 조미료를 추가합니다.

필렛은 얇은 스트립으로 절단하고 가볍게 소금 액체에 끓인다. 별도로, 나중에 매쉬 할에서 감자 요리.

갈색 다진 양파 약간, 다음 버섯을 추가 할 수 있습니다. 믹서기 감자, 고기와 버섯 혼합 보냅니다. 세련된 질량은 향신료와 열을 크림, 시즌 붓는다. 수프 (닭고기와 버섯), 잘게 썬 야채와 크루통 (옵션)를 추가합니다.

미식가 크림 스프

신선하고 모두에 적합한 요리를 냉동 버섯 어떤 종류의. 그들은 신속하게 준비하기 때문에이 조리법에 신선한 버섯 삼백g의 양에있을 것입니다. 양파, 닭 (300g) 및 20 %의 크림 (500 ㎖)와 같은 열량 대신 감자 호박 세트를 감소시킨다.

삶은 고기 식품 가공기에 접지된다. 호박 껍질을 버려야 - 다음 passerovannym 양파와 버섯과 함께 믹서기에 중단, 완료까지 요리. 크림과 함께 희석 두 성분을 결합하고 당신의 마음에 드는 향신료를 넣어. 당신이 당신의 자신의 요리 작품을 즐기고 자신의 손님을 처리 할 수 이제 40 ℃의 ^온도로 가열 크림 수프 (닭고기와 버섯)을해야합니다.

닭고기와 버섯 스프 : 칼로리 식사

대략적인 에너지 값 수프의 약 200 킬로 칼로리 될 것입니다. 그것은 모든 성분의 조성에 따라 달라집니다. 예를 들어, 스쿼시보다 높은 칼로리 감자. 피부 뚱뚱, 크림 치즈의 존재, 고기도 칼로리를 추가 할 수 있습니다. 당신이 접시를 전용 한 경우 야채 국물을, 다음은 22 킬로 칼로리입니다. 당신을 위해 유리하다, 너 자신을 위해 결정합니다.