다진 고기와 감자 캐 - 가장 만족 요리

감자 캐서 롤 다진 고기와 함께 - 간단한 요리 중 하나. 때때로 모든 주부 준비 구운 감자 고기 이러한 성분 캐 서 롤 주부 요리법 중 선두 주자입니다. 이 요리는 아무것도에서, 그리고 충전재의 다양한 될 수 있습니다.

예를 들어, 하나는 준비 할 수있는 파스타의 캐서롤 설탕에 절인 과일, 건포도 등 말린 과일의 추가와 함께 다양한 종류의 가루 곡물에서 두부로 가득뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루에서입니다. 대부분의 경우, 메인 요리 조리법의 요리는 소스 나 육수를 준비하는 것이 좋습니다. 결국, 대부분의 캐서롤은 조금 덜 마른를 얻을, 그리고 소스 또는 육즙이 맛있는 요리에 좋은 보탬이 될 것입니다.

감자, 달걀, 다진 고기, 향신료, 치즈 등의 식품에서 준비 다진 고기와 감자 캐 서 롤. 물론,이 같은 캐서롤 아니라, 우리 모두가 자식으로 식사를하는 데 사용, 그리고 그녀의 약간 수정 된 버전

고기와 구운 감자 : 고전적인 조리법

감자

다진 고기

양파

달걀

조미료

버터

철저하게 차가운 흐르는 물에 세척 감자는 다시 내 껍질을 벗겨. 빠른 루트 용접, 그것은 조각으로 절단 할 수있다. 감자 요리 될 때까지, 양파는 깨끗이 여러 조각을 말하다 또는 믹서기로 절단, 소에 추가 할 수 있습니다. 프라이팬에 요리까지 준비 소 튀김, 당신은 양념을 부어해야한다는 것을 잊지 마세요. 삶아 감자는 포크로 퓌레로 매시 또는 믹서기를 휘젓. 그런 다음 마흔도 온도로 냉각 교반, 계란을 추가했다. 차가운 물에 적신 거즈 감자 질량의 얇은 층을 확산. 감자 층 약 1 cm이어야한다. 그는 단단히 롤에 싸여 거즈와 튀긴 다진 고기 위에 놓았다. 롤 베이킹 표면에 넣고 계란을 구타 윤활. 지각까지 약 200 도의 온도에서 베이킹 오븐에 우주선.

캐 서 롤 준비하려면 우유 소스. 우유, 종기에 가져다 조미료를 추가하고 오일 식사를하지 않고 팬에 튀긴 두꺼워 때까지 기다립니다. 완성 된 푸딩 부분으로 잘라 소스와 함께 제공합니다.

고기와 감자 캐서 롤 : 파프리카와 조리법

감자

버터

가늘게 저미어 조린 고기

양파

달걀

빵 부스러기

치즈 듀럼

녹색 양파 펜 장식하는

조미료

아즈 카 (매운 소스)

파프리카

감자는 내, 정화, 그리고 다시 세척 하였다. 부드러운 때까지 삶아 및 조각으로 잘라. 완성 된 소에서 잘게 또는 스크롤 양파, 계란 (adzhika와 파프리카를 제외한) 모든 양념을 추가 저어. 팬에서, 이전에 잘 기름칠하고 빵 부스러기를 뿌리고, 감자 조각을 확산. 파프리카와 윤활 adzhika의 작은 금액을 뿌린다. 먹거리의 상단에 감자 마련되어야한다. 마지막 계층은 감자를 다시 뻗어있다. 이제 모든 adzhika 그리스와 파프리카로 뿌린다. 치즈와 함께 캐 서 롤 뿌린다의 위에, 훌륭한 강판에 강판.

다진 고기와 감자 캐서롤 더욱 육즙, 치즈에서이되었다에, 감자, 버터의 여러 얇은 판의 둘레에 넣을 수 있습니다. 요리 된 고기까지 오븐에 구워. 이 캐서롤 소스가 필요하지 않은 경우, 그 자체에 원시 고기에서 분리 한 고기 주스의 비용으로 매우 육즙이다. 부분으로 완료 푸딩 분할 및 허브와 함께 뿌려, 깃털 양파와 함께 장식합니다. 원하는대로 또한, 캐 서 롤 토마토, 후추,뿐만 아니라 다른 첨가제를 추가 할 수 있습니다.

무거운,하지만 무거운 육체 노동에 종사하는 사람들을위한 이상적인 영양과 칼로리 음식 - 다진 고기와 감자 캐 서 롤.