단계 제조법에 의해 단계 : multivarka에 오리를 요리하는 방법

어떻게 오리 요리를 이 부드럽고 육즙이 켜져 있고 부드러운 있도록 multivarka의를? 이 질문은 고기의 종류를 매우 좋아 표현하는 사람들에 관심이지만, 때문에 섬유의 강성을 요리하는 것을 두려워합니다. 실제로, 오리, 오랜 시간 동안 그렇지 않으면 것 "고무"를 요리해야한다. multivarka에서 60 분 이상에 해당 모드에서 원하는 고기 스튜입니다. 첫째하지만 먼저 가지.

요리하는 방법 multivarka에 오리 야채를

필요한 재료 :

• 딸기 블랙 - 3 schepotochki;
• 오리 (많은 고기가 바람직하게, 양지머리 나 허벅지을) 동결 - 500g이;
• 더 신선한 양파 - 2 개;.
• 파슬리, 딜 - 빔의 절반;
• 큰 신선한 당근 - 1 개;.
• 새로운 감자 큰 - 4-6 개;.
• 소금 작은 - ¾ 디저트 숟가락;
• 마늘 큰 - 2 개 정향;
• 식수 필터링 - 단독 재량에 따라.

고기의 처리

당신은 요리하기 전에 multivarka에있는 오리주의 깊게 주요 성분을 처리해야합니다. 이렇게하려면, 당신은 가금류 (또는 허벅지)의 가슴 부분을 구입해야합니다, 그것은 또한 뼈와 피부 (그렇지 않으면 요리가 너무 굵은 것)으로 세척 한 다음 작은 조각으로 절단, 세척한다.

야채 처리

준비하는 방법을 이해하기 위해 오리 multivarka 풍성한 맛, 매우 향기로운 고기를 결합 무슨에 반영 할 필요가있다. 우리는이 단순한 요리와 저렴한 야채를 사용하기로 결정했다. 따라서, 청소하고 젊은 괴경, 큰 당근과 전구의 몇 가지를 세척하는 것이 필요하다. 다음으로, 그들은 파슬리와 딜 중간 크기의 절단이 필요합니다.

multivarka에 오리를 요리하는 방법 : 열처리

이러한 식사를하기 전에, 부엌 장치에서 요리 고기와 야채가 크게 다르다는 점을 기억해야합니다. 오리 약 60-70분을 유지하기 위해 필요한 경우, 감자는 반 시간 후 이미 소프트입니다. 이와 관련하여, 필요 먼저 고기를 넣어 multivarku. 그것은 소금, 후추 및 조미료와 좋은 맛을하고 그에게 물 1.5를 마시는 한 잔을 부어한다. 이 후, 기기는 30 분 동안 소화 모드에 넣어해야합니다.

지정된 시간이 만료되면, 개방 multivarku, 고기 조각을 혼합 한 다음 그들에게났습니다 양파, 감자 덩이 줄기와 당근을 붓는다. 필요한 경우, 접시는 더 맛이 향기로운 향신료뿐만 아니라, 물 보충이 될 수 있습니다. 다음으로, 타이머 장치는 다른 30~40분를 설치하려고합니다. 완료되면 고기와 야채를 혼합한다, 그 신선한 허브와 강판 마늘에 추가 한 다음 접시에 확산.

저녁 식사를 위해 올바른 공급

경우에만 뜨거운 야채와 함께 multivarka에서 부드럽고 부드러운 오리는 테이블에 봉사했다. 풍부한 국물과 같은 방향족 요리는 신선한 밀 빵, 매운 케첩이나 토마토 소스, 오이, 올리브, 양파, 토마토의 샐러드를 제시하는 것이 좋습니다. - 식사 봉!