당신은 만두를 요리하는 방법을 알고 계십니까?

당신은 당신의 가족이나 손님을 공급하는 것을 통해 생각하는 경우, 좋은 솔루션은 만두를 준비하는 것입니다. 이것은 세계의 많은 국가에서 감사 우즈벡 요리의 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 전통적으로는 mantyshnitse 요리하지만, 그것의 휴무는 증기선, 팬 또는 multivarku로 사용된다.

모두가 만두를 요리하는 방법을 알고, 그래서 우리는 몇 가지 요리법을 제공합니다. 이 접시를 요리하는 과정은 매우 간단하고 많은 시간을 필요로하지 않습니다.

어떻게 만두 요리를?

필요한 재료는 밀가루, 파운드 양파, 고추의 고기 반 킬로그램 킬로그램, 양 지방 (대체 버터 기름), 크림 (2 큰 스푼), 소금 약 150g.

준비 :

의이 만두의 미래를위한 반죽부터 시작하자. 이렇게하려면, 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽, 소금 물 한 잔과 함께 사우어 크림을 섞는다.

그런 다음 당신은 당신의 토핑을 준비해야합니다. 고기 분쇄기에 의해 채우기 위해 꼬리의 고기와 양파와 지방을 비틀어. 후추와 소금을 추가, 잘 섞는다.

그리고 그의 손을 출시, 반죽의 조각을 잘라, 그래서 그는 견인의 형태를 데리고 작은 크기의 원형 조각으로 잘라. 밀가루에 조각을 롤 롤링 핀과 약간의 고기를 넣어 kruglyasha 결과의 중심을 평평하게.

지금 당신은 만두를 성형 할 수 있습니다. 당신은 바로 만두를 요리하는 방법을 알고 계십니까? 당신이 봉투를 닮은 모양을로 반죽의 조각을 마련 할 필요가 있으므로,이 작업을 수행합니다. 이 경우, 위에 스터핑 일부만 폐쇄되었다.

그런 다음 필요한 결과 만타은 만지지 않도록 그들을 배치, 격자 mantyshnitsy에 배치합니다. 이 때, 불에 넣어, 가스, 수도에 불을 설정합니다. 팬을 반 작성해야합니다. 물이 끓으 후에는 냄비에 격자를 넣고 뚜껑을 단단히 닫으 할 필요가있다. 약 45 분 후 요리가 준비되었습니다.

어떻게 맨타이 요리 호박?

재료 :

밀가루, 세 개의 계란, 약간의 소금 숟가락, 물 80g의 파운드 - 반죽하십시오.

양파, 호박, 버터 기름 (약 100 그램), 반 작은 술 커민, 소금과 후추 같은 양의 - 충전하십시오.

준비 :

칼 미세 수단 때 큐브 양파에 호박을 잘라. 그들을 믹스 커민, 후추와 소금을 추가합니다. 버터 기름은 이 용해되도록 따뜻한 장소에 배치하고, 또한 미래의 소를 추가해야합니다.

재료를 혼합하여 만두 반죽을 준비합니다. 롤링 핀 롤의 도움으로 그와 사각형으로 잘라. 스터핑 넣고 사각형의 형태로 제조 만두 반죽의 양측 가장자리를 고정. 그 후, 우리는 mantyshnitsu 약 50 분 정도 준비했습니다.

어떻게 요리를 multivarka에서 만두를?

재료 :

반죽 - 450g 밀가루, 우유 150 ml의 반 스푼 (티스푼) 소금 2 달걀;

먹거리 - 감자, 두 양파, 고기의 파운드.

준비 : 빵 기계에 반죽 재료를 넣고 15 분 동안 "반죽"의 모드를 켭니다. 감자와 양파를 청소하고 미세하게 작은 사각형으로 그들을 잘라 충전재의 제조에 도착. 육류는 또한, 큐브로 잘라 소금으로 모든 것을 혼합된다. 먹거리가 소쿠리에 다시 던져 초과하는 액체를 배출 할 때까지 기다려야한다 그 후.

반죽은 작은 kruglyashi을 출시 그들에 소를 확산 만두을 조각. multivarku 5 multistakanov 물 증기선 컵 식물성 기름 윤활 기입 및 맨틀에 multivarku 후 세트에 균일하게 분산. "증기"의 프로그램을 선택하는 40 분 입었다. 이후 Multivarki 신호 주걱 GAT 맨틀을 소리 각 버터 내부의 작은 조각에 넣어. 접시는 준비가되어 있습니다.

당신 앞에있는 조리법에 익숙해지고 후 만두를 요리하는 방법 의심의 여지가 없다. 그것은 욕망과 제품, 그리고 맛있는 요리가 확실히 가정의 손님과 회원의 관심을 끌 것입니다 될 것입니다!