러시아어 초콜릿 공장. 나라에서 제품의 이야기

처음으로 초콜릿은 동쪽에서 나타났다. 이것은 생산의 비밀 이후 전 세계적으로 확산이다. 이제이 제품은 많은 사랑 및 기업의 그의 수천 생산에 종사하고있다. 러시아 초콜릿 공장은 우리 나라에서뿐만 아니라, 매우 인기, 이후는뿐만 아니라 알려져있다.

도로의 시작

유럽에서는 약 초콜릿은 16 세기 중반에 대해 배웠습니다. 그리고 러시아에서, 그는 처음 몇 세기 이후에만 나타났다. 처음에는, 그것은이었다 핫 초콜릿, 준비하고 작은 상점에서 제공되었다. 나중에 그들은 전체 매장 및 생산 심지어 식물을 표시하기 시작했다. 첫 번째 초콜릿 공장 러시아는 19 세기에 건설하기 시작했다. 가장 눈에 띄는는 니즈니 노브 고로드, 상트 페테르부르크와 모스크바에있는 생산했다. 전문 매장에서 제품은 개별적으로 대량으로 판매했다. 이것은 모든 사람에게 적어도 한 번 이상한 동양 진미를 시도 할 수있는 기회를 주었다. 그러나, 일반적인 요즘 그 년에서 생산되는 타일의 형태로 제품은 러시아에만 초콜릿 공장, 외국인이었다 소유자 어느.

예를 들어, 나중에 "레드 10월"로 알려진 독일 회사 "Einem", 또는 프랑스 회사 "A. 시우와 (주) ". 나라가이 분야에 전문 지식을 가지고 있지 않은 경우 때문에, 이해할 수있다. 하지만 지금 러시아 초콜릿 공장은 세계에서 선도적 인 위치를 차지하고 유럽, 일본과 미국의 많은 국가에 제품을 보냅니다.

러시아어 거인

1917 년 혁명이 잊고 완전히 정당화했다 및 운영을 중단 한 후 나라에서 초콜릿의 생산을위한 초기 기업의 많은. 그리고이 일에, 유지하고 작업하는 사람들 사이에서, 같은 러시아 등 주요 초콜릿 공장 :

1) 상인에 의해 1826 년 설립 된이 회사 Leonovs. 오늘 , 공장은 "썩 전면"로 알려져있다.

더 나은 공장 "Babaevskaya"로 알려져 오늘 2) 파트너십 아브 리코 소프.

3) 기업 프랑스 인 아돌프 족. 누가 공장 "볼셰비키"로 알고있다.

4) 1922 년부터 "레드 10월"의 자랑스러운 이름을 곰 공장 독일어 페르디난트 폰 Einem.

조금 후, 20 세기에 널리 시간 회사 연합 (EU)에 알려져있다 :

1929 년 모스크바에 설립 1) "Udarnitsa".

2) 이전에 Kuibyshev로 알려진 공장 사마라에서 "러시아". 1970 년에 지어진, 결국 유럽에서 가장 큰 중 하나가되었다. 그러나 지금은 공장 회사 '네슬레'소유.

이 회사의 각각은 여전히 인식하고 많은 러시아의 사랑입니다.

달콤한 치료

하지만 그 모든 러시아어 초콜릿 공장이 아니다. 목록은 계속된다. 우리 나라에서, 모든 어린이는 이름이 "내 매직 '에서 제품에 대한 알려져있다. 특이한 이름 "GAVI - NEVA"로 공장을 생산하고 재미있는 놀라움과 함께이 초콜릿 계란 및 풍선. 또한, 연말 연시, 회사는 처녀, 아버지 프 로스트, 토끼와 크리스마스 장난감의 다양한 또한 밀크 초콜릿 만들어진 국가 수치의 상점에 전송한다. 더 적은 상트 페테르부르크에있는 국내 기업에 알려져 있지 "토피"와 "카메오". 또한, JSC«Akkond "공장"글로 ", JSC"페레 티 루스 ", 노조"SLAVYANKA "에서 제조 한 매우 인기있는 제품.

큰 기쁨과 러시아 전문가 과자 보 로네 슈와 펜자 Sormovo 만든 초콜릿 제품을 구입. 어린 시절 사탕 유명한 툴라 '야스 나야 폴리 야나 "익숙한 많은. 이 식물의 대부분은 독립적으로 계속 작동, 일부는 "미국 과자"를 들고와 같은 거인에 합류했다.

설립 지도자

러시아 초콜릿 제조 업체뿐만 아니라 다른 산업의 대표는, 그 인정 지도자가있다. 그들은 국내 제과 업계의 엘리트입니다. 전문가에 따르면이 법에 의해 초콜릿 러시아어 공장을 세계 시장에있는 5 개 기업의 총을 할당 할 수 있습니다. 다음과 같이 회사의 평가로 구성되어 있습니다 :

1) 인식 리더 소매 시장의 20 %를 차지하는 그룹 "미국 과자"를 취 놓습니다.

2) 2 위는 "스니커즈"를 유명한 막대를 생산하는 회사 MARS-RUSSTA에 속한다 "현상금", "화성"과 슬래브 초콜릿 "비둘기". 총의 그것의 15 퍼센트는 고체 성과로 간주 될 수있다.

3) 3 위 - "네슬레"회사. 그의 11 %가 "골든 브랜드"등의 인기 브랜드에 이루어집니다 "Sudarushka", "러시아"와 "여행". 같은 결과 작업 업체 크래프트 푸드와. 자사의 브랜드 알펜 골드, 미카, 코트 도르,«에어»와 토 블론은 더 적은 우리 나라에 알려져 있지입니다.

4) 4 위에 - 이탈리아 회사 페레로, 이제 블라디미르 지역에 공장을 나타냅니다. 그것의 9 %는 러시아 친절한, 페레로 로쉐와 Rafaello을 좋아하는 것을 말한다.

5) 나머지 34 %는 작은 제조업체를 차지했다.

그러나 최근 몇 년 동안, 국가의 초콜릿 생산은 점점 더 강력한 우려에 작은 기업의 합병과 통합 추세를 느끼고있다.