레시피는 두 실시 예에서 "는 링곤 침지"

크랜베리의 놀라운 특성 덕분에 고려 숲 킹 베리. 그것은 맛있는 하 고 유용한뿐만 아니라, 또한 치유의 속성을 가지고, 많은 질병에 도움이됩니다. 잼, 컴포트 - 크랜베리의 가장 흔한 수확. 또한 과일을 동결 또는 매리 네이드에 몸을 담 그실 수 있습니다. 이 요리 중 어떤 열매에 포함 된 비타민을 저장할 수 있습니다. 이 문서에서 제조법 두 실시 예에서 "는 링곤 침지". 이 디저트와 고기 요리처럼 향기로운 향신료로 사용 될 수 있다는 놀라운 독창성 프리폼.

레시피 : 절인 크랜베리 "고전"

충전 조성물

• 원수 1 리터;
• ½ 테이블 설탕의 컵;
• ½ 전체 시간. L. 소금.

준비하기

잘 익은 딸기와 크랜베리 루프 제거, 쓰레기와 버릇없는 과일. 질량은 철저하게 물을 변경 여러 번 세척한다. 삶아 채우기 (그 준비를 위해, 제안 된 비율을 사용), 룸 온도로 냉각. 활성 레시피 변경 향미 계, 딸기 또는 조미료에 물을 첨가하여 제조 될 수있다 "는 소변 링곤". 딸기 유리, 에나멜 또는 나무 통 용기에 붓는다. 모든 크랜베리 액체로 덮여 있었다 있도록 그들에 마리 네이드를 붓는다. 천 - 평판의 과일이나 나무 원, 그리고 상단에 커버. 통조림 은행은 즉시 스크류 캡을 커버 할 수있다. 서늘한 곳에 불린 크랜베리를 놓습니다. 이 곰팡이하지 zakisnet 아니다 -로 인해 열매가 린넨 세탁에 대해 걱정할 필요가 없습니다 항균 물질이 포함되어 있다는 사실. 이러한 프리폼는 2 년까지 저장할 수 있습니다. 그래서 고전 절인 크랜베리를 준비. 조리법은 약간 다른 성분을 추가하여 수정할 수 있습니다. 당신이 신선하고 독특한 풍미의 팬이라면, 아래에 설명 된 방식으로 열매를 요리하려고합니다.

조리법 : 사과 절인 크랜베리

구조

• 신선한 열매 크랜베리 5kg;
• 익은 사과 산성 품종 1kg;
• 원수 4 리터
• 모래 설탕 1kg;
• 1.5 시간 전체. L. 계피;
• 5-6 매체 다진 별;
• ½ 시간. L. 일반적인 굵은 소금.

준비하기

1. 딸기 루프를 통해 철저하게 차가운 물로 씻는다. 그 후, 소쿠리에 배를 많이 소모합니다. 그것은 건조 크랜베리, 테이블에 놓여 종이 냅킨을 부어에 다음 좋습니다.
2. 세척 사과. 당신은 날카로운 칼과 약간 낮은 "꼬리"를 줄일 수 있습니다. 과일은 절단하지 않고, 전체적으로 사용된다.
3. 설탕, 소금, 향신료와 물을 끓인다. 액체를 냉각.
4. 교번 층, 다양한 세라믹 (또는 점토) 냄비 사과, 크랜베리에 놓는다. 매운 솔루션의 전체 질량을 따르십시오.
5. 완전히 마리 네이드에 몰입 열매로 상품의 평균 심각도를 넣어 원 최고 컨테이너 커버.
6. 서늘한 곳에 사과 불린 크랜베리를 놓습니다. 2.5-3 주를 통해 먼저 샘플을 촬영할 수 있습니다. 장과는 매운 준비 할 수있는 고기에 소스를, 그리고 사과는 디저트의 원래 장식 될 것입니다. 아주 원래 빨간색 타트 딸기와 크림과 장식으로 그것을 커버, 테이블에 그들을 제출.