음식 및 음료, 조리법
마늘 토스트
이미 오래된 인 빵이 때마다, 당신은 감미로운 풍미 크루통을 만들기 위해 사용할 수 있습니다. 이, 소금, 후추, 허브 나 마늘 튀김 빵을 수행하려면, 결과는 아주 맛있는 요리입니다. 메인 요리로 사용할 수 있습니다 짭짤한 크루 (테이블이 두 개의 별도의 요리 봉사 할 때 그것은 고대 그리스의 귀족을 다시 찍은 : 고기와 흰 빵) 전채 요리로, 마늘, 예를 들면, 맥주로 건배를 제공하고 있습니다. 달콤한 토스트는 우유, 계란, 설탕을 뿌린다에 배어 그 오래된 빵, 차 또는 커피에 이상적입니다. 토스트가 부실하고 신선한 빵로 사용할 수 있습니다 준비합니다. 이 문서에서는 배울 수 있음을 읽은 후 조리법을 설명 프렌치 토스트를 만드는 방법 마늘.
조리법 (1)
당신이 시저 샐러드를 준비하거나 그린 샐러드와 함께 마실 수있는 요리 토스트, 간단한 방법이있다. 성분 (토스트 1 ½ 컵 아웃) 필요한 일본어 레시피 :
- 4 큰술, 버터;
- 칼로 분쇄 마늘 1 개 정향;
- 프랑스 빵 (2cm 두께) 3 개 조각, 조각으로 잘라.
프라이팬에서 175 C.에 예열 오븐은 녹아 버터를 중불합니다. , 마늘을 추가 분 튀김, 지속적으로 저어. 빵 조각을 붓고하고 잘 오일, 마늘 적신되도록 주기적으로 튀김을 던져. 그런 다음 오븐에 넣어 베이킹 시트에 단일 층에서 그들을 배포 할 수 있습니다. 15 분 동안이나 선명하고 건조 지각 할 때까지 오븐에 마늘 토스트 구운. 그것은 구울 할 수 없습니다 자주 확인해야합니다.
조리법 2
당신은 매우 빠르게 마늘 토스트와 요리를 할 수 있습니다. 이렇게하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다 :
- 빵과 풍미의 둥근 덩어리;
- 6 개 큰 마늘;
- ½ 올리브 오일, 해바라기 오일 또는 이들의 혼합물 리터;
- 요청에 로즈마리, 오레가노 등 : 말린 허브.
오븐은 말린 허브를 추가, 그릇에 기름을 붓고 마늘을 눌러로 짜내는 200 ℃로 가열된다. 균등 오일의 전체 볼륨에 걸쳐 분산 가능한 한 마늘에 숟가락, 함께 섞는다. 마늘과 현재의 허브에두고 오일은 자신의 취향을 인수했다. 빵 작은 큐브로 다음 너무 두꺼운 슬라이스와 슬라이스. 벌금 체를 통해 필터링 된 오일 마늘과 허브의 입자를 제거합니다. 베이킹 시트에 빵 조각을 전파하고 모든 빵을 담궈에 기름을 뿌려 잘 섞는다. 가열 빵되면, 오븐 온도는 지속적으로 모니터링해야 베이킹 과정 180 C로 하향 조정했다. 바삭와 마늘 토스트는, 그들은 종이 타월에 나가 촬영합니다. 냉각 테이블로 공급하도록 허용합니다.
제조법 3
마늘 풍미 크루통은 야채와 맥주와 함께 국물에 제출 될 수있는이 조리법에 대한 준비. 6 인분 제품을 필요 :
- 1 덩어리 프랑스 빵은 (더 나은 며칠 동안 속인했다 오래된 빵을 촬영합니다)
- 올리브유 3 스푼;
- 3 큰술, 버터, 용융;
- 4 다진 마늘은 잘게 잘라;
- 2 차 숟가락 소금;
- 고추의 1 차 숟가락;
- 1 차 숟가락 이탈리아 조미료 (혼합 허브 : 로즈마리, 오레가노, 타임, 바질, 로즈마리, 세이지, 파프리카).
오븐은 빵 작은 조각으로 절단 175 ℃로 가열된다. 베이킹 시트를 vystelen 올리브 오일과 버터의 혼합물을 부어 양피지에 빵 조각을 붓고, 마늘, 소금, 후추와 이탈리아 조미료 뿌린다. 손을 부드럽게 배치하고 균등 오일로 코팅되어 있는지 확인하고 소금과 향신료를 뿌려 곳에서 큐브를 이동. 20분 구워, 또는 크루통은 황금 갈색을 설정까지. 오븐에서 꺼내, 냉각 및 제공 할 수 있습니다.
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