미트볼 만 두와 수프 : 사진과 함께 조리법

거의 점심 모든 가정은 일반적으로 첫 번째 교육 과정을 제공됩니다. 그들이 우리의 생물에 매우 도움이되는 것으로 생각된다. 오늘의 문서를 읽고 나면, 당신은 빛과 향기가 요리하는 방법을 학습합니다 미트볼과 국물 만두.

고전적인 버전

상기 접시 슬라브를 발명한다는 사실에도 불구하고, 오늘은 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다. 그리고 모든 민족 요리의 자체 버전이 있습니다. 누군가가 자신의 닭고기 국물, 누군가를 요리입니다 - 물에. 그래서 지금 우리는 어떻게 고전 만드는 방법을 보여 드리겠습니다 미트볼 수프 와 만두 (조리법 사진과 이후에 제공됩니다). 당신의 손가락 끝에서 누락 된 제품을 찾아 그와 조심해야 서둘러 과정 등을 중단 할 필요가 없습니다 입증했다 :

• 4 개의 큰 감자.
• 한 매체 당근과 양파.
• 달콤한 피망의 커플.
• 어떤 식물성 기름의 세 큰술.

미트볼를 들어, 당신이 필요합니다 :

• 다진 고기 225g;
• 절반 전구 양파;
• 하나의 신선한 계란;
• 야채와 빵 부스러기의 두 큰술.

만두를 준비하려면, 당신은 사전에 누워해야합니다

• 하나의 신선한 계란;
• 밀가루 110g.

위해서는 가족이 완전히 이후, 제품의 위 목록에 버터 소량의 물, 소금, 후추, 베이 잎과 다른 향신료의 삼리터을 작성해야합니다 설명한다 단계별로 미트볼과 만두 조리법 단계와 수프를 감사 할 것을 확인합니다.

과정 설명

첫 번째 단계에서는 미트볼을 할 필요가있다. 하나의 그릇에 자신의 준비를 위해 쇠고기 다진 양파 연결되어 있습니다. 모든 철저하게 균질 때까지 혼합. 그 결과 질량 컨테이너 플라스틱 포장으로 덮고 냉장고에 전송된다.

그 후, 당신은 만두를 할 수 있습니다. 사전 휘저어 계란에 이들의 제조 가볍게 소금과 밀가루를 부어 확고한 반죽을 형성 섞는다.

그런 다음 주요 단계로 진행할 수 있습니다. 끓는 물 세 리터 충전 PAN에서 미리 세척 배치 기모 감자를 절단 하였다. 5 분 후, 미리 형성된 미트볼까지 하강하고 동일한 양을 조리. 그런 다음 국물은 조심스럽게 반죽 공을 첨가하고, 5 분 이상,이 배치 된 사전 튀김 버터, 양파, 당근, 피망에서. 동시에 팬 소금, 후추, 베이 리프로 전송.

십 분 후에, 미트볼 만 두와 완성 된 수프는 열에서 제거하고 제공합니다.

어린이를위한 옵션

불행하게도, 모든 아이들이 첫 번째 코스를 좋아한다. 따라서이 옵션은 확실히 자녀의 건강에 대해 우려하고있다 젊은 어머니의 관심을 끌 것입니다. 당신이 multivarka에 미트볼과 만두 (오늘의 기사에서 제시하는 사진과 함께 조리법)와 맛있고 건강 수프 요리를 시작하기 전에, 친절하게 당신의 무기고에있는 모든 필요한 성분 여부를 확인하여 주시기 바랍니다. 당신이 손에있는이 시간이 있어야합니다 :

• 국내 쇠고기 또는 닭고기 다진 고기의 110g;
• 큰 양파 전구;
• 신선한 계란의 몇;
• 양질의 거친 밀가루의 세 큰술,
• 두 매체 감자;
• 작은 당근.

미트볼 만 두와 정말 간단하고 맛있는 수프를 요리하기 (아래 볼 수있는 단계 사진에 의해 단계와 조리법), 약간 제품의 상기 목록을 증가시킬 필요가있다. 그것의 보완 소금, 딜 여과 물 720 ml의.

제조 기술

컵은 Multivarki 미리 세척 배치 껍질을 벗겨 야채를 다진했다. 거기에 깨끗한 식수와 스테핑 모드 "수프"를 부어 또는 "담금질"했다.

야채 요리 미트볼을 할 수 있지만. 그릇에 자신의 준비를 위해 제 쇠고기 또는 닭고기 다진 고기, 원시 계란과 소금 한 스푼을 결합한다. 모든 철저하게 교반 작은 고기 공을 형성한다.

그 후이 만두를위한 시간이다. 그들은 계란 및 양질의 거친 밀가루의 혼합물에서 만들어집니다. 이를 위해, 난황 서서히 그릿을 podsypaya 단백질과 포크의 좋은 분쇄로부터 분리된다. 약간의 소금과 나머지 단백질을 보내는 획득에 테스트의 끝에서.

야채 요리까지 30 분 그들 미트볼과 만두에 추가됩니다. 작은 술을 얻고 끓는 물에 몰입이 mannoe 반죽하십시오. multivarka 전송 잘게 썬 채소 미트볼 만 두와 수프의 마지막 단계에서.

토마토 옵션

이 요리는 단순화 된 manpar 아시아 요리와 매우 유사합니다. 이 조리법에있는 요리 수프, 그것은 맛이 좋고 영양 빛을집니다. 위해 자신의 냉장고의 내용을 확인하기 위해 사전에 필요한 누락 된 구성 요소를 검색하는 과정을 중단하지. 당신의 부엌이 있어야에서 :

• 다진 닭고기 200g;
• 큰 양파 전구의 쌍;
• 한 매체 당근;
• 누룩을 넣지 않은 반죽 200g;
• 두 개의 큰 감자;
• 토마토 페이스트 한 스푼.

당신의 가족이 미트볼 만 두와 수프 평가 (단계에 의해 사진과 함께 조리법, 단계를, 우리의 책에서 찾을 수있다), 식물성 기름, 설탕, 소금 한 스푼, 빨간색과 검은 색 후추 소량의 위의 목록을 보충하는 것이 바람직하다.

알고리즘

먼저 급유를해야한다. 식물성 기름과 기름을 바른 팬을 준비하려면, 사전에 다진 양파와 당근을 보내고 가볍게 볶는다. 야채의 끝에서 토마토 페이스트에 첨가하고, 생성 된 혼합물을 철저하게 가열 하였다. 충전이 시작이 튀김 할 때, 약간 따뜻한 물 이에 부어 분기 시간의 최소의 소화.

만두 -, 그리고 누룩을 넣지 않은 반죽의 완성 된 형태 무염 다진 닭고기 미트볼에서. 후자의 경우는 국물을 becloud하지 않도록, 밀가루를 부어하지 않는 것이 중요합니다.

끓는 물이 가득 냄비에 부드럽게 고기 공을 낮추고 5 분을 끓인다. 그들은 두 신중을 전송하고, 그들이 출현 후, 감자, 염, 동일한 예비 세정에 추가 기모 다진된다. 국물에서 얼마 전에 완전히 조리 된 야채 토마토 드레싱, 설탕, 후추 한 스푼을 넣어. 감자가 부드럽게,하지만 들끓다하지 있는지 확인하는 것이 중요하다. 그 후 스프 만두 미트볼과 열에서 제거 접시에 붓고, 녹색 장식.

치즈와 옵션

이전의 모든 경우에서와 같이, 필요한 모든 성분에 가게에 가서 비축한다 요리하기 전에. 귀하의 목록에 있어야합니다 :

• 다진 고기 250 그램;
• 하나의 신선한 계란;
• 치즈 40g;
• 하나 개의 작은 양파;
• 밀가루 120g;
• 부용 큐브;
• 작은 술, 버터;
• 소금, 후추와 허브.

한 그릇에 연결 이전에 강판 된 치즈, 밀가루와 계란합니다. 이 또한 물 큰술의 몇 가지를 추가하고 철저하게 섞는다. 그 결과, 충분한 두께의 반죽을 얻어야한다.

별도의 그릇 믹스 쇠고기, 소금, 후추, 다진 양파합니다. 작은 볼의 질량으로부터 얻어진 압연 용해 부용 큐브 끓는 물 1.5 리터로 채워진 팬 그들 저하. 그런 만두가 배치됩니다. 그들은 물에 떠 때 그린을 보내고 약간의 종기를 제공합니다. 미트볼 만 두와 완성 된 수프에 몇 분은 버터를 넣어.