줄리아 비솟스키에서 젠틀 렌즈 콩 스프

줄리아 비솟스키에서 렌즈 콩 수프는 아주 맛과 영양이 밝혀졌습니다. 방법은 큰 다양성이, 그것을 요리한다. 이 요리는 닭과 함께 할 수 쇠고기 국물, 뿐만 아니라 돼지 고기 나 양고기를 사용하여.

오늘 우리는 줄리아 비솟스키 가장 간단한 렌즈 콩 수프를 준비하는 방법에 관해서는 당신에게 옵션을 제시한다.

신속하고 맛있는 첫 번째 코스 요리

렌즈 콩 수프를 준비하기 위해 해외에서 고가의 제품 또는를 구입할 필요가 없습니다. 결국,이 요리는 모두가 사용할 수있는 간단한 재료로 만들어진다.

그래서 자신의 요리에 필요한 재료를 무엇 렌즈 콩 수프? 제조법 이 요리는 다음과 같은 구성 요소를 구입해야합니다 :

• 냉장 닭 가슴살 - 450g;
• 적색 또는 녹색 렌즈 콩 (맛 선택) - 약 200 g의;
• 감자 괴경 - 약 200g;
• 양파 - 1 머리;
• 셀러리 (줄기) - 2 개 단위;.
• 매체 당근 - 1 개;.
• (달콤한) 빨간색과 노란색 고추 - ½의 개에 의해;.
• 올리브 오일 - 약 2 큰 숟가락;
• 나트륨 소금 - 적용 맛;
• 향기로운 고추 다진 - 맛에 추가;
• lavrushki - 2 잎;
• 신선한 녹색 - 맛에 적용됩니다.

첫 번째 코스 재료를 처리

어떻게 렌즈 콩 수프를 요리하는 방법? 이 요리의 조리법은 모든 구성 요소를주의해서 취급해야합니다. 먼저 우리는 피부에서 그들을 취소, 닭 가슴살을 세척해야합니다. 그런 다음 야채를 준비해야합니다. 감자 괴경은 피부에서 무료로하고 여러 조각으로 잘라입니다. 그래서 루트, 달콤한 호박과 고추, 당근, 셀러리을한다. 체의 녹색 또는 빨간색 렌즈 콩 확산의 끝에서와 강력하게 세척 하였다. 원하는 경우, 일정 기간 동안 제품 캔 찬 물에 견딜 수 있습니다.

난로에 수프를 요리

렌즈 콩 수프 Vysotskaya 율리야 큰 냄비에 준비합니다. 그것은 그것에게 충분한 물을 부어, 다음 끓인다. 그 후, 액체 세척 및 닭 가슴살을 청소 전염됩니다. 미리 소금에 절인 닭고기, 그것은 부드러운 상태가 될 때까지 중간 불로 요리한다. 일반적으로, 그것은 자유 시간의 35~47분 걸립니다. 당신이 젊은 새 수프를 사용한다면이는 경우에 한정한다.

국물이 준비 후에는 감자 괴경, 달콤한 고추, 셀러리 줄기, lavrushku, 적색 또는 녹색 렌즈 콩 및 분쇄 딸기 저하된다. 닭 가슴살에 관해서는, 그들의 이전에 뼈 필렛을 분리, 쿨, 제거하고 큰 조각으로 잘게.

냄비에 모든 재료를 넣고, 줄리아 비솟스키에서 렌즈 콩 수프의 모든 제품 (약 30-32분)의 부드러움을 완료하기 위해 준비했다.

야채 구이

줄리아 비솟스키에서 렌즈 콩 수프가 더 맛있는 향기 하였다, 별도로 튀긴 야채를 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면났습니다 당근과 양파 전구을 다음 올리브 오일 냄비에서 그들을 확산. 후추와 소금 구성 요소는, 그들은 투명한 상태로 튀김된다. 나중에 야채 열에서 제거하고 냉각.

수프를 만들기

모든 주부의 요리 책에 존재하는 요리법해야 수프 "닭 렌즈 콩은"아주 쉽게 준비하고있다. 이렇게하려면, 고기 국물에 야채 삶은 열에서 제거하고 약간 냉각. 그런 다음 팬 lavrushku에서 제거하고 믹서기 용기에 몰두. 이 장치로, 모든 재료 부엌은 최대 속도로 휘저어. 이러한 작업의 결과로, 당신은 요리 섬세한 퓌레 일관성을 얻을 필요가있다. 그 후 그것을 다시 접시에 넣어 서서히 끓게하게, 필요한 경우 특정 향료를 첨가.

준비의 마지막 단계

당신은 닭고기와 야채의 섬세한 수프를 형성 한 후 번갈아 여기에 삶은 가슴, 다음 볶은 당근과 양파의 첫 조각을 추가했다. 또한 팬에 잘게 썬 채소를 확산. 이 구성에서 첫 번째 과정은 다시 끓인다. 약 4 분간 조리 후 뚜껑과 왼쪽 (8-10 분)로 덮여 가열로부터 제거 하였다.

테이블에 맛있고 섬세한 렌즈 콩 스프

당신은 첫 번째 코스 줄리아 비솟스키 제기하는 방법을 알고 계십니까? 뚜껑 아래에 양념 렌즈 콩 수프, 그릇에 부어 한 다음 뜨거운 상태로 가족들에게 제공됩니다. 그리고 각각의 점심 부분뿐만 아니라 섬세한 채찍질 야채와 국물뿐만 아니라 닭의 조각을 배치한다.

이 저녁 식사뿐만 아니라 빵이나 토스트 조각 독립적 만들어 발표했다.

우리는 쇠고기의 맛있는 점심을

어떻게 수프 "렌즈 콩을"요리를? 요리의 사진과 함께 조리법을 완벽하게 줄리아 비솟스키의 팬 알려져 있습니다. 결국, 그녀는 종종 다른 구성 요소를 사용하여 식사를 준비합니다.

기사의이 섹션에서 우리는 어떻게 쇠고기 국물을 기반으로 신속하고 맛있는 영양 수프를 만드는 방법을 알려드립니다.

그래서, 줄리아 비솟스키에서 렌즈 콩 수프는 다음과 같은 제품의 사용이 필요합니다

• 뼈에 쇠고기 고기 - 650g;
• 적색 또는 녹색 렌즈 콩 (맛 선택) - 약 170 g의;
• 감자 괴경 - 약 200g;
• 양파 - 1 머리;
• 매체 당근 - 1 개;.
• 올리브 오일 - 약 2 큰 숟가락;
• 나트륨 소금 - 적용 맛;
• 신선한 토마토 - 2 개;.
• 향기로운 고추 다진 - 맛에 추가;
• lavrushki - 2 잎;
• 신선한 녹색 - 맛에 적용됩니다.

우리는 첫 번째 식사를 위해 음식을 준비

렌즈 콩, 쇠고기 수프는 가족을위한 훌륭한 저녁 식사를 할 것이다. 이 요리를 준비 상술 한 바와 해당 세트보다 훨씬 쉽고 간단하다. 결국, 다음 믹서기를 갈기 위해 필요한 야채의 큰 다양성을 사용할 필요가 없습니다, 일반 스프, 으깬를 확인합니다.

당신이 난로에 모든 재료를 첫 번째 요리를 요리를 시작하기 전에 그래서, 당신은 준비해야합니다. 이렇게하려면 신중하게 뼈에 쇠고기를 세척 한 다음에서 모든 먹을 정맥을 잘라. 그 후, 렌즈 콩을 준비하기 위해 진행합니다. 그것은 체에 확산하고 철저하게 세척, (필요한 경우) 분류. 당신은 자유 시간이 있다면,이 제품은 찬물에 몇 시간을 견뎌야하는 것이 좋습니다.

별도로 신선한 야채를 처리 하였다. 이렇게하려면, 그들은 철저하게 세척하고 벗 겨. 큐브로 잘라 감자, 당근, 화격자와 양파는 반 링으로 잘라. 신선한 토마토에 관해서는, 그들은 끓는 물에 끓는되어, 믹서기에 껍질과 접지를 제거합니다.

야채 구이

렌즈 콩, 쇠고기 수프에 향기 켜져 반드시 튀긴 양파를 추가 그것에 풍부한 맛을 가지고 있었다. 올리브 오일 팬이 semiring 전구 야채 확산에 대한 명확한 때까지 요리. 그 소금, 후추의 끝에서 열에서 제거합니다.

첫 번째 요리 쿡

구성 요소의 준비 후 즉시 열처리를 진행합니다. 큰 냄비에 확산 뼈에 쇠고기, 높은 열 이상의 물과 장소를 입력합니다. 비등 후, 조심스럽게 제거 다크 거품 첨가 염, 덮개 뚜껑 베이츠 온도의 표면과 액체 삶은 고기 제품의 부드러운 상태까지. 이 과정은 당신에게 50 ~ 70 분 정도 걸릴 수 있습니다.

쇠고기 요리, 그것을 제거하고 냉각시킨다. 고기는 뼈에서 분리 거칠게 다진된다. 준비된 국물에 관해서, 다음 당근, lavrushku, 렌즈 콩, 감자, 확산. 또한 팬에 토마토 펄프를 붓는다.

(필요한 경우는 조금 더 가능하며,) 30 분 동안 그들을 요리, 후추와 소금 성분을 맛볼합니다. 맛 쇠고기 수프를받은 후, 그것을 이전에 요리 된 고기, 신선한 허브와 구운 양파를 추가했습니다. 이 구성에서 첫 번째 과정은 다시 끓인다. 이어서,이를 열 제거 18 분 동안 덮개 아래에두고있다.

테이블에 맛있는 쇠고기 수프

조치는 위에서 설명한 후 (때문에 토마토의 추가에) 매우 영양과 맛있는 쇠고기 수프 붉은 색을 얻어야한다. 후드 아래 잠시 동안 지속 한 후, 접시는 그릇에 붓고 가족을 제공합니다. 욕망이있는 경우, 이러한 식사 사우어 크림 또는 크림의 작은 술 맛. 또한 그에게 흰색 또는 갈색 빵 한 조각을 제공합니다.

요약하면

렌즈 콩 수프를 준비에는 큰 문제가 없다. 너무 줄리아 비솟스키 생각한다. 이를 확인하려면,이 요리는 위에 열거 된 그 재료를 사용하여 독립적으로 준비를해야합니다.