벚꽃 잎 "차르"구즈 베리 잼

에서 Tsarskoe 걸림 구즈 베리를 돌출있는 맛있는 건강 한 디저트 기준입니다. 요리는 다양한 방법으로 치료하는 것이 가능하다. 우리는 당신에게 단순한 인기 요리법을 제시한다.

Tsarskoye의 구즈 베리 잼 벚꽃 잎

이 디저트의 준비에 더 큰 문제가 없다. 하지만 아주 맛있는 잼을 얻기 위해, 다음의 모든 요구 사항을 준수해야합니다. 그런데, 오랫동안 치료를 준비하고있다. 시럽에 담가, 삶은 다시 삶은, 그렇게 주장한다. D. 이러한 행동이 적어도 4-5 배이어야한다 수행하기.

어떤 제품 당신은 왕 잼을 무엇을 구입해야합니까? 이 디저트의 요리법이 필요합니다

• 물을 마시는 - 2 컵,
• 구스베리 녹색 - 1.6 kg;
• 큰 설탕 - 1.5 kg;
• 약 20 개 - 체리 갓 잎을 골랐다.

재료를 준비

어떻게 왕의 잼을 할까? 이 디저트의 조리법은 녹색 열매를 사용해야합니다. 미숙 매우 힘든 구즈 베리와 쾌적한 산성도가 있습니다. 에서 꽤 맛있는 잼 에메랄드을 끈다.

디저트 요리하기 전에 미숙 한 녹색 열매는 꼬리와 좋은 세척에서 청소됩니다. 그런 다음 각 베리 절개 부드럽게는 씨앗을 제거합니다.

이러한 작업의 결과로 당신은 벗겨 포도의 약 1kg이 있어야합니다. 그들은 깊은 그릇에 전파하고 교류 벚꽃 잎. 이 형태에서 냉수 및 허용 상품 5 또는 6 시간 동안 주입한다. 이 치료는 장에게 특별한 힘과 향을 줄뿐만 아니라 녹색의 보존에 기여할 것이다.

시럽의 제조

몇 분 동안 같은 소쿠리에 캐스팅 왼쪽 물에 젖은 벚꽃 잎, 열매와 용접 왕 잼 구스베리 전에. 그 후와 접시에 액체를 넣어 ottsezhenny 끓인. 설탕 시럽에 물을 첨가 지속적으로 교반, 약 3 분 끓인.

잼을하고

어떻게 왕의 잼 요리를? 시럽이 준비되면, 그 하강 열매 적절히 신문 피복을 3 시간 동안 방치 한 3 분 동안 끓인 후 열로부터 제거 방지.

구즈 베리 시럽을 지속 한 후, 다시 (계산 시럽 끓는 후 시작해야합니다) 화재에 넣고 약 7 분 정도 끓인다. 이 잼 후 다시하지만, 6시, 신문 떠날. 시간이 지남에 따라, 구즈 베리는 다시 (약 5 분) 삶은 열에서 제거합니다.

이러한 작업은 4 ~ 5 회 실시한다. 이러한 절차는 두꺼운 잼 푸라을 얻기 쉽게된다.

어떻게 굴립니다?

왕 잼 요리 후에는 작은 소독 항아리에 뜨거운 붓고 즉시 롤 커버를 삶은된다. 모자를 씌운 용기, 아래로 자신의 거꾸로 거꾸로, 덮여 멋진 때까지 그 자리에 남아 두꺼운 담요. 그 후, 냉장고 또는 지하실 로얄 잼을 청소합니다. 그것은 몇 일이 될 수 있습니다. 이 디저트는 달콤한 샌드위치 또는 일반 차를 만들기위한 이상적입니다.

우리는 구즈 베리 잼 "Tsarskoye 너트를"할

이 디저트의 준비에 많은 시간을 투자 할 의향이없는 경우, 우리는 간단한 조리법을 사용하는 것이 좋습니다. 집에서 그것을 구현하기 위해, 우리는해야합니다 :

• 물 마시는 - 약 1 컵;
• 녹색 베리 - 1.5 kg;
• 미세 설탕 - 1.4 kg;
• 체리 갓 잎 포착 - 약 20 개.;
• 호두 껍질을 벗 겨 - 100g을

딸기 및 견과류를 처리

이전의 제조법과 마찬가지로, 호두 왕 잼은 녹색 열매의 사용으로 준비를해야합니다. 이들은 소쿠리에 버리고 충분히 뜨거운 물에 세정, 꼬리로부터 정제 하였다. 이 안된다 뼈 열매에서 제거되었습니다.

호두에 관해서는, 그들은 분류하고 철저하게 세척한다. 이상의 방향족 포화 잼 활성 제품의 팬에 튀긴. 동시에 커널은 상당히 큰 부스러기에 접지된다.

끓여 시럽

시럽을 요리하는 것은 정상적인 마시는 물을 사용하는 것이 필요하다. 그것은 약 5 분 동안 빠른 열에서 갓 잎과 삶은 체리를 확산. 또한 단풍이 제거하고 부어 설탕 팬 삶은 다시에 대한 약 7 분 거리에 있습니다. 이 경우, 일반 시럽 숟가락으로 교반 하였다.

요리 잼

어떻게 벚꽃 잎 왕실 구즈 베리 잼 요리를? 설탕 시럽이 두꺼워 후에는 모든 열매를 확산하고 철저하게 교반 하였다. 약 7 분 동안 약한 불에 재료를 지속 한 후, 열에서 제거하고 차가운 때까지 실온에서 방치. 또한 요리 다시 난로에 넣고 30 분 동안 요리 구스베리. 이 점화되지 않도록이 잼에서 큰 숟가락, 정기적으로 교반. 이것은 매우 신중하게 열매가 변형되지 않도록하는 것이 수행해야합니다.

마지막 단계

에메랄드 잼 구스베리 두껍게되면,이 병에 전염됩니다, 벚꽃 잎 사전에 여러 스프레드가 (이전에 끓는 물을 끓는) 하단에있는. 이 양식에서 베리 디저트 롤 뚜껑을 끓여 몇 시간 동안 두꺼운 담요 아래 떠났다.

잼 구스베리가 냉각 후, 냉장고 또는 지하실에서 제거된다. 몇 주 후 사용. 이 기간 동안, 베리 디저트는 더 강렬하고 맛있는 될 것 구운 호두의 향기를 게걸 스레 먹어.

왜 잘 익은 구즈 베리를 사용하지?

준비 왕실 걸림이 좋은이 에메랄드 그린 색상 과 약간의 신맛을. 이러한 특성 디저트 미숙 한 구즈 베리를 제공합니다. 케이크의 준비는 잘 익은 열매를 사용하는 경우, 그것의 맛이 완전히 다른 것입니다. 따라서, 우리는 당신이 단지 녹색 베리를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 그것은 전체 시럽 형태로 확산 할 수 있고, (내부)없이 처리 사전. 일부 요리사 내측 정제 구스베리 조각 호두 두었다. 이 훈련의 결과로, 당신은 장과 당신의 가족의 모든 구성원이 이해할 수있는 왕실 잼을 받아보실 수 있습니다.

요리의 특징

지금 당신은 구스베리 녹색에서 잼을 요리하는 방법을 알고있다. 여러 가지 방법으로 가능합니다. 다른 사람들이 설탕을 혼합 한 후 접시에 넣어, 약간의 물을 추가하는 동안 누군가는 이미 끓는 시럽에 장을 넣습니다. 제대로 준비 할 때 어떤 경우에는, 당신이 선택하는 어느 방법, 잼 당신은 확실히 맛있는 매우 건강한 디저트를 얻을 것이다.