사과와 다른 과일로 만든 잼

사과와 다른 과일에서 맛있는 잼을 요리하기 위해, 오버 잘 익은 과일을하는 것이 필요하다. 당신의 과일에 따라 설탕의 다른 양을 추가 할 수 있습니다. 사과에서 용지 걸림이 설탕없이 요리한다면, 그것은 단순히 소독해야합니다. 이 디저트 요리하면 액체가 빠르게 증발 있도록 넓은 바닥과 대형 팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

설탕은 마지막에 추가해야합니다. 아무것도 소실되지 않도록 열매, 교반한다 끓인다. 제대로 살균을 필요로하지 않습니다 잼을 요리하고 장기간 보관.

애플 잼의 고전

당신은해야합니다 :

• 사과 이kg;
• 설탕 킬로그램.

사과는 철저하게 준비한 팬으로 조림 차가운 물을 부어 넣어 세척 하였다. 요리 사과는 다른 냄비로 이동하는, 갈기. 그렇다면 그들이 숟가락으로,이 저어 설탕을 넣고 몇 시간 끓인다해야합니다. 준비 디저트는 깨끗한 용기에 분해 뚜껑을 닫습니다. 멸균.

마르 멜로 잼

당신이 필요합니다 :

• 모과 kg;
• 물 유리;
• 당 동일한 양;
• 시트르산 숟가락.

성숙한 형태로 취할 필요성에 대한 모과 잼. 그것은 청소하고 작은 조각으로 잘라해야합니다. 모과의 조각 물과 끓어 오르기 직전, 부드러운 때까지 커버를 추가합니다. 닦습니다. 으깬 감자의 kg 당 물 유리와 같은 많은 설탕을. 물은 설탕 시럽과 혼합이 소스를 부어있다. 혼합물을 후 육화에 시트르산 tomim 첨가 하였다. 은행에서 확산, 멋진. 소독.

딸기에서 잼

당신은해야합니다 :

• 설탕의 이kg;
• 신선한 딸기의 오kg.

줄기를 제거, 딸기를 씻어 버릇 열매를 제거합니다. 딸기는 냄비로 이동합니다. 딸기 물없이 가열 하였다. 우리는 기다릴 - 딸기 질량은 균일해야한다. 체를 통해 강제로. 우리는 냄비에 다시 이동과 설탕을 추가합니다. 약한 불로 끓여 은행에 분해. 우리는 추위에 각 항아리와 저장소를 닫습니다.

구운 사과 잼

당신은해야합니다 :

• 사과 이kg;
• 설탕 킬로그램.

사과 세척 및 베이킹 시트에 배치됩니다. 조리 때까지 오븐에 구워. 닦습니다. 숟가락 사과 소스를 냄비에와 설탕을 추가합니다. 2 시간 동안 요리. 핫 잼 깨끗한 항아리에 넣어 소독.

딸기와 체리에서 잼

당신은해야합니다 :

• 딸기 - 삼kg;
• 체리 - 삼kg;
• 설탕의 이kg.

딸기는 밖으로 정렬, 청소, 세척. 체를 사용하여 닦아주십시오. 뼈 깨끗하고 세척에서 체리, 다음 물없이 냄비에 부드러운 때까지 끓인다. 이십분 설탕과 종기를 추가, 딸기와 체리를 섞는다. 깨끗한 유리 용기에 배치. 소독.

사과와 자두로 만든 잼

당신은해야합니다 :

• 사과 킬로;
• 매 킬로;
• 200 ml의 물;
• 설탕 킬로그램.

사과 작은 조각으로 절단하고, 팬으로 이동, 박리, 세정된다. 자두는 씻어 씨를 제거하고 사과를했습니다. 사과와 자두의 혼합물을 닦습니다. 그들은 때때로, 한 시간 반 교반, 설탕, 끓어 오르기 직전의 상태를했습니다. 잼은 은행에 넣어 소독합니다.

사과, 자두와 건포도로 만든 잼

당신은해야합니다 :

• 노란 자두 사g;
• 잘 익은 빨간 건포도의 세 가지 백g;
• 두 개의 녹색 사과 ;
• 설탕의 사g.

과일과 열매를 물에 세척. 매화 잘라 씨를 제거, 건포도와 설탕을 섞는다. 이십분 동안 둡니다. 사십 분 동안 요리. 그런 다음, 세척하고 벗겨 사과, 조각으로 미리 잘라을 추가합니다. 항아리에 잼을 넣어 소독.

맛있는 잼을 요리하려면 충분한 과일이나 딸기와 설탕을 할 것이다, 이상한 이국적인 재료를 찾을 필요가 없습니다. 잼에 약간의 조리법에서 같은 타라곤, 계피, 박하, 백리향 등 다양한 향신료와 허브를 추가합니다. 그들과 함께, 완성 된 요리의 맛은 매우 이례적인된다.