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빠른 조리법 할바.
현재 할바의 준비가 매우 쉽고 빠르게 작업을하게되는 다른 조리법이 많이 있습니다. 특이한 맛과 유용한 미량 할바의 장점을 많이 포함되어 있습니다. 그러나 단점은 대형 - 아주 에너지 값 의 제품을. 당신이 어떤 무게를 잃는하기로 결정한다면, 즉, 영양사의 동부 단맛은 사용하지 않는 것이 좋습니다된다.
작성된 기사를 많이 할바을 요리하는 방법을 배우려면. 또한, 할바 조리법은 항상 자신의 노트 및 팁을 추가하는 사람들, 많은 변화. 주목해야한다 이 있다는 제품은 집에서 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 기본적으로, 어떤 할바 조리법 해바라기 씨앗, 견과류가 포함 된 목록있는 구성 요소의 공통 집합이 포함되어 있습니다. 빠른 연삭에 대한 모든 씨앗이 잘 부스러기를 분쇄하는 고기 분쇄기, 커피 분쇄기 또는 작은 음식 프로세서를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로, 할바 조리법이 복잡 아무 상관이 없습니다. 이 성분은 쉽게 슈퍼마켓이나 식료품 점의에서 찾을 수 있습니다. 가장 일반적인 해바라기 씨 나 땅콩에서이 제품의 처방,하지만 때로는 호두 요리법이 있습니다. 할바 제조 범용 레시피는 아래와 같다.
맛있는 할바의 제조를 위해 우리는해야합니다 :
- 해바라기 씨의 2 컵,
- 높은 품질의 밀가루 1.5 컵,
- 2 컵 설탕;
- 삶은 물 반 컵;
- 올리브 또는 해바라기 오일 350g.
시멘트질 물질의 제조는 세정 튀김 해바라기 씨는, 식품 가공기를 이용하여 화면을 통해 2-3 회 회전 또는 껍질과 함께 분쇄기되어야 들어. 교반시키면서, 별도 enamelware 따뜻한 식사로 혼합물로부터 연속적으로 가열되어야한다. 그 후, 밀가루가 씨와 수 차례의 질량과 혼합되어야한다 고기 분쇄기를 통해 모든 결과 질량을 크랭크. 그럼, 어떻게 요리 시럽 : 우리가 끓여 전체 질량을 가지고 물을 준비 전체 설탕, 높은 열을 작성 후 거품을 제거하고 삶은 물 맛이 사라질 때까지 시럽 때까지 다른 중간 불로 요리.
그 후, 생성 된 시럽은 열로부터 제거하고, 식물성 오일 소량에 붓는다. 모든 빠르게 일관성을 흔들고 땅 씨앗의 일관성에 추가 할 수 있습니다. 이 반죽 믹서 및 형상 얻을 시프트를 사용하여 교반하는 것이 필요하다. 그것은 단지 어떤 눌러 아래 응고 냉장고에 할바을 넣어 남아있다.
각 조리법 할바는 독특한 컬러 고유 : 당신이 땅콩을 사용하는 경우, 당신은 빛의 색상 얻을 - 크림을, 그리고 황색에, 그리고 사용 된 경우 해바라기 씨, 할바의 색상은 회색 빛을 띕니다. 평균 수분 할바는 이내 일 것 ~ 5 %와 약 25~45%의 혼합물에서 불순물의 총 당 함량. 그것은 할바의 땅콩, 너트와 조합 유형 지방의 높은 내용을 주목할 필요가있다. 해바라기 씨앗 지방에서 할바는 25 % 미만, 그리고해야 약 30 %의 보통 참깨와 너트입니다.
대신 해바라기 씨와 땅콩의 할바는 또한 종종 개암, 피스타치오 등 견과류 품종을 넣어. 어떤 경우에는,이 조리법에 대한 최종 결과는 매우 vkusnym.Dovolno 자주 혼합물에 꿀을 추가해야합니다. 그것은이는 맛이 있지만, 많은 유용한 특성뿐만 아니라를 할바을주는 것을 주목할 필요가있다. 그러나 꿀의 소량을 사용하여, 먼저 따뜻하게하고 두껍게해야합니다. 그 후, 꿀은 거기에 약간의 견과류를 부어, 열에서 제거되어야하고, 모든 결과 질량은 빨리 저어. 나는이 조리법 할바 당신이 그것을 즐길 수 있기를 바랍니다!
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