음식 및 음료조리법

사랑스러운 간식 - 치즈 공

고기, 생선, 야채, 치즈 - 최근 몇 년 동안 간식을 많이 가진 점점 인기 스탠드 업 파티된다. 축제 테이블 치즈 대부분의 원본, 아마도 간식 치즈 공입니다. 그들은 별도의 접시 역임하고 훌륭한 장식으로 할 수있다. 수시로 냉장고에 주위에 거짓말을하는 것은 좋은 슬라이스를 얻을 제공하지 않습니다 치즈의 아주 맛있어 조각되지 않습니다 찾을 수 있습니다. 그러나 그것에서 좋은 향기, 바삭 바삭한 간식을 준비하는 - 쉽게!

당신은 아마 식당에서 시도했습니다 또는 카페는 뜨거운 치즈 공을 바삭, 심지어 자신의 취향과 인상적인 모습을 존경. 집에서 어떤 여주인의 힘에 따라 같은 간식을 준비합니다.

기존의 치즈 공 조리법

제품 :

- 치즈 (솔리드) - 삼백g;

- 빵 부스러기 - 백g;

- 계란 - 그 중 세;

- 버터 - 반 팩.

훌륭한 강판에 치즈를 문질러. 그릇에 털은 분리 달걀 흰자를 부드러운 거품까지. 채찍 단백질은 강판 치즈와 결합하고 철저하게 섞는다. 그 결과 대량에서 깔끔한 공, 직경 약 3 센티미터 형성한다. 공 양식을 잃지하려면 냉장고에 약간의 시간에 그들을 제거 할 수 있습니다. 별도의 그릇에 달걀 노른자를 거품기와 물을 한 숟가락을 추가합니다. 그것은 약간의 소금이 될 수 있습니다.

우리는 냉장고와 빵 가루의 펠렛을 구하십시오. 그런 다음 달걀 노른자에 찍어 다시 빵가루. 프라이팬에 버터를 따뜻하게하고 지속적으로이를 뒤집어, 서로 다른 방향에서 치즈 공을 볶는다. 당신이 유리 과도한 오일을 천이나 종이 타월에 필요한 공을 확산. 이 비록 봉사 그들에게 뜨거운은 더 전채 맛 과 양식을 냉각.

맥주 제조법에 치즈 공

제품 :

- (하드) 어떤 치즈 - 삼백g;

- 계란 - 두 조각;

- 마늘 - 세 개의 작은 정향;

- 빵 부스러기 - 반 팩;

- 식물성 기름.

치즈의 작은 강판에 문지와는 기자 마늘과 다진 계란을 분쇄 추가 할 수 있습니다. 전체 질량을 혼합하고 정확한 작은 공을 형성하기에 아주 좋은. 깊은 프라이 팬 또는 사용에 식물성 기름 많은 양의 워밍업. 공 빵 부스러기에 롤과 끓는 기름에 그들을 던지고 것입니다. 공은 균일 한 황금 색상을 구입해야합니다. 그런 다음에야 이전에 종이 타월을 마련 할 필요가 있었다 큰 접시에 완성 된 간식을 게시합니다. 치즈 공 맥주에 필요한 봉사, 형성하기 위해 냉각 될 수있다.

치즈 "라파엘로"조리법

제품 :

- 치즈, 소시지 또는 기타 - 삼백g;

- 마요네즈 - 몇 큰술,

- 마늘 - 두 정향;

- 냉동 꽃게 스틱 패키지 --ounce;

- 블랙 올리브 움푹 - 반 주석을.

훌륭한 강판에 나트륨 치즈입니다. 마늘 껍질과 기자를 통해 전달합니다. 마요네즈와 마늘을 섞어 치즈를 추가합니다. 아주 좋은 혼합. 냉장고에 짧은 시간 동안 그 결과 질량 휴가. 이 때, 우리는 냉동 걸릴 게 스틱 (그들은 냉동해야 쉽게 분쇄 할 수 있도록하는 것입니다) 작은 강판에 문질러. 그런 다음, 치즈, 마요네즈 질량 공에서 호두의 크기를 출시했다. 각 공 내부 아몬드 사탕 "Rafaello"와 같은 올리브 넣어해야합니다.

준비 공 풍부한 게 칩 신선한 양상추와 함께 장식 된 접시에와 출시해야합니다. 그들은 양식을 잃지 않도록 공은 한 층에 배치했다. 따라서 더 많은 식사를 가지고하는 것이 좋습니다. 손님의 도착 때까지 냉장. 손님은 반드시 유쾌 시조 달콤한 디저트와 매우 유사 보이는 놀라 울 정도로 맛있는 타파스, 놀랄 것입니다.

- 식사 봉!

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