비밀 레시피 라떼

세계에서 커피는 무수한있다, 그러나 그의 인생에서, 우리는 기본적으로 그 제한된 수의 처리해야 - 클래식 블랙, 에스프레소와 카푸치노. 그리고 단지 운이 몇 "우유"를 의미 라떼라는 커피의 맛 원래의 종류, 맛 수있는 기회를 가질 수있다. 이 음료와 함께 풍성한 아침 식사를 위해 더 나은 아무것도 -하지만 라떼 레시피가 만드는 미묘한의 일부를 포함하고 있으며 독특하고 세련된 맛 명단 있기 때문에, 하나를 만들 수 없습니다 커피를.

성분의 하나로서 떼가 작은 거품 (세 하나의 비율) 우유를 보완하고 부스러기 초콜릿 맛 음료를 뿌리고 계피 향을 부여한다 에스프레소, 돌출되어있다. 그 시럽 (카라멜, 초콜릿, 바닐라 또는 베리) 및 이들의 혼합물, 견과류, 아이스크림, - 어떤 경우에는 라떼의 준비, 내가 요리를 즐길 수 다양한 재료를 첨가 포함 휘핑 크림 과 어떤 맛 알코올 음료 (럼주와 아마레을).

정확히 세로 비율을 우유, 커피와 약간의 첨가제와 함께 결합 채찍질 우유 거품 - 일반적으로는 커피 라 떼의 다른 종류의 성분을 구별이라고 할 수 있습니다. 마지막 요소는 더 달콤한 매운, 쓴 또는 수렴하고, 음료의 다양한 제공합니다. 이러한 음료는 드문 설탕을 제공하지만, 누군가가 다만 방법 라떼를 마시 선호 경우 설탕의 조각을 추가 할 수 있습니다 -하지만 직접 소비.

당신이 라떼 권리를 만드는 방법을 정확하게 알고 있다고 생각하면 사람들이 일부 보충제와 그 비율을 변경, 천개의 조합이 음료를 만드는 방법을 알고있는 경우에, 당신은 대부분 이탈리아에 없었다. 예를 들어, 한 부분 에스프레소와 거품을 일으킨 뜨거운 우유의 세 부분으로 준비 "라떼 makkiyato"( "우유 반점")라는 멋진 커피, 특수 투명 높이 유리 층에 부어 : 거품을 일으킨 우유에서 우유 커피 거품. Penke에서 믿을 수 없을만큼 아름다운 패턴을 만들어 라떼의 상위 계층에 도면 - 그것은이 음료는 소위 라떼 아트의 주인을 실천에 있습니다.

어떤 커피 품종의 열렬한 팬하더라도, 날 믿어 -이 음료는 시도 가치가있다. 그리고 우유 거품의 표면에 패턴까지 당신이 라떼에 대한 원래의 조리법을 사용하여 자신의 손을 만들 경우 특히 진정한 커피의 사람들이 다양한 감사합니다 호출 할 수있는 사람.

갓 양조 에스프레소 커피 (100 ㎖). 게다가 너무 뚱뚱해하지 우유 (100 ㎖.) 게다가 설탕 (4 스푼) - 예를 들어, 진미를 시도 할 수 있습니다. 향기로운 첨가제가 지상 계피의 조금 걸릴 수있는 것처럼, 감사는에 완성 된 제품은 매운 맛과 향을 획득합니다. 그 부어 사전 예열 원의 대부분이 깔끔하게 우유 거품 잔류에 강한 에스프레소와 정상을 보완 후 믹서 (이하 삼십 초), 뜨거운 우유 최고의 채찍. , 조금, 계피 뿌려 그것을 기다립니다 "녹아"그녀의 회화 패턴을 그리기 시작합니다. 레시피 라떼를 선택할 때 유의해야 할 주요 트릭은, 에스프레소 컵에 당신이 우유의 조기 혼합을 방지 벽에 조금 부어해야한다는 사실에있다.

이 놀라운 음료의 다른 실시 예 - 초콜릿 시럽 라떼. 그 시럽 (30g). 에스프레소 (60g.), 밀크 성분 (45g).. 초콜릿 시럽 우유 거품에 채찍질 - 먼저 커피 컵에 부어 한 다음 같은 갓 양조 커피로 전송된다. 이 조리법 라떼는 시럽이 초콜릿 칩으로 장식 할 수있는 후 커피와 혼합 있도록이 제품의 집중적 인 혼합을 의미 하듯, 의식을 필요로하지 않습니다.