쇠고기 심장의 굴 라 : 단계 제조법에 의해 단계

불행하게도, 주부 중 일부는 아주 잘못 하나가 맛있는 요리를 만들기 위해하지 않는 것을 믿는, 부산물을 무시. 사실, 다양한 향신료의 오른쪽 요리 처리 및 사용은 놀라운 일을 할 수 있습니다. 오늘의 간행물을 읽고 나면, 당신은 배울 굴 라시를 요리하는 방법을 multivarka, 압력 밥솥과 일반 팬의 마음 (쇠고기)에서.

오븐에 옵션

레시피에 따라 요리 요리 매우 부드러운 맛 얻어지는 것을 주목해야한다. 그러나 모든이, 당신은 엄격하게 아래의 모든 권고 사항을 준수해야한다로 판명이 있습니다. 과정을 시작하기 전에, 가장 가까운 가게에 가서 필요한 모든 구성 요소를 구입해야합니다. 굴 라시의 네 인분을하려면 처리는 다음의 제품이어야한다에 있습니다 :

• 쇠고기 심장의 450g.
• 3 개 달콤한 고추.
• 대형 양파 전구.
• 통조림 토마토 225g.
• 칠리 고추 포드.
• 스푼 파프리카.
• 베이컨의 다섯 개 조각.
• 국물의 두 잔.

쇠고기 심장의 맛과 푸짐한 스튜를 만들기 위해, 위의 목록은 일반적인 소금, 후추, 녹말의 테이블 스푼 몇 고품질의 식물성 기름 소량으로 보충해야한다.

과정 설명

우선 당신은 주요 성분을 준비를 시작해야합니다. 마음은 영화, 지방과 정맥에서 정제된다. 그것은 obsushivayut 종이 타올로 세척하고 중간 크기 조각으로 절단 이후.

캐스트 - 철 냄비는 식물성 기름은 중간 불로 가열 붓고 그 안에 베이컨 조각 튀김. 몇 분 후 잘게 썬 양파, 고추, 파프리카를 보내 같은 컨테이너한다. 모두 철저하게 혼합하고 깨끗한 접시에 퍼졌다.

그 후, 동일한 기름에 마음을 볶는다. 이 황금 갈색이 될 것입니다 때에 갈색 양파, 다진 달콤한 파프리카 통조림 토마토를 추가합니다. 같은 부어 국물에 따라. 오븐에 종기 및 전송 용량을 가져 냄비 소금, 후추, 이백도까지 예열. 준비 스튜 약 반 시간 후 쇠고기 심장, 조리법 의 오늘의 간행물에 자세히 간주됩니다, 전분 이전에 물을 마시는 소량의 용해에 추가됩니다.

압력 밥솥에서 옵션

가족 맛있고 푸짐한 저녁 식사를 공급하기 위해, 당신은 친절하게 자신의 냉장고의 내용을 검사하고 필요한 경우 누락 된 모든 재료를 구입하여 주시기 바랍니다. 해야한다 목록을 작성하는 것이 바람직하다 가까운 가게에 가기 전에 위해, 잊지하지 :

• 쇠고기 심장의 800g.
• 한 매체 당근과 양파.
• 토마토 페이스트.
• 달콤한 피망.
• 마늘.

그래서 당신은 쇠고기 마음의 정말 맛있는 향기 스튜를 얻을, 위의 목록은, 밀가루, 향신료, 테이블 소금과 좋은 식물성 기름의 스푼을 보완하는 것이 바람직하다.

제조 기술

사전 세척, 종이 타월로 obsushennoe과 마음이 고온에 구워 잘라. 압력 밥솥에서 가볍게 갈색으로, 자신의 변화의 부산물 번. 나머지 지방 튀김에 잘게 썬 야채를 슬라이스하고, 마음에 보냅니다. 모든 소금, 후추는 뚜껑을 덮고 30 분 동안 중간 불로 끓여야 허용, 뜨거운 물을 붓는다.

작은 그릇에 밀가루와 토마토 페이스트의 큰술을 결합한다. 이 모든 초기 여과하고, 물로 잘 교반 및 냉각 압력솥에 추가. 다시 역류로 가져 컨텐츠 요리, 분쇄 마늘과 다진 허브를 첨가 하였다. 압력 밥솥의 마음을 준비 굴 라시 (소)에서 몇 분 열에서 제거하고 제공합니다. 고명 일반적으로 사용되는 쌀 또는 으깬 감자를 미리 요리.

옵션 multivarka

이 제조법은 여러 요소가 아닌 표준 집합을 특징으로한다. 그러나 정확하게 때문에이 기능의 상대적으로 빠르게 점심이나 저녁 식사를 위해 봉사 할 수있는 매우 만족스러운 요리를 할 수있다. 당신의 가족이 쇠고기 심장, 오늘의 기사에서 볼 수있는 사진과 함께 조리법에서 굴 라시를 감사 할 수 있었다하려면 사전에 필요한 모든 구성 요소를 구매해야합니다. 당신이 손에 가지고이 시간은 성분이어야한다 :

• 쇠고기 심장의 킬로.
• 신선한 버섯 150g.
• 오트밀의 네 큰술.
• 대형 양파 전구.
• 여과 된 물 반 리터.
• 두 신선한 닭고기 달걀.

등의 추가 성분은 소금, 후추와 그린을 사용합니다. 이 향신료 요리 덕분에 풍부한 맛과 향을해야합니다.

작업 순서

사전 세척 및 브러시 양파 분쇄 그릇 Multivarki로 전송. 그는 조금 부드럽게 한 후, 작은 조각으로 잘게 사전의 마음을 덧붙였다. 이 소금, 후추의 모든 및 튀김을 저어하는 것을 계속한다. 그릇에 과도한 유체의 증발 장치 제조 곰팡이 분쇄 귀리 배치 후.

multivarku 세 분 후 물을 여과하고, 토마토 페이스트에 첨가 한 후 부어. 한 시간 반에 걸쳐 "과다한"쇠고기 심장의 스튜를 준비합니다. 곧 그릇에 장치를 해제하기 전에 구타 계란과 다진 파슬리를 보냈다.

사 우 어 크림 옵션

바로이 요리의 준비가 상대적으로 긴 시간이 필요할 것이라고 경고했다. 위해서는 당신이 당신의 부엌에서 필요한 모든이 있는지 확인하는 것이 좋습니다 누락 된 성분에 대한 검색 소중한 분을 낭비하지. 할 필요가있다 :

• 쇠고기 심장의 600~700그램.
• 사워 크림, 토마토 페이스트와 밀가루의 스푼의 쌍입니다.
• 한 매체 당근과 양파.
• 설탕 한 스푼.

채식 굴 라시 돼지 심장이 더 맛 하였다, 어떤 향신료를 사용하는 것이 가능하다. 또한 소금과 식물성 기름이 필요합니다.

요리 알고리즘

우선 당신은 주요 성분을 할 필요가있다. 심장, 세척 obsushivayut 종이 타월과 여분의 지방의 청소. 그 후, 다시 내부 세척 반으로 잘라, 냄비 소금물로 채워진 부드러운까지 조리에 배치된다. 일반적으로이 과정은 약 2 시간 반이 걸립니다. 준비된 제품은 얇은 조각으로 잘라 따로 따로, 냉각 팬으로부터 제거된다.

별도 잘 가열 팬에 관대 다진 양파 반 링 강판 당근 튀김, 식물성 기름 기름칠. 야채는 부드러운 일단, 그들은 밀가루를 추가하고 잘 저어. 거의 즉시 팬 후 토마토 퓨레, 사우어 크림, 소금, 향신료, 삶은 마음을 보냅니다. 콘텐츠 도자기 여과 물을 부어 교반하며 분기 시간 동안 환류 가져와 켄칭된다. 15 분 후, 팬은 열에서 제거됩니다. 다진 허브를 뿌리고 사워 크림과 함께 준비 굴 라 하트 (쇠고기), 접시에 퍼져 제공합니다. 장식을 위해 일반적으로 쌀을 삶거나 으깬 감자 할 수있다.