어떻게 케 피어와 완벽한 팬케이크 요리를?

버터 밀크 팬케이크 - 점심과 저녁을위한 최고의 선택이 될 것. 그들은 다양한 재료를 사용하여 제조 할 수있다. 그러나 시험의 주요 제품 - 요구르트와 밀가루. 다른 모든 취향과 재량에 따라 추가 할 수 있습니다.

이 문서에서는 버터 밀크와 완벽한 팬케이크를 만드는 방법 볼 것이다. 사진은 설명을 목적으로 제공됩니다. 그 덕분에, 당신은 접시처럼 보이는 볼 수 있습니다. 하지만, 실험 환상을 가지고, 자신의 풍미를 추가 할 수 있습니다.

케 피어 클래식 팬케이크

가장 쉽고 가장 일반적인 조리법. 준비하려면, 요구르트 1 병을 가지고 그릇에 부어, 그것을 반죽 반죽에 편리했다. 2 개 달걀이 같은 유형입니다. 균일 한 질량을 얻기 위해 철저하게 섞는다.

버터 밀크 1 리터에 소다의 6g을 부어해야합니다. 그런 다음 취향에 설탕을 추가합니다. 소금 한 핀치 충분하다. 다시 한번 잘 섞는다. 이를 통해 선별하는 것이 가장 좋습니다 밀가루, 그것은 산소와 시에나. 그런 다음 질량에 추가합니다. 명확한 비율 : 그것은 일관성에 초점을 맞출 필요가있다. 모양과 밀도의 반죽은 두꺼운 크림과 유사합니다.

이제 우리는 요구르트 (지방)에 우리의 완벽한 팬케이크를 구워해야합니다. 제조법은, 당신이 볼 수있는, 매우 간단하고 모두 소유자에 액세스 할 수 있습니다. 작은 화재 냄비에 넣습니다. 를 가열.

스푼 다이얼 타자와는 냄비에 붓는다. 팬케이크는 튀김 상승 될 것이다.

한편으로 그들은 황금 될 때, 아름다운 색상을 뒤집습니다. 양쪽이 잘 구운 경우, 요리 팬케이크 주걱 신중하게 플레이트를 제거합니다.

과일 추가

당신은 완벽하게 만들고 싶어 버터 밀크 팬케이크를? 무성한 아름답고 달콤한, 그들은 과일, 탄산 음료와 설탕에 의해 얻어진다. 첫째는 필요에 좋은 비트 달걀 (1 개는.)이며, 요구르트 200 ㎖와 같은 용기에 부어. 즉시 식초없이 3g 소다를 붓는다. 결국, 요구르트 등 산도가있다. 슬러리 바닐린 7-8 g 및 10-15g 설탕을 추가합니다. 균일 한 제품까지 섞는다.

동일한 용량 (사전 체질하는 것이 바람직하다) 250g 가루를 추가한다. 끊임없이 약동하고 덩어리를 분쇄 천천히 붓는다. 반죽은 동일 지방 사우어 크림에 균일 한 두께이어야한다.

이제 열매를 청소해야합니다. 그것은 모두 올해의 시간에 따라 달라집니다. 여름에, 사과, 체리, 배 이상적입니다. 겨울에는 바나나를 넣을 수 있습니다. 껍질에서 과일을 청소 임의로 잘라. 반죽에 넣어 섞는다. 당신은 oladushek 튀김 시작할 수 있습니다.

뜨거운 프라이팬에 반죽 확산 한 스푼을 가져 가라. 화재 최소화해야한다. 팬케이크의 상단에 튀긴되어 있기 때문에,하지만 내 것은 원시 될 것입니다. 그들은 한쪽에 황금 갈색이 될 경우, 뒤집습니다. 팬케이크 준비가되면 건조한 용기에 포크 나 주걱으로 제거합니다.

당근 튀김

이것은 매우 유용하고 맛있는 요리입니다. 먼저, 당근 0.5 kg 브러시하고 어떤 강판에 문질러. 그것은 크고 작은 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향과 선호도에 따라 달라집니다.

별도의 용기에 설탕 10g과 달걀 2 개를 터 소금 만 약간의 핀치를 추가합니다.

지금 얻어진 질량 케 피어 (1 일). 0.5 시간을 추가한다. L.을 소다. 철저하게 섞는다. 동일한 용량에서 준비된 당근 추가. 별도의 그릇에 밀가루를 체로. 이전 조리법보다 더 밀도가 있어야 반죽에 천천히 추가합니다.

황금 갈색까지 낮은 열 이상의 양쪽에 프라이 팬케이크. 사워 크림이나 크림의 사용.

오트밀 팬케이크

이 조리법은 조금 더 준비하고있다. 먼저 1 큰술 침지 필요한 오트밀 (3 브이.)이다. 부종 20-25 분 동안 버터. 한편, 별도의 용기에, 달걀 2 개를 터 터 소금의 핀치와 설탕 20g을 추가합니다. 철저 터. 이 혼합물에 부어 조각으로 요구르트를 추가합니다.

반죽 가루는 항상 추가됩니다. 모든 조각은 팽창 후의 두께 혼합물이 얻어진다. 그러나 때로는 무게가 너무 액체, 다음, 어떤 이유에 필요한 밀가루를 추가합니다. 반죽은 기름, 두꺼운 크림과 같은 일관성을 가져야한다.

슬러리 스푼 뜨거운 팬을 붓는다. 귀리 부스러기와 버터 밀크와 완벽한 팬케이크 황금, 아름다운 지각 할 때까지 양쪽에 튀긴. 그런 다음 그릇에 그들을 배치 및 냉각했습니다. 팬케이크를 사용할 준비가되었습니다.

레몬 향을 추가

때때로 당신은 독특하고 새로운 맛을 원한다. 따라서 우리는이 독특한 조리법에주의하시기 바랍니다. 물 목욕 요구르트를 가열하기 시작하고 그것으로 귀리 플레이크와 베이킹 파우더 (2-3 V.)의 10g을 부어합니다. 질량이 거품에 시작하면 놀라지 마십시오. 사실, 같은 팬케이크 절차 덕분에 더 무성한 아름다운된다. 플레이크가 (20 분) 팽창하지 않는 때까지 반죽이 일어나 보자.

따뜻한 액체 질량 당 (이하인 50g)를 추가한다. 전면 의지 레몬 껍질 때문에, 달콤한 반죽을합니다. 질량은 잘 섞는다. 재량 바닐린에 넣습니다.

강판에 레몬 껍질 화격자. 그것은 가장 적합한 작은 것입니다. 제스트 무게를 추가하고 원하는 경우 약간의 레몬 주스를 부어 수 있습니다. 너무 팬케이크는 신 얻을하지, 절대 과용하지 않도록하십시오.

사전 체질 가루 (200g)를 서서히 나무 주걱 반죽에 첨가 하였다. 반죽이 지방 사우어 크림으로 더 조밀 설정되면, 당신은 튀김 튀김 수 있습니다.

프라이팬을 가열하고 작은 부분에 반죽을 놓습니다. 지각 황금 때까지 양쪽에 튀김. 이제 우리의 준비가 무성한 팬케이크 버터 밀크와 함께. 완벽한 레시피 oladushek : 그들은 빠르고 쉽게 준비가되어 있습니다. 시도, 실험 및 원본, 맛있는 요리가 있습니다.

호박 튀김

그릇 1 큰술에 부어. 케 피어. 별도의 용기에 설탕과 소금을 한 스푼 2 알을 휘젓. 철저하게 섞는다. 그런 다음 계란 질량 요구르트에 붓는다. 소다 5g을 넣고. 밀가루를 추가 - 약 2 큰술. 그것은 모든 품질에 따라 달라집니다. 우리는 사우어 크림과 같은 일관성을 얻을 필요가있다.

반죽이 양조 될 때까지, 야채 참여. 스쿼시가 작은 경우에, 당신은 2 개를 취할 수 있습니다. 를 청소하고 (소형 또는 대형) 강판에 문질러. 호박은 반죽을 추가합니다. 더 포화 맛의 마찰이 강판 다진 마늘하십시오. 다시 한번 잘 섞는다. 반죽이 준비되어 있기 때문에, 당신은 oladushek 튀김을 시작할 수 있습니다.

이제 팬을 가열, 식물성 기름을 붓는다. 전체 스푼 숟가락을 프라이팬에 반죽 및 확산을 수집합니다. 화재는 더 나은 팬케이크 튀김과 상승 작아야한다. 색의 양쪽에 황금해야한다. 당신은 케 피어와 완벽한 팬케이크을 끌 것입니다.

조리법은 매우 간단하고 빠르고 쉽습니다. 따라서, 어떤 신진 요리사를 처리 할 수 있습니다.

닭고기와 하드 치즈와 요구르트에서 팬케이크

이것은 매우 맛있고 영양가있는 요리입니다. 훌륭한 옵션 - 변경하십시오. 2 개를 가져 가라. 닭고기와 잘게 잘라. 미세 강판에 동일한 용량의 고체 치즈 필요한 100g 창살. 제품을 섞는다.

별도의 용기에 1 큰술을 섞는다. 0.5 시간. 패 케 피어. 소다. 5 분 동안 따로 설정합니다. 그런 다음, 약간의 소금 1 큰술을 추가합니다. 리터. 설탕과 달걀 2 개. 철저하게 섞는다. 닭의 땅을 따르십시오. 밀가루 사전 체질 (1 큰술을.) 반죽에 추가합니다. 저어 가열 된 팬에 확산 될 수 있습니다.

양쪽에 프라이 팬케이크. 당신이 무거운 불을 사용하는 경우, 그들은 원시 내부에 남아 있다는 것을 잊지 마십시오. 당신이 규칙을 준수하는 경우에, 당신은 버터 밀크와 아주 맛있는, 완벽한 팬케이크을 끌 것입니다.

준비는 간단합니다,하지만 자신뿐만 아니라 자신의 가정을하지 원본과 아름다운 요리를하시기 바랍니다 것입니다. 그것은 뜨거운 적용해야합니다.

사과와 요구르트에서 팬케이크

이 멋진 요리를 요리하려고하고 유쾌 완벽한 맛에 놀라게 될 것이다. 먼저, 반죽을 반죽. 이렇게하려면 컨테이너 1 큰술에 붓는다. 케 피어 수산화 나트륨 5g을 추가한다. 식초는 필요하지 않습니다.

그런 다음, 요구르트 망치 2 계란 그릇에 철저하게 섞는다. 체질 밀가루를 추가합니다. 어떤 덩어리를 피하기 위해 터 터. 이제 반죽 주입하자, 그리고 과일을 진행할 수 있습니다.

두 사과 껍질, 핵심을 제거하고 작은 조각으로 절단하고, 문질러 수 있습니다. 그것은 모든 환경 설정 및 취향에 따라 달라집니다. 요리 사과 반죽에 추가 할 수 있습니다. 모두 잘 섞는다. 반죽이 너무 얇은 경우, 좀 더 밀가루를 추가합니다.

지금 당신은 프라이팬에서 팬케이크를 구워 수 있습니다. 양측은 아름다운 갈색이어야한다.

주의 불태운 없습니다. 케 피어와 완벽한 팬케이크 정확하게 삽과 건조 컨테이너로 이동하는 팬 도달. 접시가 준비되었습니다!

계란 않고 케 피어와 완벽한 팬케이크

첫째 케 피어 (2 큰술). 지방이 가장 깊은 용기에 붓는다. 즉시 필요한 1 개 채널을 추가 할 수 있습니다. L.를 소다. 원하는대로 설탕 약간의 소금과 핀치를 뿌려, 또는 오히려, 맛. 철저하게 모든 재료를 섞는다.

이제 점차적으로 밀가루를 추가합니다. 산소 포화 사전 체질해야합니다. 특별한 비율이 없습니다. 밀도 보는 것이 중요합니다. 반죽의 일관성이 두꺼운 크림과 매우 유사해야합니다. 잘 저어 여분의 덩어리를 제거합니다. 약 20 분 동안 체중 양조를주십시오.

그런 다음 로스팅 과정을 제공됩니다. 선택적으로 오일 팬에 부어. 그것은 프라이팬 지방과 그리스 컨테이너와 깨끗한 천에 축축하게하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 팬케이크는 매우 맛이 판명. 그리고 가장 중요한, 그것은 그 지방되지 않습니다. 이제 양쪽에있는 팬케이크를 볶는다.

요리 팁

숙련 된 요리사는 안주인은 추측 할 수 많은 비밀을 알고있다. 예를 들어, 방향족 oladushek에 관해서. 물론, 당신은 바닐라에 대해 알고. 그는 맛을 강조한다. 그러나 그것은 단지 달콤한 팬케이크에 배치됩니다. 당신은 고기 나 야채, 부적절 바닐라를 추가합니다. 그러나 그러한 완벽한 팬케이크 마늘, 식사를 완료한다.

당신은 요구르트 1 리터를 추가 할 경우, 당신은 적어도 세 개의 계란을 넣어해야합니다. 이 요리하는 동안 요리가 붕괴되지 않는 것을 보장하며, 팬케이크 아름답고 무성한 유지됩니다.

표시

흉하고 원래 적용 할 때 요리 모습에, 밝고 풍부한 색상을 추가 할 수 있습니다. 당신은 팬케이크에게 달콤한 과일을 요리하는 경우, 그들은 딸기 시럽, 농축 우유 및 녹은 초콜릿을 부어 수 있습니다. 그런 다음, 접시는 완벽한보고, 심지어 손님에게 차를 제공 할 수 있습니다.

당신은 팬케이크, 야채를 요리하는 경우, 달콤한 재료는 잘못. 그것은 다진 허브, 강판 된 치즈, 아름다운 컷 당근, 오이를 뿌리고 원 판에 넣어하는 것이 가장 좋습니다. 그러나, 당신은 자신에 꿈을 꿀 수 있습니다. 밝기를 추가하는 것이 중요하다. 실험과 독특한 맛과 원래의 프리젠 테이션과 가족, 친구, 손님을 놀라게.