음식 및 음료조리법

식사는 채찍

현대 생활의 리듬은 자신의 법률, 어떤 이유 때문에 모든 사람, 거대한 점심이나 저녁 식사를 준비하는 시간이를 지시하기 시작합니다. 그러나 모두가 자신과 사랑하는 사람 맛있고 푸짐한 요리를 치료합니다. 자신의 요리가 많은 시간과 노력을하지 않기 때문에 음식이, 서둘러 올 수있는 곳이다.

예를 들어, 몇 가지 요리법을 고려한다.

1.Rassolnik.

재료 : 국물 2 리터, 그리고 피클 오이의 오십g, 양배추의 이백g, 감자의 오백g, 당근 백g, 파슬리, 셀러리, 양파의 백g, 절인 오이의 이백g, 버터와 사우어 크림의 오십g, 베이 1의 루트의 오십g 잎, 소금, 향신료, 허브.

서둘러이 첫 번째 코스는 오이가 피부와 씨앗, pripuskayut 국물 청소는 사실 준비를 시작합니다. 활과 (감자 제외) 모든 뿌리 채소, 버터를 잘라 소테. 국물에 양배추를 넣고 약 10 분 동안 요리, 볶은 야채와 얇게 썬 감자를 추가하고 또 다른 15 분 동안 요리를 계속합니다. 다음 오이, 염 및 향료를 첨가하고 비등하게 가열로부터 제거 필터링을 염수 그러자 10 분간 끓인. 완성 된 요리는 사우어 크림의 상단에 넣어와 허브 뿌린다된다.

2. 고기 구운 (돼지 고기 요리 서둘러).

재료 : 뼈없는 돼지 고기의 팔백g, 양파의 백 그램 마늘의 오 개 정향 나무, 올리브 오일의 오십g, 간장의 오십g, 소금 한 숟가락, 후추의 핀치, 고기에 대한 모든 향신료의 한 스푼.

돼지 고기, 마늘, 소금, 향신료와 양파, 버터와 소스를 추가합니다. 잘 가열 된 오븐에서 이십오분의 요리와 빵을 확산, 잘 섞는다.

돼지 고기 3. 수프.

성분 : 훈제 돼지 고기의 삼백g, 네 감자, 하나 개 당근, 하나의 양파, 녹색 콩의 이백g, 녹색 완두콩, polkochana 양배추, 소금과 후추의 이백g.

이러한 식사 채찍 손 봉사 냄비와, 감자, 당근, 콩, 양파와 함께 요리를 시작하고 깨끗한 절단, 다진 돼지 고기 볶음을 추가, 끓는 물을 부어, 냄비에 퍼져. 그런 다음 완두콩을 추가하고 양배추, 소금과 후추를 다진 요리의 말까지 5 분 동안 휴식, 오븐에서 30 분 동안 요리.

4. 감자 요리 (Kartofelnikov)를 채찍질.

재료 : 밀가루의 삼백g, 유청 오십g, 두 개의 계란, 효모의 십g, 감자의 이백g와 레몬 주스 한 스푼, 크림, 설탕, 맛 소금, 파슬리 한 컵, 후추 가루.

반죽을 반죽. 이 혈청, 효모, 밀가루와 계란 믹스, 소금, 설탕을 추가하고 반죽 상승을 만들기 위해 잠시 동안 둡니다.

한편, 강판에 문질러 감자를 청소 야채와 계란, 소금과 후추, 크림을 추가하고 모든 것을 저어.

반죽이 상승하면, 그것은 침대 팬에 배치 한 다음 다시 감자 반죽의 레이어를 이동합니다. Kartofelnikov은 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣어.

따라서, 급히 요리는 아주 맛있고 영양가가 될 수 있습니다. 그들에게 너무 어려운 일이 아니다 쿡, 그리고 가정이 반드시 그들에게 감사 감사.

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