식품 첨가물에 대한 논란. 말토 덱스트린 경우 피해를 입히고

말토 덱스트린은 포도당, 맥아당과 올리고당을 포함 허브 추출물을했다. 이 효소는 전분 (글루코스 동일한 양의 수신과 비교) 위 합병증으로 이어지지 않는 글루코스 점진적 흡기 보장 저속에서 식도에의 분할을 시작 분할된다.

따라서, 덱스트린 (작은 셀)과 차례로 전분 부분 가수 분해 생성물 인 말토 덱스트린 (dekstrinmaltoza 전분 시럽), 글루코스로 분할되며, 상기 본체에 대한 에너지의 좋은 소스를 사용한다. 말토 덱스트린은 즐거운 달콤한 맛 흰색 또는 크림의 분말은 물에 매우 용해입니다. 그것의 속성에 널리 유아 영양 혼합물 생산에서 식품 산업 및 약리학에 사용됩니다.

높은 에너지 값 을 쉽게 몸에 흡수되는 말토 덱스트린과 능력의 스포츠 영양의 다양한 사용할 수 있습니다. 기본적인 기능을 바탕으로, 스포츠 보충제의 제조 업체는 불활성 부형제로 말토 덱스트린을 사용 (장내 미생물을 정상화 변비 dysbiosis을 방지, 몸이 자신의 "오른쪽"인슐린을 생산하기 위해, 물리적 인 노력 후 회복하기 위해).

동시에 말토 덱스트린의 주장 위험에 대한 몇 가지 추측이 있었다. 말토 덱스트린, 어느 하나에 해를 일으키는 원인이 있는지 여부를 고려한다. 주요 혐의 중 하나 - 심장 혈관 시스템의 말토 덱스트린의 파괴적인 영향의 승인. 그것을 수락하거나 거부하려면이 기능 말토 덱스트린에 의해 수행 정확히 표현하는 것이 필요하다. 보기의 의료 지점에서 그의 마음에 해는 아무것도 증명하지,하지만 또 다른 종류의 위험이 있습니다.

능력 말토 덱스트린은 숫자 대체 식품 첨가물 (, 유화제, 증점제 붕괴)를 대량으로 사용하는 스포츠 영양 제조업체를 자극한다. 그러나 일부 제조업체는 자사의 장점을 주장하지만, 실제로는 포도당과 전분의 일반적인 혼합물에 탄수화물과 동등하게 말토 덱스트린.

그래서 여전히 위험 말토 덱스트린 할 수 있는가? 그만큼 빈번하고 무절제 한 사용에 명시 해 설탕 대용품. 말토 덱스트린의 높은 함량과 식품 첨가물의 남용은 단순 탄수화물 -ozhirenie의 남용, 당뇨병의 위험 증가와 같은 결과로 이어집니다. 첨가제의 무절제 한 소비 운동 선수는 (- 지방 그것이 사실) "면"근육의 두꺼운 층으로 덮여있다.

우리는 온건하고 말토 덱스트린이 포함 된 보충제의 섭취를 제어해야 몸의 에너지 매장량을 보충 등 안정적이고 경제적 인 수단을 포기 호출하지 않습니다. 후자에 손상 따라서 최소화 할 수.

영양 보충뿐만 아니라, 운동 선수 (그리고 다른 선수)는 종종 에너지 음료를 소비합니다. 그들이 거의 한 당사자을하지 않습니다없이 그들은 젊은이들 사이에서 점점 인기를 끌고있다. 정확히, 그렇다면 여부 유해한 에너지 - 최근 몇 년 동안은 점점 더 질문을 듣고있다?

에너지 음료 (에너지) - 무 알코올 칵테일, 합성 카페인과 기타 흥분제, 탄수화물 (포도당과 자당), 타우린, 많은 양의 이산화탄소를 포함. 이러한 조성물은 근육을 복원 신경계를 자극 강도 조수 작업의 느낌을 준다. 비타민과 자극과 함께, 에너지 음료는 몸에 대한 적극적인 염료, 방부제, 향료 등의 화학 첨가제가 많이 포함되어 있습니다.

제조사 전력 엔지니어는 알지도 못하는 많은 십대 (주요 고객) 피해를, 상쾌한 효과를 자극하고 무시에 초점을 맞추고있다. 한편, 에너지의 한 캔 (더 이상 150 이하의 매일 비율) 카페인의 320 밀리그램까지 포함, 전체 매일 비타민 규범에 반 (하루에 하나 개 이상의 컨테이너 따라서 사용은보기의 의학 관점에서 위험)과 건강에 해로운 "화학"엄청난 양의 .

기본 흥분과 자극 효과와 함께, 많은 양의 에너지뿐만 아니라 커피 신경계, 빈맥, 불면증, 위장 장애 (구역, 구토), 힘 장애의 고갈을 일으킬 수 있습니다. 그들은 신경계의 질환 임산부, 수유부 및 사람에 대한 금기이다.

특히 위험 에너지 알코올 음료의 조합 알콜 억제 작용이 발생하고, 에너지 때문에, 인 - 최음제. 전력 산업의 영향으로 사람이 적절하게 행동하고 때로는 예측할 수없는 결과에 이르게 소비 알코올의 양을 평가할 수 없습니다.

어떤 문명 국가에서는 에너지 생산 및 판매에 대한 금지 또는 전용 약국 (노르웨이, 프랑스, 덴마크) 의약품에 동일시 판매.