아보카도 : 맛있는 샐러드 요리법

우리 지역의 많은 이국적인 과일과 채소는 이미 친숙하고 어떤 식 으로든 우리 메뉴에서 평범 해졌습니다. 요리사는 대담하게 그들과 함께 실험하고 있습니다. 그러나 어떤 이유로 아보카도는별로 인기가 없습니다. 많은 사람들은 이것이 야채 나 과일인지 알지 못하기 때문에 어떤 요리에 적합한 지에 관심이 없습니다. 그러나, 아보카도를 피하지 마십시오! 그것으로 샐러드를 준비하는 요리법은 매우 다양하고 매우 희귀하고 값 비싼 재료와 매우 친숙하고 자주 섭취되는 음식을 모두 포함 할 수 있습니다. 그리고 그 자체로 과일은 인물에게 대단히 유용하며 기억의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

자몽 샐러드

그래서 아보카도를 구입하기로 결정했습니다. 간단하지만 특이하고 이국적인 샐러드의 제조법은 다음과 같습니다 : 자몽이 피부와 모든 희끄무레 한 막에서 벗겨집니다. 조각을 크게 만들려고 노력해야합니다. 아보카도는 잘려지고, 뼈는 제거되고, 육체는 피부 안쪽으로 직접 반 센티미터 두께의 판으로 절단됩니다. 그런 다음 반쪽이 나오면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 접시는 레몬 주스로 가볍게 뿌려진다. 양파 깃털의 흰 부분이 고리들로 무너집니다. 씨앗 카 다몬은 빻은 후추와 섞인 찻 숟가락, 포도 숟가락 4 개, 꿀 한 스푼을 섞어서 문지른 다. 아보카도는 양파와 양상추 "옥수수"를 섞어서 약간의 소스를 곁들여 (나머지는 따로 제공) 고추와 건조한 카 다몬을 붓습니다.

스쿼시, 아보카도, 매실

아보카도만을 결합하지 않는 것만으로! 이 샐러드의 조리법은 중간 크기의 호박을 껍질을 벗기고 문지르는 것을 권장합니다. 씨앗이없는 빽빽한 최상층입니다. 한국의 강판을 문질러 야합니다. 그녀가 없을 때, 긴 짚을 간단히 부술 수 있습니다. 껍질을 벗긴 아보카도와 샬롯은 입방체로 잘립니다. 이 성분은 레몬 주스로 섞고 뿌려진다. 약간 크고 약간 신맛이 강한 강한 자두가 조각으로 잘려지고 샐러드 그릇에 첨가됩니다. 요리는 소금에 절인 후 발삼 식초 몇 방울을 뿌려 올리브 오일로 맛을 낸다. 샐러드 위에는 부드러운 염소 치즈 조각과 삼나무 견과류가 흩어져 있습니다.

콩 샐러드

평범하고 친숙한 재료는 아보카도와도 잘 어울립니다. 주요 성분에서 다음 샐러드를위한 조리법에는 통조림 콩 0.5 캔 (게으르지 않다면 말릴 수 있습니다), 옥수수 깡통 하나의 아보카도 두 토마토가 포함됩니다. 토마토는 작은 슬랩, 빨간 전구 - 큐브, 고수풀 - 작은 부스러기로 잘립니다. 통조림 야채는 그들에 부어, 샐러드는 짓 눌린 마늘 정향, zira, 후추, 라임 주스와 마른 기름으로 양념을합니다. 아보카도는 넣지 않는다! 접시는 냉장고에서 1 시간 동안 청소되며, 주요 구성 요소 (큐브)는 이미 제공되기 전에 추가됩니다.

오징어와 아보카도

아주 좋은 해산물과 아보카도. 요리법은 다음과 같은 방법으로 수행 할 수 있습니다. 즉, 오징어 1 킬로그램을 빠르게 요리하고, 청소하고 스트립으로 자릅니다. 뼈에서 두 개의 아보카도를 제거하고 조심스럽게 껍질을 벗겨 큐브로 자릅니다. 옥수수가 든 작은 병으로 액체를 버리고 나머지 재료를 더합니다. 샐러드 마요네즈와 옷을 입고, 테이블의 중앙에 고정.

치킨 샐러드 와 아보카도

닭고기와 아보카도는 샐러드와 조화롭게 조화를 이룹니다. 조리법은 새를 제공하여 끓이거나 굽습니다. 그러나 요리사 실험자는 닭고기를 사용하고 훈제했습니다. 하나의 아보카도가 1 킬로그램의 닭고기를 먹습니다. 우리는 잘린 모양에서 반드시 레몬을 뿌려서 어둡게하지 말아야한다는 것을 기억합니다. 즉시 그것은 단맛과 신맛의 사과에서 섞인 빨대를 더합니다 - 어둡기 때문에 혼합해야합니다. 다음은 닭고기, 다진 양상추 (흰색) 양파, 가벼운 마요네즈 또는 사워 크림입니다. 이 샐러드의 미식가는 또한 망고 큐브를 추가합니다.이 요리는 특별한 맛을냅니다.

미식가 샐러드

매우 흥미로운 조리법. 연어, 아보카도, 신선한 오이와 - 특별 강조 - 메추라기 달걀, 요리의 주요 성분. 물고기는 약간 소금물에 절여서 200 그램을주고 깔끔한 조각으로 자릅니다. 같은 수의 오이가 작은 빨대로 무너집니다. 얇은 줄무늬가 두 살의 불가리아어 고추로 잘립니다 - 아름다움을 위해서 다른 색상으로 가져 가세요. 작은 빨간 전구의 절반이 부서진다. 껍질을 벗긴 아보카도는 작은 조각으로 잘게 자릅니다. 10 개의 계란은 5 분 동안 조리되고, 찬물로 문질러서 청소하고 반으로 자릅니다. 샐러드는 고수풀, 잘게 잘린 딜, 후추 및 소금으로 맛을 낸다. 사워 크림이나 천연 요구르트로 채우기 전에 레몬 주스를 뿌려야합니다.

계층화 된 샌드위치

이미이 과일을 평가 한 사람들은 자발적으로 아보카도로 샌드위치를 준비합니다. 그들의 조리법은 다양하고 맛있습니다. 훈제 닭과 함께 가장 유혹적인 것 중 하나입니다. 그에게는 유방 (200 그램)을 조각으로 자르고 베이징 양배추 (100 그램)를 가능한 한 작게 자른다. 평균 신선한 오이 서클에서 잘라. 아보카도는 완전히 익은 부드러움이 필요합니다 - 육체는 숟가락으로 피부에서 쉽게 긁어 내고 일반 포크로 쉽게 문질러 야합니다. 퓨레는 레몬 주스와 즉시 섞습니다. 모든 준비 작업이 끝나면 샌드위치를 수집합니다. 빵 한장을 닭 위에 올려 놓고 양배추를 뿌리고 오이 머그컵으로 장식합니다. 두 번째 빵 조각이 아보카도 퓨레로 넉넉하게 깔려 있습니다. 맛있고 아름답고 허리에 무해합니다.

뜨거운 샌드위치

그들은 빨리 끝내고 더 빨리 먹습니다. 토스터가 있으면 중간 토스트 프라이를 미리 만들 수 있습니다. 토스터 없음 - 당신은 그것없이 할 수 있습니다. 아보카도 (한 샌드위치 당 절반의 과일) 중에서 으깬 감자가 만들어집니다. 열매가 충분히 익었을 경우, 빵에 묻어 버릴 수 있습니다. 그 구조는 충분히 부드럽습니다. 단단한 치즈 한 접시를 위에 놓고 샌드위치를 전자 레인지에 놓습니다. 그런 다음 치즈는 즉시 분쇄 된 캐슈 너트로 뭉개 져서 붙어서 사용하면 떨어지지 않습니다.

아보카도 : 조리법 - 빨간 캐비아 샌드위치

매우 우아한 조합. 이러한 샌드위치는 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 아보카도에서 퓌레로 만들어지며 (균질성을 위해 믹서기를 사용할 수 있음), 레몬 주스 2 큰술, 버터 100 그램, 소금 1 개를 방해합니다. 채찍질 후, 덩어리는 얇게 자른 바게트 조각에 묻히고, 잘게 잘린 딜을 뿌리고, 빨간 캐 비어가 언덕 꼭대기에 놓입니다.

"배급"

아주 특이한 샌드위치와 아보카도. 그러나 요리법에는 몇 가지 예비적인 번거 로움이 필요합니다. 그래서 어린 쇠고기 조각 (그램 150)은 부드럽을 때까지 모든 규칙을 지켜 요리합니다 (미리 담그기 위해). 활에서 confiture가된다 : 2 개의 머리는 청소되고, 반 고리에 의해 자르고 올리브 기름에서는 아름다운 황금색으로 구워진다. 그런 다음 설탕 (슬라이드가 달린 찻 숱가락), 후추, 소금 (맛을들이십시오)을 넣고 포도주 (뭉치)가 흘러 들어간 다음 냄비의 내용물이 뚜껑 아래에서 주기적으로 저어 오르게됩니다. 조리 한 아보카도를 접시에 자르고 레몬을 뿌리고 사워 크림 또는 마요네즈로 닦은 후 빵 조각에 얹어 놓습니다. 쇠고기의 상단 플레이트에, - 냉장 된 양파 confiture.

Sprat 샌드위치

이 물고기들은 아보카도와 함께 아주 훌륭한 조합입니다. 그들은 기름에서 물기를 빼내고 술 한잔을 붓고 레몬 향 과 파슬리 채소를 뿌려 약 10 분 동안 가볍게 담그십시오. 아보카도는 마늘, 레몬 주스, 후추와 소금의 정향에 긁힌 것입니다. 빵 조각이 튀겨서 토마토가 상단에 놓이게됩니다. 향기로운 주둥이입니다. 작은 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

우리는 다양한 아보카도 요리법을 제시했습니다. (사진과 함께, 그 요리법이 그와 함께하는 유혹을 볼 수 있습니다.) 그래서 대담하게이 과일을 사서 다른 맛있는 것들을 만들어라.