아티 초크 : 혜택과 피해, 그리고 칼로리 속성, 어떻게 성장하고 번성하기

일부 국가에서는 인구 사이에서 매우 인기가 아 티 초 크로이 식물을 사용합니다. 장점과 고대부터 알려진 자신의 피해. 그것은 큰 식용 새싹을 가지고 있기 때문에이 나물은 국화과에 속한다. 사실,이 제품은 큰 꽃 봉오리와 유사하다. 한때 유럽 정착민에 의해 도입 된 미국의 영토에 인수 특히 두드러 아티 초크의.

의미 화서는 요리 아티 초크

그것은이 나라에서 식물은 당연한 운명을 발견했다입니다. 국가 요리의 조리법의 다양한뿐만 아니라 젊은 과일을 사용뿐만 아니라, 기존의 범프의 연상 나중에 신장, 성숙하고 있습니다. 첫째, 원칙적으로, 스낵, 샐러드의 준비 필요. 큰 꽃 봉오리에 관해서는, 그들은 뜨거운 요리로 전송됩니다. 이 식물의 요리에 대한 옵션은 포함되지 않습니다. 결국, 건강에 이러한 방법, 아티 초크, 이익과 손해 외에있는 모든에 대해 잘 알고 있어야하고, 보존 할 수 있으며, 요리, 원시 먹는다. 음식이 적합하기 때문에 만, 그녀는 훌륭한 소스, 페이스트와 퓨레를 준비에서 호두를 연상시키는 무언가를 식물의 코어를 분쇄.

가장 중요한 것은 - 그것은 바로 과일을 선택하는 것입니다. 품질의 음식에 결코 어둡게하지 얼룩 것입니다. 건강한 신장은 매우 탄력 있고 너무 마른 부드러운 녹색을 보유하고 있습니다. 이 진미의 크기는 절대적으로 무관하다. 그러나,이 먹지 않는 음식의 아티 초크의 푸른 꽃 피는 말까지,하지만 그들은 요리 장식에 자신을 발견하고있다.

제품의 칼로리 와 영양소

아티 초크, 이익과 손해, 칼로리 내용과 자세한 고려를 필요로하는 다른 자질은 의심 할 여지가 너무 높은 요리사에 의해 가치가 없습니다. 또한이 식물 안전하게 몸에 필요한 영양소의 풍부한 구성을 자랑 할 수있는 혜택을 맛볼 수 있습니다. 음식의 일상 영수증에 중요한 필수 요소 중 싹이 단백질의 약 3 %를 포함, 그들은 거의 식물성 지방 15 % 탄수화물이다. 많은 유용한 물질 중 철, 인산 칼슘, 비타민 B, C, P, 카로틴 등. 식물의 꽃이 핌의 부분에 필수 유기산의 가용성을 언급 할 필요가 없을 것입니다.

체중 감량 다이어트를 그리기에 큰 보탬이 아티 초크 것입니다. 칼로리와 속성은이 목적을 더 나은 적합 야채, 그냥 찾을 수없는 것을 말한다 (이 식물의 사용으로 인한 이익과 손해는 여전히 모호 접근 영양사를 찾을 수 없습니다). 거기에 칼로리의 작은 금액 (제품의 47 100 당 g) 및 귀중한 영양 품질의 완벽한 조합.

몸에 유익한 효과

그것의 사용은 종종 당뇨병 환자에 권장됩니다 있도록이 다이어트 제품은 당연히, 전분을 대체 할 수 있습니다. 18 세의 세기, 치료자는 통풍, 간 질환에서 아티 초크 고통을 권고했다. 지금까지 의사들은 몸, 이뇨 및 이담 작용에 의해 쉬운 동화를 부인하지 않았다. 종종, 의약 팅크과 포션 제조를 위해 꽃 봉오리뿐 아니라 잎, 뿌리 부분뿐만 아니라 사용된다. 특별한 관심을받을 자격이있는 아티 초크, 이익과 손해는 혈액에 콜레스테롤의 수준을 감소시키고 동맥 경화에 대한 예방 조치 역할을합니다.

흥미로운 사실은 심지어 고대, 그리스는 아티 초크 주스 치료를 믿었다는 사실이다, 탈모에 대처하는 데 도움이됩니다. 그 결과 액체는 한 달 머리에 적어도 몇 번 문질러에 충분했다.

오늘의 대체 의학 신선한 주스 야채에서 성적 욕망의 자극제로 사람을 복용하는 것이 좋습니다. 문제 땀 아티 초크와 사람들도 최고의 솔루션입니다.

주목할 가치가 치과에서의 사용을 발견 한 것입니다 아티 초크를. 유용한 특성 구내염 등의 트러블 혀 균열 아구창 대처 구강의 향상에 기여 (좋고 손상 식물은 비가 불균등에서).

지금이 순간, 약리학 산업은 종종 아티 초크에 따라 의약품의 생산에 사용에 의지한다. 우선 우리는 간염, 담석증 질환, 동맥 경화, 알레르기의 치료를 위해 전문가에 의해 할당 된 의약품에 대해 말하고있다. 또한,이 건선과 습진의 치료에 필수적인 연고, 크림,의 구성에 포함되어 있습니다.

아티 초크의 사용에 금기

사용에 부정적인 위염, 낮은 산도, 낮은 혈압으로 고통받는 사람들의 위장관에 영향을 미치기 전에 한편, 장점, 아티 초크, 이익과 손해의 넓은 범위에도 불구하고 어느 합리적으로 무게해야합니다. 플랜트의 구조가 담즙의 생성 및 분비를 증가시키는 폴리 페놀 성분을 포함하는 것으로 알려져있다. 따라서, 담낭염으로 고통받는 사람들은 완전히 당신의 식단에서이 제품의 사용을 제거하는 것이 좋습니다.

치수 및 야채 저장 규칙 제제의 원하는 방법을 결정한다. 원시 먹는 큰 성숙 열매는 단단하고 맛이 식물의 섬유 때문에 작동하지 않습니다 예를 들어, 꽃차례의 새싹은 맛과 열처리없이 쾌적합니다. 인간의 소비를 위해 일반적으로 적합하지 열린 갈색 잎 아티 초크.

어떻게 과일을 저장하는?

약관 및 과일의 저장 조건은 품질에 영향을 미친다. 그것은 장기 저장을 흡수 수분과 환경 냄새로 인해 아티 초크의 신체에 해를 입힐 수 있습니다. 대부분의 야채의 유용한 특성의 보존을위한 이상적인 기간이 너무 망치와 아티 초크하지 않는 주입니다. 혜택 및 피해는 저장 기간에 따라 결정 어느 정도에, (방법, 조언이 많이있다 가치있는 속성의 최대 수를 유지, 아티 초크를 요리하기). 그래서 종종 많은 구입 후 한 번 담그는 및 제품을 보존를 진행합니다.

씨앗의 준비

아티 초크는 번식과 우수한 묘목 방법의 재배, 야채 식물의 클래스에 속한다는 것을 감안할 때.

첫 번째 단계는 상기 시드 배양을 준비한다. 월의 시작 부분에이 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 당신은 물 용기가 필요합니다. 씨앗은 물에 넣고 후속 부종 및 발아 대기해야한다.

원하는 결과를 달성하기 위해 필요한 온도를 유지하는 것이 중요하다. 집에서 영구 열원 배터리는이시기에 있습니다. 그러나, 작은 뿌리의 모양 후에는 템퍼링의 씨앗을 가르치는 것이 바람직하다. 당신 10-14 일 동안 추위에 콩나물의 컨테이너를 넣어이 작업을 수행 할 수 있습니다.

침구

준비된 냄비 또는 큰 상자에 파종 한 - 그럼 앞으로 양인데, (이 모든 정보는 제품의 많은 팬들에게 알려져 이익과 성장하고 공장을 준비하는 방법의 피해)를 양념. 별도의 그릇에 총 용량의 첫 번째 이식의 순간까지 약 한달 통과해야합니다. 준비가 봄 모종의 말에 열린 땅에 심어한다. 그것은 모종의 상태에 유해 할 수 서리의 위험에 영향이 점에 있었다 것은 최소한의 것입니다. 성인 아티 초크 큰 크기를 가지고 있음을 기억하고, 그래서 어린 모종을 배포해야하는 어린 식물을 방문하는 과정에서 떨어져 20-25cm의 깊이 60-70cm의 거리에서 최선을 다한다.

어떻게 음식에 대 한 관심?

신경이 식물뿐만 아니라 다른 많은 채소 작물에 대한 특별한 접근 방식을 필요로하지 않습니다. 그는 또한 느슨한 토양, 근처의 잡초, 질병 및 기생충의 예방을위한 예방 조치의 부족을 필요로한다. 자주 풍부한 물을 필요로하지 않습니다, 무관심 사람을 떠나지 않을 것 아티 초크, 이익과 손해. 물론, 가뭄의 경우에는, 적절한 수분과 식물을 제공하는 것이 바람직하다.

굼벵이 제거하고 검은 부패 특별한 솔루션을 분사에 의해 가능하다 얻을 수 있습니다. 주로 휘발성 생산 주입의 사용에 의존. 유용한 곤충 (꿀벌, 말벌과 t. D.)에서 발생 Predosteregut 크 진딧물, 그래서 종종 이웃이 nectariferous 야채 작물 또는 꽃 침전.