음식 및 음료, 조리법
야채 롤을 요리하는 방법
일본 요리 오늘은 매우 인기가 있습니다. 세계에서 사람들은 다양한 방법으로 요리, 초밥과 롤을 먹고 행복하다. 때로는 그들의 성분의 조합은 전적으로 기존되지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 특별한주의가 야채 롤해야한다. 낮은 칼로리의 콘텐츠뿐만 아니라,이 제품은 인체에 매우 유용합니다. 예를 들어, 자신의 준비를위한 가장 흥미있는 몇 가지 옵션을 고려하십시오.
실제 채식주의
2 호박, 오이, 당근, 달콤한 포드 고추와 크림 치즈의 비트 : 지지자들은 다음과 같은 기본 재료를 사용, 채식 음식 야채 롤을 만들 수 있습니다.
당신이 필요로하는이 요리를 준비하려면 :
- 호박은 신중하게 얇은 리본의 형태로 동일한 스트립으로 세로로 잘라. 특별한 칼을 사용하는 것이 좋습니다.
- 스트립에 남아있는 야채 무너질.
- 스트라이프 호박 치즈 확산. 레이어가 너무 두꺼운해서는 안됩니다.
- 한쪽 끝에서 그녀의 작은에 넣어 야채 혼합물.
- 트위스트 롤, 깔끔하게 얇은 스트립 제품에 손가락을 포장.
- 접시에 양식을 저장하고 분산하지, 작은 꼬치의 측면을 관통 또는 보통 이쑤시개하는 것이 필요하다.
- 호박 스트립의 나머지 부분과 동일한 작업을 수행.
원래하지만, 아주 맛있는 야채 롤을 획득. 수분과 맛, 그들은 확실히 건강 식품의 팬의 관심을 끌 것입니다. 원칙적으로, 순서대로 준비, 반드시 채식을합니다.
롤 야채와 박제
당신이 고전 충전재의 작은 부분을 변경하는 경우, 그들은 꽤 흥미 야채 롤을 얻을 수 있습니다. 이 경우 작업이 필요합니다 : (200) 쌀 그램, 같은 Adyg 치즈 1 아보카도, 소금 5g, 물, 오이, 고추 반 포드의 2 컵, 김 4 장을.
일반적인 방법으로 같은 롤을 준비 :
- 첫째, 냄비에 쌀을 채워 다음 물을 채워, 소금을 추가하고 모든 액체가 떨어져 끓을 때까지 20 분 동안 요리를하는 것이 필요하다. 완성 된 제품은 점차 냉각해야합니다. 이 1-2 시간이 필요합니다.
- 나머지 성분은 조심스럽게 미만의 두께 5mm의 스트립으로 절단 하였다.
- 테이블 매트에 퍼져 누르면 해초 그녀의 시트에 넣어.
- 반 전체 표면은 노리 라이스 포함합니다. 그런 다음 제대로 압축해야 흩어져하지 롤백합니다.
- 한편 준비된 충전의 일부를 넣어.
- 매트의 가장자리를 들어 올려 도움 손가락이 단단히 롤에 제품을 비틀어. 너무 꽉 접을 필요는 없습니다. 이 경우, 시트는 서서 눈물 수 없습니다. 3cm를 붙이는 남겨, 그리고 김의 나머지 부분은 조심스럽게 날카로운 칼으로 잘라. 따라서, 프리폼은 10 분 이상 거짓말을해야합니다.
- 트림 칼날 다음 여섯 등분 코일의 나머지.
이러한 롤레 일반적으로 공급 간장, 절인 생강, 고추 냉이.
스프링 롤
어떻게 다른 야채 롤 요리? 레시피뿐만 아니라 충전물 조성을 변할 수있다. 예를 들어, 얇은 쌀 팬케이크로 만든 멋진 "스프링 롤"을 확인하십시오. 뿐만 아니라 참깨와 올리브로, 일부 쌀 팬케이크, 야채 (당근, 오이, 배추, 고추, 양파, 아보카도, 실란트로), 참깨의 큰술, 간장, 몇 가지 "타바스코"떨어 : 당신은 제품의 다음 세트가 필요합니다 오일.
조리 과정은 몇 연속적인 단계를 포함한다 :
- 야채 (너무 얇은하지 않음) 잘게 썬로 잘라 그릇에 넣어. 또한 씨앗, 타바스코 소스와 기름이 추가합니다. 충전이 더 매운했다 맛을하려면 레몬 주스 몇 방울을 입력 할 수 있습니다. 제품은 잘 혼합해야합니다.
- 각각 물에 침지 제 20 초 팬케이크 후 커팅 보드에 확산. 중앙에는 충전을 넣어 제품 봉투를 포장.
먹고 같은 롤 콩 (또는 다른) 소스에 담근해야합니다. 충전의 구성은 하나가 될 수 있습니다. 모두가 자신의 취향 환경 설정 및 특정 제품의 가용성에 따라 달라집니다.
반죽 롤스
대신 김 반죽 "필로"시트를 사용하여, 당신은 훌륭한 야채 롤을 요리 할 수 있습니다. 집에서, 그것은 스냅합니다. 15 시트 반죽 "필로"콩나물 300g, 당근 2, 머리 배추의 절반, 2 개 달콤한 고추, 1 비트 초밥 식초와 올리브 오일 호박 : 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.
롤의 준비의 방법은 원칙적으로 동일하게 유지 :
- 먼저 소를 할 필요가있다. 이렇게하려면 콩을 세척하고 완전히 건조 당근은 한국 요리에 대한 특수 강판을 사용하여 잘라 청소해야합니다.
- 두 제품 모두, 그릇에 접어 식초를 부어 시간의 적어도 몇 마리 네이드에 배치됩니다.
- 페퍼는 오븐에서 증기 후 자신의 피부를 벗고 모든 씨앗을 제거합니다. 나머지 펄프는 임의로 절단된다.
- 양배추 미세하게 무너질.
- 호박은 깔끔한 스트립으로 절단.
- 도마에 반죽을 출시한다.
- 그에게 준비된 재료를 공유하고 모든 고전적인 방법을 닫습니다. 나머지 에지 "필로"은 물 및 접착제 적신한다.
- 팬케이크의 표면까지 중불로 버터 프라이 특성 황금 갈색 나타납니다.
좋은 이러한 롤은 더위와 추위를 모두 먹을 수 있습니다.
멕시코의 롤스
멕시코 음식 조리법을 사용하여, 너무 맛있는 야채 롤을 요리 할 수 있습니다. 완성 된 요리의 사진은 매우 맛있어 보인다. 1 개 옥수수, 고추의 10g, 부드러운 크림 치즈 50g, 칠리 소스 5g, 원하는 경우, 약간의 토마토, 양상추 '빙산의 일각', 크림 양파와 "살사"소스를 추가 할 수 있습니다 다음 제품의 준비를 위해 사용된다.
매우 신속하게 준비되어있는 식사 :
- 첫 번째 단계는 철저하게 치즈와 칠리 소스를 혼합하는 것입니다.
- 그 결과 질량은 평면 전염됩니다.
- 조심스럽게 얇은 스트립 모든 야채로 절단하고, 옥수수의 중심에 넣어.
- 조각 일품 그것으로 절단 후 롤 케이크를 숨기기합니다.
일반적으로 이러한 롤은 전통적인 멕시코 "살사"소스와 함께 제공됩니다. 이 가게에서 미리 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 무너질 피망, 토마토, 양파, 허브 (파슬리, 바질, 딜)와 셀러리를 melenko. 그리고 조금 케첩, 좋은 믹스를 추가해야합니다.
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