음식 및 음료조리법

야채 롤을 요리하는 방법

일본 요리 오늘은 매우 인기가 있습니다. 세계에서 사람들은 다양한 방법으로 요리, 초밥과 롤을 먹고 행복하다. 때로는 그들의 성분의 조합은 전적으로 기존되지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 특별한주의가 야채 롤해야한다. 낮은 칼로리의 콘텐츠뿐만 아니라,이 제품은 인체에 매우 유용합니다. 예를 들어, 자신의 준비를위한 가장 흥미있는 몇 가지 옵션을 고려하십시오.

실제 채식주의

2 호박, 오이, 당근, 달콤한 포드 고추와 크림 치즈의 비트 : 지지자들은 다음과 같은 기본 재료를 사용, 채식 음식 야채 롤을 만들 수 있습니다.

당신이 필요로하는이 요리를 준비하려면 :

  1. 호박은 신중하게 얇은 리본의 형태로 동일한 스트립으로 세로로 잘라. 특별한 칼을 사용하는 것이 좋습니다.
  2. 스트립에 남아있는 야채 무너질.
  3. 스트라이프 호박 치즈 확산. 레이어가 너무 두꺼운해서는 안됩니다.
  4. 한쪽 끝에서 그녀의 작은에 넣어 야채 혼합물.
  5. 트위스트 롤, 깔끔하게 얇은 스트립 제품에 손가락을 포장.
  6. 접시에 양식을 저장하고 분산하지, 작은 꼬치의 측면을 관통 또는 보통 이쑤시개하는 것이 필요하다.
  7. 호박 스트립의 나머지 부분과 동일한 작업을 수행.

원래하지만, 아주 맛있는 야채 롤을 획득. 수분과 맛, 그들은 확실히 건강 식품의 팬의 관심을 끌 것입니다. 원칙적으로, 순서대로 준비, 반드시 채식을합니다.

롤 야채와 박제

당신이 고전 충전재의 작은 부분을 변경하는 경우, 그들은 꽤 흥미 야채 롤을 얻을 수 있습니다. 이 경우 작업이 필요합니다 : (200) 쌀 그램, 같은 Adyg 치즈 1 아보카도, 소금 5g, 물, 오이, 고추 반 포드의 2 컵, 김 4 장을.

일반적인 방법으로 같은 롤을 준비 :

  1. 첫째, 냄비에 쌀을 채워 다음 물을 채워, 소금을 추가하고 모든 액체가 떨어져 끓을 때까지 20 분 동안 요리를하는 것이 필요하다. 완성 된 제품은 점차 냉각해야합니다. 이 1-2 시간이 필요합니다.
  2. 나머지 성분은 조심스럽게 미만의 두께 5mm의 스트립으로 절단 하였다.
  3. 테이블 매트에 퍼져 누르면 해초 그녀의 시트에 넣어.
  4. 반 전체 표면은 노리 라이스 포함합니다. 그런 다음 제대로 압축해야 흩어져하지 롤백합니다.
  5. 한편 준비된 충전의 일부를 넣어.
  6. 매트의 가장자리를 들어 올려 도움 손가락이 단단히 롤에 제품을 비틀어. 너무 꽉 접을 필요는 없습니다. 이 경우, 시트는 서서 눈물 수 없습니다. 3cm를 붙이는 남겨, 그리고 김의 나머지 부분은 조심스럽게 날카로운 칼으로 잘라. 따라서, 프리폼은 10 분 이상 거짓말을해야합니다.
  7. 트림 칼날 다음 여섯 등분 코일의 나머지.

이러한 롤레 일반적으로 공급 간장, 절인 생강, 고추 냉이.

스프링 롤

어떻게 다른 야채 롤 요리? 레시피뿐만 아니라 충전물 조성을 변할 수있다. 예를 들어, 얇은 쌀 팬케이크로 만든 멋진 "스프링 롤"을 확인하십시오. 뿐만 아니라 참깨와 올리브로, 일부 쌀 팬케이크, 야채 (당근, 오이, 배추, 고추, 양파, 아보카도, 실란트로), 참깨의 큰술, 간장, 몇 가지 "타바스코"떨어 : 당신은 제품의 다음 세트가 필요합니다 오일.

조리 과정은 몇 연속적인 단계를 포함한다 :

  1. 야채 (너무 얇은하지 않음) 잘게 썬로 잘라 그릇에 넣어. 또한 씨앗, 타바스코 소스와 기름이 추가합니다. 충전이 더 매운했다 맛을하려면 레몬 주스 몇 방울을 입력 할 수 있습니다. 제품은 잘 혼합해야합니다.
  2. 각각 물에 침지 제 20 초 팬케이크 후 커팅 보드에 확산. 중앙에는 충전을 넣어 제품 봉투를 포장.

먹고 같은 롤 콩 (또는 다른) 소스에 담근해야합니다. 충전의 구성은 하나가 될 수 있습니다. 모두가 자신의 취향 환경 설정 및 특정 제품의 가용성에 따라 달라집니다.

반죽 롤스

대신 김 반죽 "필로"시트를 사용하여, 당신은 훌륭한 야채 롤을 요리 할 수 있습니다. 집에서, 그것은 스냅합니다. 15 시트 반죽 "필로"콩나물 300g, 당근 2, 머리 배추의 절반, 2 개 달콤한 고추, 1 비트 초밥 식초와 올리브 오일 호박 : 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.

롤의 준비의 방법은 원칙적으로 동일하게 유지 :

  1. 먼저 소를 할 필요가있다. 이렇게하려면 콩을 세척하고 완전히 건조 당근은 한국 요리에 대한 특수 강판을 사용하여 잘라 청소해야합니다.
  2. 두 제품 모두, 그릇에 접어 식초를 부어 시간의 적어도 몇 마리 네이드에 배치됩니다.
  3. 페퍼는 오븐에서 증기 후 자신의 피부를 벗고 모든 씨앗을 제거합니다. 나머지 펄프는 임의로 절단된다.
  4. 양배추 미세하게 무너질.
  5. 호박은 깔끔한 스트립으로 절단.
  6. 도마에 반죽을 출시한다.
  7. 그에게 준비된 재료를 공유하고 모든 고전적인 방법을 닫습니다. 나머지 에지 "필로"은 물 및 접착제 적신한다.
  8. 팬케이크의 표면까지 중불로 버터 프라이 특성 황금 갈색 나타납니다.

좋은 이러한 롤은 더위와 추위를 모두 먹을 수 있습니다.

멕시코의 롤스

멕시코 음식 조리법을 사용하여, 너무 맛있는 야채 롤을 요리 할 수 있습니다. 완성 된 요리의 사진은 매우 맛있어 보인다. 1 개 옥수수, 고추의 10g, 부드러운 크림 치즈 50g, 칠리 소스 5g, 원하는 경우, 약간의 토마토, 양상추 '빙산의 일각', 크림 양파와 "살사"소스를 추가 할 수 있습니다 다음 제품의 준비를 위해 사용된다.

매우 신속하게 준비되어있는 식사 :

  1. 첫 번째 단계는 철저하게 치즈와 칠리 소스를 혼합하는 것입니다.
  2. 그 결과 질량은 평면 전염됩니다.
  3. 조심스럽게 얇은 스트립 모든 야채로 절단하고, 옥수수의 중심에 넣어.
  4. 조각 일품 그것으로 절단 후 롤 케이크를 숨기기합니다.

일반적으로 이러한 롤은 전통적인 멕시코 "살사"소스와 함께 제공됩니다. 이 가게에서 미리 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 무너질 피망, 토마토, 양파, 허브 (파슬리, 바질, 딜)와 셀러리를 melenko. 그리고 조금 케첩, 좋은 믹스를 추가해야합니다.

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