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어떻게 쉘에서 새우 튀김 : 요리의 비밀

중국 요리의 팬들은, 우리는 새우와 향기와 식욕을 돋우는 요리를 준비하는 가정을 제공합니다. 이렇게하려면, 그들은 심지어 크게 시간을 절약 할 수있는 세척 할 필요가 없습니다. 어떻게 새우 튀김하기 위해 셸에서를? 아무것도 복잡,이 과정은 제공하지 않습니다. 이 요리는 약간의 장식 주 또는 조합의 표를 제출하실 수 있습니다.

쉘에 새우 튀김하는 방법에 대한 질문에 응답, 모든 제품을 나열합니다 :

  • 원시 껍질을 벗기지 새우 (750g 충분합니다)
  • 골파;
  • 야채 (정제) 오일 ;
  • 강한 육수 (2 큰술);
  • 간장;
  • 소금.

우리는 자세히 설명 새우를 요리하는 방법 쉘에. 우리가 잘 탭에서 생 새우 (그들은 청소를 할 필요가 없습니다) 물 세척 사실로 시작합니다. 방금 냉장고에서 새우를 가지고 있다면, 그들은 녹아 때까지 기다린 모든 물은 그들로부터 배출했다. 어떻게 쉘에서 새우를 튀겨? 깊은 팬을 가지고 부드럽게 따뜻하게, 그것으로 기름을 붓는다. 소금을 추가하고 오일 히스 기다립니다. 지속적으로 자극하는 것이 매우 중요합니다. 조심스럽게 팬에 해동 새우를 배치. 당신은 그들이 갈색 색조를 획득 한 것을 알 때, 당신은 주걱의 도움으로 다른 측면을 뒤집 수 있습니다.

대부분은 껍질에 새우 튀김뿐만 아니라 방법에 관심이 있지만, 시간이 지남에 따라 프로세스를 얼마나 지속되어야한다. 일반적으로, 5 분 이상 해산물 튀김하지 않는 것이 좋습니다.

양쪽이 갈색 설정 한 후에는 고기 국물, 녹색 양파 조각을 추가하고 모든 간장을 부어 수 있습니다. 예열이 음식에, 높은 열에 팬을 보유하는 것이 필요하다. 완성 된 요리는 반찬의 다양한 테이블에 제공됩니다. 그러나 가장 일반적으로 사용되는 그림. 장식은 상추에 맞게으로.

못지 않게 맛있는 맛을 요리하지 튀김, 새우 마요네즈에. 그들은 매우 쉽고 빠르게 준비가되어 있습니다. 아래에 설명 된대로 프로세스를 시작하려면 재료를 준비해야합니다 :

  • 완두콩과 같은 검은 후추;
  • 하나의 큰 레몬;
  • 마늘 (총 4 개 다진);
  • 마요네즈 평균 지방 함량이 250g;
  • 새우 (껍질) 조 1 ㎏;
  • 베이 잎 - 5 개.

냄비에 물을 붓고 끓여 가져 가십시오. 후추와 베이 잎을 넣어. 이 단계는 염 배지 수있다. 이 조리법은 냉동 새우의 사용을 제공합니다. 우리는 끓는 물에 직접 붓는다. 인접한 버너 깊은 프라이팬을 넣고 작은 불을 켜십시오. 즉시 물이, 새우와 함께 끓여 스키머를 잡고 팬에게 이동하는 데 사용하기 시작 것을 알 수있다. 방법 셸에서 새우 튀김? 지속적으로 특별한 주걱을 교반, 마요네즈와 요리사와 함께 그들을 채우기 위해 필요하다. 새우, 완벽하게 준비가되어 있다는 사실 신호는 염색 황금 당근 색 될 것입니다. 조심스럽게 레몬 주스와 함께 다음 물을 충분히 아름다운 플레이트에 각 새우를 전파합니다. 새우 튀김은 아주 육즙 얻을 수 있기 때문에 테이블에 존재 냅킨해야합니다. 이제 모든이 멋진 요리의 맛을 요구하는 당신의 친구 나 친척을 울려해야합니다. 전체 식사를 즐기십시오!

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