어떻게 연어 요리를?

연어의 고기는 매우 부드럽고 맛이 때문에 거의 모든 사람들이 사랑을 받고있다. 집단 이미지 - 연어를 요리하는 방법을 이해하기 위해서, 우리는 이것이 하나의 물고기, 연어의 이름이 아닌 것을 이해해야합니다. 이 등 송어, 홍 연어 연어, 핑크 연어, 친구 연어를 포함 연어는 오븐에 냄비에 튀김, 끓는, 짠 : 요리의 거의 모든 유형에 대한 완벽한입니다.

어떻게 가장 혜택을 얻을 수있는 연어 요리 맛의 모든 유용한 특성을 잃지 하는가? 시작하자. 빼내고, 깨끗하고, 내 물고기. 큰 귀를 올 것이다 이러한 부품, 시체 꼬리, 머리와 지느러미에서 분리. 앞 부분은 스테이크 갈 것입니다. 오븐에 - 이것은 실질적으로 단지 소금에 절인 어떤 향신료를 필요로하지 않는다, 가장 맛있는 고기입니다. 향기로운 육즙과 매우 도움이 맛있는, 부드러운!

어떻게 물고기이 진정한 왕을 먹는에서 최대의 즐거움을 얻을 수있는 오븐에 연어 요리를? 당신은, 예를 들어, 레몬 주스 나 오렌지 뿌리, 큰 조각으로 물고기를 절단 (연어에 고유 한 매력을 준다!), 콜리 플라워를 추가, 무취 오일, 더 나은 올리브와 함께 상단을 뿌린다 수 있습니다 - 오븐한다. 그러나 여기서 우리는 당신이 그렇지 않으면 당신은 물고기를 망칠 수, 오븐에 연어를 과장하지 수 있으며, 건조하고 거친 것,주의해야합니다.

어떻게 야채와 감자와 연어 요리, 그리고 많이, 그리고 만족 하는가? 이 조리법을 위해 0.4 kg 연어 조각 5 감자, 전구 2가 필요합니다. 작은 큐브 양파 - - 연어 슬라이스, 감자으로 잘라 얇게. 깊은 프라이팬 신중하게 기름을 바른 후 조리 식품의 층을 배치 할 수 있습니다. 별도의 용기에 채찍이 계란과 크림 컵에서 정상을 작성하고 180도 오븐에서합니다.

요리하는 방법 호일 연어, 그래서 다즙을 잃지 않는다? 이렇게하려면 연어 필레, 2 개 당근, 양파 1 개, 드라이 와인 100g, 레몬 1 개, 녹색 빔과 버터의 절반 팩을. 우리가하는 양식 연어를 구워은, 당신은 호일의 큰 조각을 마련 할 필요가 (충분히 완전히 그것을 포장하기 위해). 윤활유 및 물고기를 놓습니다. 탑 - 잘게 썬 당근, 양파 원, 다진 신선한 허브와 레몬 조각. 온도가 180도를 초과하지 않아야하는 동안, 와인 채우기 호일의 모든 랩 15 분 동안 굽는다.

모든 영양분과 자신의 연어과 물고기 꽤 많은 유지됩니다 - 물고기 게다가 놀라 울 정도로 맛있는 부드럽고 맛 이런 방식의 요리! 비타민과 연어 고기 (북부 연어)이 풍부 특히 영양. 가장 맛있는 대담하고 섬세한 흰 살 생선 고기를 포함하여 가장 가치있는 물고기의 고려된다 연어 가족. 송어의 특히 맛있는 훈제 발리 크. 흰색 연어, 흰살 생선의 가까운 친척으로 아주 맛, 그 고기는 매우 부드럽고 영양입니다. 연어 송어의 팬들 사이에서 인기, 특히 훈제 형태로 그들은 맛있는 부드러운입니다.

그러나, 가장 인기있는 러시아 소금에 절인 연어들. 그것은 모두에게 적합합니다 - 감자, 아침 식사 버터 샌드위치 맥주, 샐러드 드레싱,에, 일반적으로 - 해당 응용 프로그램 옵션이 많습니다. 가장 맛있는 제품을 얻을 연어 피클하는 방법을 고려한다. 가장 간단한 방법은 물고기 (청소, 창자, 세척)을 제조한다. 소금과 설탕 (설탕 소금의 2 배 이하) 섞는다. 그런 다음 혼합물을 물고기로 문지르고, 딜 (잘게 썬)를 뿌리고 레몬 주스 1 뿌린다. 그리고 기자에 넣고 멋진 장소에 넣어. 사흘 만에 완료.

많은 주부들은이 물고기 브랜디, 생강, 타라곤, 파프리카, 백리향에 추가됩니다. 그것은 각각의 향신료 취향의 문제이며, 각각의 성분이 물고기에게 맛의 새로운 터치를 제공, 당신은 실험 할 수있다. 그러나 일부는 연어는 확실히 자신의 개인적인 취향을 발음하고 얇게 할 필요가 있고, 아무것도 추가하지 않습니다 믿습니다. 위는 소금과 설탕 수율이되어 섬세한 생선을 소금에 절인 생선에 추가됩니다에서 그들은이다. 절대적으로 참을 수없는 경우 글쎄, 당신은이 작업을 수행 할 수 있습니다, 물고기 얇은 층을 잘라 소금을 부어 몇 시간 추위에 넣어. 당신은 식사를하고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. - 식사 봉!