어떻게 집에서 레몬 저장합니까? 냉동 레몬

정보 레몬의 사용 많이 알려져있다. 이 감귤류는 호흡기 감염, 편도선염, 감기, 콧물과 발열 싸울 시체를하는 데 도움이됩니다. 그것도 장기간 보관 후에 이러한 과일에 저장된 비타민 C의 함량이 높은 것을 특징으로한다. 이로 인해 레몬은 겨울과 여름 모두 동등하게 유용하다. 중요한 것은 - 그들은 너무 빨리 버릇되지 않도록 적절하게 저장하는 방법을 배울 수 있습니다. 집에서 레몬을 저장할 수있는 위치에 대한, 우리는이 문서에서 설명합니다. 여기에서 우리는 제대로하는 방법을 살펴 , 레몬을 동결 거기에 비타민의 모든 혜택을 유지.

어떻게 냉장고에 레몬을 저장 않는다

레몬은 전체 또는 절단 형태로 냉장고에 저장할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 후 그들을 사용하려는 위치에 따라 달라집니다. 이 작업을 수행하는 방법, 우리는 또한 당신이 가장 인기있는 두 익숙해 질을 제공하는 몇 가지가있다. 그럼, 어떻게 그들이 상점에서 판매되는 같은 형태로, 그대로 냉장고에 레몬을 저장하려면? 읽기!

1. 첫 번째 방법은 특수 지퍼 가방에 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 넣거나 포장 세척하고 obsushennye 감귤류이다. 따라서, 그들은 그들이 4~5주까지 가능 야채와 과일에 대한 보관함으로 전송해야합니다.
2. 두 번째 방법은 전체 레몬 물 항아리에 저장 될 것이라는 것이다. 이 때문에 그들은 그들의 육즙을 유지하고 자신의 피부는 건조 시간이 없다. 따라서, 단순히 병에 레몬을 넣어 물을 채우고 중간 선반에 냉장고에 보냅니다. 물은 매일 변경해야하고 필요에 따라 레몬 사용할 수 있습니다.

때때로는 레몬, 자신의 양피지에 미리 포장 또는 기름칠을 저장하는 것이 좋습니다. 그러나 원칙적으로, 이러한 방법은 효과적이지 않다 당신이 1 이하 개월의 기간 동안 손상으로부터 과일을 저장할 수 있습니다.

전체 레몬을 저장하는 다른 방법

저장하는 다른 방법이있다 집에서 레몬 과 냉장고를 사용하지 않고는. 첫 번째 경우, 왁스는 과일 신중 사방 문질러 방부제로서 사용된다. 열매가 저하되지 않도록 왁스는 표면에 산소의 액세스를 제한합니다.

또한 두 번째 방법을 사용할 수 있습니다. 어떻게 집에서 레몬 저장합니까? 이렇게하려면, 열매가 완전히 모래에 묻혀, 필요로 거기에서하는 것은 꺼내된다. 모래 대신 그들은 또한 톱밥에 투입 될 수 있지만, 그 열매는 기름이 논문에서 랩을 미리해야합니다.

설탕 컷 레몬을 유지하는 방법

많은 주부가 감귤류를 유지하는 것을 선호 세그먼트로 미리 잘라 설탕과 함께 산재. 이 옵션은 더 신선한 과일 잼 요리 같다. 1 (레몬 1kg 설탕 1kg)이 레몬 5mm 두께 당 얇게 잘라 1의 비율로 주입된다.

작업 물에 레몬을 유지하는 또 다른 방법이있다. 1의 비율로 설탕과 정확히 같은에서 껍질 고기 분쇄기를 통해 트위스트와 혼합이 과일의 경우 : 1. 및 제 레몬 번째 경우에서 2 개월 동안 냉장고의 유리 용기에 저장한다.

보존 레몬 (소금)

모든 사람들은 설탕을 부어있는 레몬을 저장하는 이전 방법에 맞게. 그들이 다음 생선 요리와 고기 소스의 제조에 사용될 수 있다는 가능성이다. 문제는 그 다음이된다 : "나는이 경우 레몬을 저장하려면 어떻게합니까?" 특유의 맛을 유지하는 동시에 박리의 쓴맛을 제거하려면 레몬 방부제와 같은 종래의 식염을 이용하여 억제 될 수있다.

처음에는, 당신은 쿼트 항아리는 이전에 그녀를 멸균 준비해야합니다. 그런 다음 레몬 (6-8 개)를 철저하게 끝의 양쪽을 절단, 세척, 온 과일과 슬라이스가 십자형으로 절개를 넣어. 얻어진 인하 항아리에 소금과 괴성 레몬 ½ 큰술 잠한다. 모든 과일이 그들 위에 쌓인됩니다 한 번 더 소금 (1 큰술. 스푼)을 작성해야합니다. 만큼 그들은 완전히 주스 포함되지 않기 때문에, 손에 박격포 또는 다른 수단을 사용하여 단단하게 필요로하는 항아리에 레몬을 받힌. 그 후, 은행은 커버를 롤백 할 수 있습니다.

어떻게 집에서 레몬 저장합니까? 서늘하고 어두운 장소에 넣어 일주일 동안 은행과 함께 시작하려면, 매일 흔들어 소금이 고르게 분포된다. 그런 다음 냉장고에 용기를 재 배열 6 개월까지 저장해야합니다.

냉동 레몬

유용한 비타민과 미네랄은 냉동 때를 포함 저장의 방법으로 레몬에 남아 있습니다. 나중에 냉동실에 레몬을 저장하는 방법에 대한 자세한 내용은이 문서입니다.

깨끗한 과일로 시작 또는 얇은 조각으로 잘라 슬라이스 베이킹, 여유로운 양피지에 하나의 레이어에 누워 있습니다합니다. 이 형식에서, 감귤류 3 시간 동안 냉동실에 보냈다. 그 후, 그들은 패키지 나 용기에 이동 될 수 있으며, 일년 내내 저장 냉장고에 보낼 수 있습니다.

냉동 레몬, 다양한 요리와 음료의 제조에 사용되는 차에 추가, 등등. D.는 구개에, 그것은 신선한 과일에서 거의 차이가 없습니다 수 있습니다.

어떻게 주스와 레몬의 묘미를 동결

많은 주부는 더 이상 다음과 같은 방법 감귤류 동결을 좋아했다. 그것은 사실에 구성되어 어떤 경우에는 별도의 냉동 묘미와 주스, 훨씬 더 편리 보통 아이스 레몬에 비해 그.

껍질의 흰 부분을 접촉하지 않도록 그래서, 제거 세척 과일 껍질 시작합니다. 그것은 바로 용기에 접어 냉장고에 보낼 수 있습니다. 냉동 향은 소스 및 마리 네이드 및 t의 제조에 사용되는 배치에 첨가 될 수있다. D.

(껍질없이) 레몬을 술에 절어 전에 자신의 손이나 테이블에 타고 망설 추천. 그리고 주스는 수동 착취 또는 두 개의 포크에 의해 그들로부터 압착, 얼음을 만들기위한 몰드에 주입 한 다음 냉장고에 전송됩니다. 하나의 셀의 부피는 액체의 통상 1 큰술 대응한다. 냉동 레몬 주스에서 목의 통증으로 세척 용액을 제조 할 수있다. 너무 샐러드 드레싱에, 차에 추가 될 수 있습니다. D.

유용한 팁 및 제안 : 레몬을 저장하는 방법

에 대한 자세한 그리고 몇 가지 팁 레몬을 보존하는 방법 집에서. 여기에 그들 중 일부는 다음과 같습니다

1. 그들이 집으로 가져되는 패키지의 열매를 두지 마십시오. 따라서, 그들은 삼일 prolezhat되지 않습니다.
2. 어떻게 냉장고가없는 방에 집에서 레몬을 저장합니까? 전체 과일은 약 2 주 동안 실온에서 보관하고, 절단 될 수있다 - 그것은 건조 및 금형 시작 이후에만 5~7일을.
3. 설탕이나 소금을 잘라 그것을 아래로 낮추면 레몬 약 15 일 접시 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다 잘라.