설탕에 절인 과일 : 그것이 어떻게 그들을 요리하는거야?

이 인기있는 달콤한 - 과일은 과일을 설탕에 절인 - 당신이 자신의 손으로 집에서 요리를 할 수 있습니다. 그들은 열매와 과일의 다양한 만들 수 있습니다. 심지어 수박 껍질에서. 컬러 과일 모자이크는 달콤한 테이블을 장식합니다. 설탕에 절인 과일 (은 과를 준비하는 방법 -이 문서에서 배울 수) - 밝고 맛이 치료뿐만 아니라. 그들은 또한 매우 유용합니다. 설탕에 절인 생강, 예를 들면 - 등급을 극복하는 데 도움이됩니다. 과자의 항아리, 꿀과 함께 가을 - 겨울 기간에 바이러스에서 당신을 보호 할 것입니다.

설탕에 절인 생강 - 그것은 무엇인가?

추운 날씨에 mulled 와인과 뜨거운 차를 따뜻하게 할뿐만 아니라 수 있습니다. 당신의 대부분의 온난화 속성을 알고 진저 루트? 그 안에 포함되는 에센셜 오일은, 그것을 성공적으로 고기 요리와 초밥뿐만 아니라 과자뿐만 아니라 보완하는 선명하고 매운 맛을 제공합니다. 생강 가루 강판 루트는 케이크와 파이의 반죽에 넣고, 차에 추가됩니다. 당신은 또한 그것을 설탕에 절인 할 수 있습니다. 그것은 무엇입니까? 진저 루트의 설탕에 절인 조각 시럽 요리. 그들은 매우 허용 자사의 선명도의 일부를 유지하고, 약간의 단맛을 획득. 설탕에 절인으로 진저 루트 (거의 신선한 같은) 건강에 매우 유용합니다. 이 항 염증과 기침 및 특성, 감염을 싸우는 몸을 돕고있다.

설탕에 절인를 들어 동일한 설탕과 생강의 양뿐만 아니라, 물이 필요합니다. 루트 청소 및 스트립 또는 조각으로 잘라해야합니다. 물을 덮고 30 분 동안 끓여 넣어. 생강 종기 후, 설탕을 추가합니다. 투명 조각 때까지 요리하고 모든 물을 끓여야 계속합니다. 생강 시럽에있는 동안, 그것은 예를 들어, 카 다몬, 바닐라, 계피, 정향 나무 또는 꽃 박하를 위해, 맛을 할 수 있습니다. 액체가 떨어져 종기하면, 냄비에 설탕을 추가하고 섞는다. 베이킹 시트, 공기 건조에 정렬합니다. 밀봉 된 유리 항아리에 보관합니다. 구운 제품 (케이크, 머핀), 차 또는 커피에 맛을 조화, 아이스크림에 달콤한 디저트를 추가합니다. 생강을 설탕에 절인 얼마나 유용 잊지 마세요. 무엇을 것은 당신이 설탕에 절인의 몇 조각 매일 먹는 직접 확인할 수 있습니다, 면역 체계를 강화한다. 생강은 축축하고 바람이 부는 날씨에 건강을 지원합니다.

설탕에 절인 딸기

우리는 매우 큰 열매가 필요합니다. 작은 사람은 시럽 고화있다. 펄프의 당화 다량 달성 졸인 원하는 질감. 딸기의 어떠한 세정 꽃받침없고 분기하지만 잘 세척 한 후, 시트르산의 첨가 당 (양 눈에 정의)를 붓는다. 잠시 후 딸기 주스를 할당합니다. 단일 레이어에서 팬에 넣어. 주스를 붓고 설탕을 뿌린다 - 그것은 유리에 대해 필요합니다. 오븐에 팬을 놓습니다 (온도는 약 이백 섭씨해야한다). 딸기 질량은 시간이 지남에 종기. 스물 개 정도의 온도를 켜고 30 분 동안 누르고 있습니다. 그런 다음 (가 냉각 될 때까지) 각 베리 설탕 롤, 팬을 제거하고 호일에 건조 밖으로 확산.