어떻게 집에서 크림없이 아이스크림을 만드는 방법?

수제 아이스크림 장점은 재료의 준비에 넣어 정확하게 알고 있다는 것입니다. 기본 조리법 차가운 디저트 크림이 포함되어 있습니다. 그러나, 당신은 맛있는 준비 할 수있는 수제 아이스크림을 당신이 낮은 칼로리 다이어트에 충실하면, 그들없이합니다. 그래서 얘기하자 집에서 아이스크림을 만드는 방법 크림없이.

우유 레시피

어떻게 아이스크림을 만드는 크림없이 우유에서? 사실 그것은 매우 간단합니다. 디저트의 맛은 커스터드를 생각 나게합니다.

재료 :

1. 우유 - 2.5 컵.
2. 설탕의 컵.
3. 네 노른자.

우유는 종기에 가져온 후 냉각해야합니다. 또한 설탕과 달걀 노른자. 중단없이 따뜻한 우유에 부어 부드럽게 거품 내기. 그 다음, 혼합물을 불에 배치됩니다. 그것은 조밀 한 상태로 가지고 있지만, 항상 식지 파문해야 할 필요가있다. 혼합물을 실온으로 냉각시킨 후, 팬 커버와 시간 동안 냉장고에 보낼 수있다.

이 시간 동안 매 30 분은 요리를 얻고 내용을 저어해야합니다. 이것은 내부가 차가워 형성되지 않도록하는 것입니다. 아이스크림 거의 원하는 일관성 될 것입니다 때 컵의 측면에서 확장하고 다시 냉장고에 전송해야합니다. 삼시간 후, 디저트가 준비하고 먹을 수 있습니다. 그것은 잼, 시럽, 액체, 초콜릿, 견과류와 함께 제공 할 수 있습니다.

크림없이 아이스크림을 만드는 방법을 알고, 당신은 항상 집에서 요리 할 수 있습니다. 더 당신은 가장 간단한 제품을 할 필요가있다.

아이스크림 두부

에 대해 이야기 집에서 아이스크림을 만드는 방법 크림없이, 당신은 코티지 치즈에 따라 제조법에 대해 기억해야한다. 이 디저트는 차가운 과자의 젊은 애인을위한 유용 할 것이다.

재료 :

1. 농축 우유 삶은.
2. ½ 컵 우유.
3. 치즈 420g.

두부는 체를 통해합니다. 다음 믹서기에 응축 우유를 섞는다. 혼합물은 눈에 보이지 않는 치즈되기 위해 충분히 상회한다. 그런 다음 우유를 추가 한 다음, 혼합물을 채찍질 할 수 있습니다.

여기에 우리의 아이스크림은 거의 준비가되어 있습니다. 그것은 자신 만 컵의 측면에서 확장하고 강화하기 위해 냉장고에 보내 남아있다. 4시를 통해 사용할 준비가 된 것입니다.

당신이 그들의 아이들을 위해하고 싶은 경우 현재이 제품의 품질이 의심이 많이 있기 때문에, 당신은 절대적으로 자연스럽고 건강한 아이스크림을 준비하고 연유 할 수있다.

이를 위해 당신은 우유와 설탕 리터 냄비 세 리터가 필요합니다. 혼합 할 필요가있는 모든 것은, 끓인 끊임없이 혼합물을 방해, 낮은 열에서 세 4 시간 삶은.

당신이 볼 수 있듯이, 다른 유제품에 기초 크림없이 아이스크림을 만드는 방법에 대한 많은 옵션이 있습니다. 그리고 그 결과는 그냥 좋다.

셔벗

나는 과일 차가운 디저트에 대해 잊지 마세요, 크림없이 집에서 만드는 아이스크림을 만드는 방법에 대해 생각하고있다. 우리 가운데 냉동 주스의 많은 팬이있다.

최소 칼로리 옵션과 대부분의 비타민 여름 간식 - 그것은 셔벗 주목해야한다. 준비하기 위해 과일 아이스크림을 , 우리는 가장 일반적인 제품이 필요합니다. 그래서, 당신은 동일한 부품 요구르트와 냉동 체리 섭취해야한다 (비율 1 : 1). 혼합물에서, (자신의 취향에 의해 인도) 설탕을 추가하고 질량이 완전히 균질 한 상태에 믹서기로 혼합.

자몽, 복숭아, 딸기, 구즈 베리, 건포도, 살구, 바나나, 오렌지, 사과 : 우유 때문에이 과일을 결합하는 것이 가장 좋습니다. 껍질과 씨앗, 고기에서 셔벗 정화 과일을 준비합니다. 딸기에 꼬리를 제거합니다. 또한 과일, 딸기 워크를 동결.

몇 시간 후, 당신은 요리를 계속할 수 있습니다. 우유 과일은 믹서기에 매끄러운 때까지 구타한다 (비율 2 : 1). 설탕은 취향에 추가됩니다. 준비 믹스 강화하기 위해 냉동실에 보냅니다. 삼시간 후에는 제 디저트 잔치 수 있습니다. 당신은 크림없이 아이스크림을 만드는 방법에 대한 많은 옵션이 있는지 확인 할 수 있습니다.

아이스 캔디

어떻게 크림없이 아이스크림을 만드는 방법? 매우 간단합니다! 가장 쉬운 옵션 - 과일 얼음. 당신은 가능한 과일이 걸릴 수 있습니다. 우리는 나무 딸기와 딸기 (600g)의 혼합물을 데리고 제안한다. 열매는 그 결과로 우리는 과일 퓌레를 얻을 것, 믹서기에 갈아서. 그것은 체를 통해 문질러과 레몬 주스의 스푼의 몇 가지를 추가해야합니다.

백 설탕의 g 및 물 마흔 밀리리터로 채우기 잠 냄비 가을, 시럽을 준비합니다. 그것은 약간 냉각되면, 혼합 및 금형 확장, 베리 질량에 부어 냉동실에 보냅니다.

이러한 과일 얼음, 가정 요리는 구성 요소에 의해 보충 될 수있다. 재미있는 맛은 레몬이나 과일 주스를 제공합니다. 그리고 이국적인 과일의 조각은 원래의 맛을 추가 할 수 있습니다. 냉장고에서 열을 발생시키지 예금 이러한 과일 멋진 취급합니다.

수제 아이스크림

어떻게 크림없이 아이스크림을 만드는 방법? 원하는 경우 요리와 아이스크림 수 있습니다!

재료 :

1. polpachki 오일.
2. 우유의 리터.
3. 다섯 개 달걀 노른자.
4. 전분의 술.

우유 냄비 (에나멜)에 붓고 약간 불에 넣어해야 끓인다. 한편, 전분과 설탕을 혼합한다. 다음, 달걀 노른자를 추가하고 매끄러운 때까지 그들을 갈기. 그런 다음 믹스 약간의 우유에 입력합니다. 그것은 액체 사우어 크림의 일관성을 가져야한다.

지금 당신은 뜨거운 우유에 부드럽게 우리의 혼합물을 부어 수 있습니다. 그리고 지속적으로 자극하는 것을 잊지 마세요. 액체는 다시 비등합니다. 그 후, 요리 열에서 제거해야합니다 그리고 당신은 차가운 물에 넣어 수 있으며, 필요 혼합물을 저어 계속. 모두가 냉각되면, 질량은 컵에 부어 및 강화하기 위해 냉동실에 보내드립니다. 세 4 시간 크림 준비 후.

초콜릿 과자

초콜릿 아이스크림의 연인을 위해, 우리는 다음과 같은 조리법을 제공합니다.

재료 :

1. 다섯 개 노른자.
2. 설탕의 절반 한잔.
3. 우유의 절반 리터.
4. 컵 코코아 나 커피 양조.
5. 주류의 약간.

당신이 필요로하는 설탕과 달걀 노른자를 이길. 내열 그릇, 불에 우유와 커피 혼합 넣어 부어 끓인다. 설탕과 달걀 노른자를 추가합니다. 다시 끓인다. 당신은 맛 리큐어를 추가 할 수 있습니다. 같은 아일랜드어 크림 등 종횡. 다음으로, 팬 냉각 물에 넣어. 상기 혼합물을 몰드에 주입 한 냉장고에 넣어 실온에서했다.

집에 계란과 우유를 취할 더 나은 준비합니다. 초콜릿 아이스크림, 당신은 육두구, 계피와 바닐라를 추가 할 수 있습니다. 이러한 구성 요소는 아이스크림에게 특별한 매력을 제공합니다.

초콜릿 아이스크림

초콜릿 아이스크림은 커피의 사용뿐만 아니라 제조 할 수있다. 다음과 같은 조리법보다 더 많은 초콜릿 애호가에 적합합니다 :

1. 타일 어둡거나 밀크 초콜릿 (백g) (코코아와 설탕을 대체 할 수있다).
2. 우유 - 350g.
3. 설탕 - 70g.
4. 버터의 비트.

초콜릿 분쇄 한 후 물을 욕조에 녹아해야합니다. 그 다음에 설탕, 우유와 오일의 이십g를 추가하고 섞는다. 질량 냉각해야합니다. 그런 다음 설탕과 혼란을 추가합니다.

우리는 금형에 결과 질량을 이동하고 냉장고에 넣어. 또한이 아이스크림에 으깬 바나나, 아주 맛있는 조합에 추가 할 수 있습니다.

대신 에필로그의

뜨거운 여름 더위에 아이스크림보다 더 아무것도 없다. 특히 맛있고 건강 차가운 집에서 만든 디저트를 켭니다. 많은 아이스크림 조리법이있다. 모두가 자신을 위해 좋은 옵션을 선택할 수 있습니다. 심지어 엄격한 규정을 준수 달콤한 치아, 크림없이 저칼로리 아이스크림에 빠지다 수 있습니다.