어떻게 케 피어에 파이 반죽 요리를?

모든 사람이 알고있는 유용한 발효유 요구르트는 사실. 그러나 마시는뿐만 아니라 다양한 요리를 요리뿐만 아니라이다. 예를 들어, 많은 사람들은 그것을 기반으로 샐러드 드레싱뿐만 아니라, 해시 등 여름 감기 수프를 준비하는 것을 좋아합니다. 그리고, 물론, 요구르트 반죽의 종류의 다양한 준비를 위해 사용됩니다.

예를 들어, 요구르트에 파이 반죽을 준비 할 수 있습니다. 반죽을 준비하기 위해, 우리는, 설탕 두 큰술, 소금과 밀가루의 반 작은 술 (큰 경우, 두 개의을 할 수 있습니다) 세 계란의 팩의 마가린 (200g)의 요구르트 팩의 반 리터가 필요합니다. 혼합 과정에서 밀가루의 양을 정의합니다.

마가린 부드럽게, 계란을 문질러. 당신은 믹서 혼합물을 채찍질 할 수 있습니다. 그런 다음 설탕, 베이킹 소다, 소금을 넣고 잘 섞어 요구르트의 그릇에 붓는다. 이제 밀가루를 추가하기 시작. 그것은 도약과 범위에 의해 제조 된 반죽이 충분히 부드러운 것을 많이 넣을 필요가있다.

그러나, 다른 옵션이 있습니다. 의 반죽 요구르트의 파이 팬케이크를 요리하는 반 방법을 만들 수 있습니다. 베이킹 할 때이 경우, 케이크 부드럽게 다음, 팬에 반죽의 절반을 부어 충전을 배포하고 테스트의 유적 위에 붓는다.

우리가 좀 더 밀가루를 넣어 경우, 요구르트의 파이 반죽은 하나 개의 큰 파이 작은 케이크를 형성하기 위해 출시 될 예정.

조리법 사용 - 파이의 반죽 요구르트의를, 당신은 달콤한이 모두 다양한 충전재와 케이크를 만들 수 있습니다. 같은 물건을 밖으로 멋진의 고기와 파이 양배추, 감자, 생선. 충전 및 케이크 달콤한 될 것입니다 있기 때문에, 이미 취향의 문제입니다하지만 달콤한 반죽 케이크 베이킹, 설탕을 더 넣을 수 있습니다.

그리고 그것은 과자는 감자와 함께 Kurnik라고 케이크를 요리 사용 가능하다. Kurnik 반죽 케 피어에 위의 방법에 따라 제조하지만, 스터핑 닭, 감자, 양파 걸릴. 또한, 약간의 버터와 조미료를합니다.

감자와 큐브에 닭고기, 양파를 잘라 - 얇은 반 링. 이 개 불평등 한 부분으로 완성 된 반죽을 분할. 더 파이의 바닥에 갈 것이라는 부분은, 그녀의 케이크에서 롤하고, 기름을 바른 과자 굽는 판에 확산. 이제 우리는 충전 층을 확산하기 시작합니다. 첫 번째 닭은 소금과 향신료를 필요로, 이하 다음 향신료, 양파, 감자 맛. 버터의 상단에 넣어 조각으로 잘라. 원시 감자와 함께 케이크를 굽고 때 일반적으로, 사용할 필요가 버터를 딱딱합니다 propechetsya 그렇지 않으면 감자.

그런 다음 반죽의 두 번째 조각을 출시하고 우리의 케이크를 포함, 주위를 zaschipyvaya. 포크 Kornik의 상부를 관통하고, 중앙 홀은 우리의 케이크 더 나은 propeksya이 이루어집니다. 황금 갈색까지 오븐에 구워.

이 반죽을 사용하면 다른 충전재로 준비하고 Kurnik 수 있습니다. 예를 들어, 감자를 밥 교체 튀긴 버섯이나 삶은 달걀의 기름 층을 추가하는 것이 가능하다. 또한, 충전 층의 변형 고전 Kurnik 얇은 팬케이크, 또 케 피어에 제조 할 수 반죽에 의해 서로 분리된다.

또한, 요구르트 - 그것은 두 또는 라비 용 직물의 제조를위한 우수한 기초이다. 이 반죽이 잘 압연, 탄성이며, 만들어진 제품은 요리를하는 동안 붕괴하지 않습니다.

그래서, 준비 라비의 반죽 , 버터 밀크와 요구르트의 이백 밀리리터, 베이킹 소다, 맛과 밀가루하는 약간의 소금 반 작은 술을. 당신이 볼 수 있듯이,이 반죽은 계란없이 준비가되어 있습니다.

그릇에 요구르트를 붓고 소금과 베이킹 소다를 넣고 잘 섞는다. 이제 우리는 그의 손을 처음에는 숟가락으로 반죽을 반죽, 점차적으로 밀가루를 추가하기 시작합니다. 그것은 너무 가파른해서는 안됩니다, 그것은 유연하게 유지해야합니다.

완성 된 반죽 그릇으로 덮여 부어 글루텐을 반 시간을두고 테이블에 배치됩니다. 지금, 당신은 그것을 롤 만두 또는 만두를 조각 할 수 있습니다.