어떻게 키 위 케밥 요리를? 에 신속하고 저렴한 비용의 방법

케밥 - 아주 맛있는 고기 요리. 이 남성의 섹스 대표가 준비되어야한다고 생각됩니다. 아마, 그것은 사람이 단어의 진정한 의미에서의 생업이 때, 고대의 에코, 모든 음식은 모닥불을 준비한다. 그러나 공정 섹스는 아주 적절하게이 작업에 대처 할 수 있습니다.

레시피 "키 위 케밥"

빨리에 마리 네이드 할 필요가있을 때 유용 고기를 담그는 간단한 방법입니다. 당신은 (몇 시간 내에 절인 고기와 보통) 케밥을 시도하기 위해 몇 시간을 원하는 경우 E., 우리는 당신이 키 위 케밥 튀김 좋습니다.

필요한 재료 :

- 돼지 2kg;

- 양파의 2 머리;

- 1 키위 과일;

- 신선한 파 슬 리, 타라곤, 바질, 딜;

- 소금;

- 2 월계수 잎;

- 향신료 (후추, 고수풀).

준비하기

빠른 마리 네이드를 들어, 우리는 돼지 고기가 필요합니다. 물론, 목의이 부분을 사용하는 것이 좋습니다. 키 위 케밥 중간 크기의 고기 조각으로부터 준비 하였다. 고기는 세정 섬유 걸쳐 조각으로 절단 neponravivshiesya 부분을 절단한다. 제대로 다진 돼지 고기는 결국 좋은 바베큐를 얻을 것을 가능하게한다 - 키위는 그것에게 맛을 줄 것이다. 고기를 넣어 에나멜 그릇입니다.

껍질에서 양파를 청소하고 얇은 반 링으로 잘라. 공유 반원 양파. 고기에 추가합니다.

파슬리, 타라곤, 바질, 딜의 몇 가지와 sprigs을 가져 가라. 조각과는 냄비에 던져. 베이 리프 세척, 여러 조각에 침입, 또한 고기에 퍼졌다.

향신료와 고기를 뿌려과 소금. 뉴질랜드는 강판에 분쇄기 피부에서 청소, 고기에 추가하고 양파 즙은 고기를 강화하도록 철저하게 모든 것을 섞는다. 이 시점에서 그것은 절인이다. 이 형태에서, 케밥 키위 그것은 반 시간 정도이어야한다. 이 부분의 경우 절인 돼지 고기 부채의 목 부분과, 과일 산 크게 고기를 부드럽게합니다. 그것을 구운 맛과 농도를 변경하기가 불편합니다. 당신이 과일에 절인 고기를 과장하지 않는 경우, 키위는 외국 맛을 제공하지 않습니다, 단지 돼지 고기 부드럽게 만들 것입니다.

이 조리법은 고기와 다른 품종에 사용할 수 있습니다. 준비하는 과정에서이 고기가 힘든 것으로 밝혀졌다 경우에 따라서, 다음 잘 접시를 저장할 수 있습니다 키위를 추가합니다. 키 위 케밥   이것은 카 카스의 다른 부위에서 돼지로부터 제조 될 수있다. 더 견고 - 고기의 또 다른 품질이있다. 따라서 더 이상 마리 네이드한다 - 30 ~ 50 분. 그리고 다른 동물의 고기를 마리 네이드이 소스에 있다면, 더 오래해야 구이 전에 서있다. 90 - 램은 60 분 키위, 쇠고기와 마리 네이드한다.

절인 고기 꼬치 스레드, 또는 화재 화격자에 누워. 사용 가능한 절인 양파, 허브와 베이는 고기 조각보다 더 나은 청소 잎, 즉,에.. 인 요리를 할 때 이러한 구성 요소는 구울 수 있습니다. 뜨거운 석탄에, 평소와 같이, 고기를 볶은.

우리는 또한 튀김 케밥에 대한 리필을 제공합니까. 반 반지로 잘라 껍질을 벗 겨 양파, 좋아하는 신선한 허브 추가 (파슬리, 타라곤을 가능한 한 잘 맞는). 당신은 녹색 양파 발사믹 식초 드레싱을 뿌린다 수 있습니다. 잘 믹스와 키 위 케밥의 상단에 넣어.

전통적으로 꼬치 신선한 야채, 피타와 소스와 함께 테이블에 재직했습니다.

- 식사 봉!