집에서 롤 "필라델피아"요리하는 방법 : 쉬운 조리법

일본 요리는 최근 몇 년 동안, 정말 환상적인 인기를 누리고 있습니다. 거의 모든 마을 당신은 스시 바을 찾을 수 있습니다. 불행하게도, 이러한 시설의 가격은, "물어."약간을 넣어 그들은 쉽게 당신의 부엌에서 재현 할 수 있기 때문에,이, 롤과 초밥을 포기하는 이유가되지 않습니다! 그리고 지금, 당신은 집에서 "필라델피아"롤을 요리하는 방법을 배우게됩니다.

당신은 무엇을해야합니까? (롤의 경우 1)

• (다른 초밥 또는 종래의 둥근 "자포니카") 쌀 150g;
• 200 ml의 물;
• 1 큰술 설탕;
• 3 큰술 초밥 식초 (일반 및 미세);
• 0.5 작은 술 소금;
• 오이;
• 소금에 절인 연어 (또는 다른 붉은 물고기);
• 해초 시트 (노리);
• 치즈 "필라델피아";
• 초밥 매트.

이미 필요한 재료를 방류했다? 집에서 "필라델피아"롤을 요리하는 방법 - 그럼 우리는 재미있는 부분으로 이동합니다.

준비를위한 지침

물이 완전히 깨끗해질 때까지 1. 쌀은 세척한다. 물을 채우고 밀폐 뚜껑에서 15 분 동안 끓인다. 그 후, 우리는 열을 끄고 뚜껑을 제거하지 않고 10 분 동안 서 둡니다.

2. 쌀 드레싱을합니다. 당신은 식초 세 스푼 1 큰술과 함께 그것을 채울 때 가장 좋은 그림을 맛 당신은 얻을 설탕 0.5 작은 술 소금. 그러나 충전의 양이 맛을 결정하는 것이 가장 좋습니다.

3. 연어 등 생선과 오이를 잘라. 3 × 3 mm - 물고기의 1x1 cm 약간 얇은 오이의 스트립으로 절단해야합니다.

4. 물은 그릇에 수집 할 수 있습니다. 그것은 젖은 손으로 필요하다. 그렇지 않으면, 쌀 동안, 그는 손에 충실 할 것이다.

5. 스프레드 시트는 거친면이 위로 노리. 손을 습기와 쌀의 시트를 배치하기 시작합니다. 때문에 급유에 끈적하게하고 김을 잘 맞습니다. 중요! 당신이 롤을 가까이 할 수 있도록 그림, 모든 표면에 배치 시트 스트립 (1.5 cm)의 한면 근처에 떠날 필요가 없다. 가능한 한 얇은 쌀 층을보십시오.

연어, 오이, 치즈 : 우리의 충전을 넣어 할 수있는 권리 - 6. 다음 단계는 집에서 "필라델피아"롤을 요리하는 방법이다. 중요한 것은, 균등 소를 마련하기 위해 다음 롤의 모든 조각이 선택으로 조심하는 것입니다.

8. 손과 (우리가 열려 상단에서 스트립) 보습 김 시트를 재 - 습.

집에서 롤 "필라델피아"9. 준비 특수 매트를 필요로 - 훨씬 더 편리 할 것입니다 롤 포장. 멀리 크리프하지 않도록 절차를 수행하는 동안, 손가락으로 충전을 누르고 있습니다. 당신의 작업은 - 불린 스트립이 시트의 다른 측면에 붙어 있도록 롤을 롤, 그리고 우리는 한 조각 롤을 돌렸다. 매트 롤 모양의 도움으로 설정할 수 있습니다 - 기존의 원형 또는 작은 광장을.

를 잘라 - 10. 그리고 마지막 단계는 집에서 "필라델피아"롤을 요리하는 방법이다. 그것은 현실을 직시하는 것이 좋습니다, 그들은 거의 서 있었다. 잘라 조심스럽게 접시에 퍼졌다. 완료!

어떻게 롤 "필라델피아"가?

모두가 자신의 취향 기본 설정을 가지고 있지만, 가장 좋은 인식 고전 조합 - 간장, 생강, 고추 냉이.

당신이 좋아하는 경우 요리법은 당신의 노출을 공유, "필라델피아"롤, 또는 요리의 자신의 비밀이있다!