어떻게 호박을 청소? 경험이 풍부한 주부에서 몇 가지 팁

호박 - 20 개 이상의 서로 다른 종을 가진 독특한 제품. 그것에서 맛있고 건강 요리를 많이합니다. 그러나이를 위해 먼저 야채를 준비해야합니다. 당신이 어떤 안주인을 알아야 할 첫 번째 일은, 순수한 호박처럼.

필수 절차

각 사람은 자신의 다이어트 또는 다른 야채 요리에 거의 매일 사용합니다. 그러나, 호박이 감자, 예를 들어, 같은 자주 발생하지 않습니다. 그것은 그 본 제품의 사용을 훨씬 더 주목해야하지만. 그것의 사용은 시력을 개선하고 소화를 정상화, 염증을 소멸하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 그래서 같은 강력한 도우미없이 몸을 두지 마십시오. 특히 그 호박 요리는 유용하지만 아주 맛있는뿐만 아니라 수 있습니다. 그것은 다양한 수프, 시리얼, 그리고 캐서롤 요리에 사용됩니다. 이 야채에서 아름다운 스튜와 튀김, 구운 쿠키와 케이크뿐만 아니라 양조 향기로운 홍차을합니다. 관심의 가치 이러한 조리법의 모든,하지만 그들은 모두 같은 절차를 시작합니다. 당신은 호박을 청소하는 방법을 알 필요가있다.

물론, 처음에는 그것은 어떤 제품처럼, 당신은 좋은 세척이 필요하다. 정원에서 이렇게 아름다운 성장 후지면과 직접 접촉이있다. 그래서 첫 번째 것은 당신은 흐르는 물에 표면을 통해 부어해야합니다. 다음에 무슨 일이 특정 조리법의 특성에 따라 달라집니다. 그러나 대부분의 경우 호스트는 호박을 청소하는 방법을 결정해야합니다.

가장 쉬운 방법 - 길이를 절단하고 날카로운 칼에 조직적으로 두꺼운 피부로 절단. 그러나 그렇게 항상하지 않습니다.

구조적 특징

자연을,이 식물의 품종 수십있다. 그들은 모양, 색상과 잘 익은 과일의 지각에 차이가 있습니다. 이 제품의 가장 유명한 이름은 "butternut 스쿼시", "레드 배"kabochu와 호박 무스카트, "냄새 나는"figolistnuyu, 손바닥 모양, 손바닥 모양과 "ozhichobe"를 구별 할 수 중. 그들 각각은 자신의 범위를 가지고있다. 이러한 차이는 제품의 처리에 영향을 미친다. 좋은 요리사는이를 이해하고 호박 한 종류 또는 다른 청소하는 방법을 이해해야합니다. 결국, 조리법의 대부분이 야채의 펄프의 사용을 포함, 각각의 과일 줄기, 껍질을 벗겨 과피에서 출시 된 후 습식 처리해야합니다. 각 클래스의 경우, 이러한 절차는 엄격하게 개인이다. 이 계정에 제품 구조의뿐만 아니라 특성이 필요하지만 또한 특정 도구의 사용을 제공합니다. 그리고 보통 주방에서 간단한 칼이 될 수 있습니다.

표면 처리

대부분의 경우 모든 일반적인 요리에 사용 넛 스쿼시. 요리 나 조림 그것의 밝은 오렌지 육체는 완성 된 제품 즐거운 섬세한 맛을 제공합니다. 제품의이 부분을 강조하려면, 호박 껍질을 정리하는 방법을 알고 있어야합니다. 이것은 필요한 도구의 일부 기술과 가용성이 필요합니다. 보드와 칼, 두 개의 (크고 날카로운 톱니 모양의 야채)를 자르고 :해야 테이블에 시작합니다.

그런 다음 다음을 수행 할 설정해야합니다 :

1. 씻어 야채 천이나 수건으로 건조.
2. 기판 위에 누워 큰 나이프를 사용하여 약 2.5 cm의 영역에 양단을 절단. 그들이 안전하게 폐기 될 수 있도록 요리 이러한 부품은 사용되지 않습니다.
3. 부드럽게, 심화 야채 칼은 점차 껍질의 작은 조각을 제거, 호박의 표면에 지출한다. 식물성 따라서 상하 좌우 모두 배치 될 수있다. 그것은 모든 소유자가를 유지하는 것이 더 편리 방법에 따라 달라집니다.

다음에 무슨 일이 특정 요리의 특성에 따라 달라집니다.

씨앗 면제

모든 소유자는 호박 요리 중 어느 것도 씨앗 요리하지 있음을 유의하십시오. 함께 섬유 항상 제거해야합니다. 어떻게 호박의 내부를 청소하는 사람을 가르 칠 수있는 특별한 규칙이 있습니다. 이 과정은 매우 간단하고 정교한 도구 나 장비를 사용하지 않습니다. 모든 매우 간단합니다. 그러나 청소의 두 가지 변종이있다 :

1) 전체 과일. 피부와 육체가 조리 과정에 참여하고 임시기구의 역할을 할 때 그래서 온다. 또한, 일년에 한 번, 할로윈에 전체 호박을 청소하십시오.

2) 각 부분. 이 옵션은 펄프 다음 연마해야 할 것입니다있는 요리에 유용합니다.

호박, 그것은이 필요한 스냅입니다 청소 :

1. 이 진흙 아니었다 좋은 야채 세척.
2. 날카로운 칼 끝 부근의 상부를 절단한다. 블레이드 부분적 펄프의 작은 층을 제거 "캡"로되도록 함께, 각도를 유지하는 것이 좋다.
3. 다음, 부드럽게 간단한 테이블 스푼을 사용된다고 섬유 씨는 주기적으로 외부를 당기는.

얻어진 성형체는 또한 다른 목적을 위해 사용될 수있다.