어떻게 휴식을 구성합니다. 표준 메뉴의 예

당신이 커피 브레이크없이, 회의, 전시, 세미나, 관광, 비즈니스 회의, 교육 또는 프리젠 테이션을 개최 할 계획이라면 당신은 할 수 없습니다. 이 이벤트의 조직의 모든 세부 사항을 고려할 필요가있다. 이 문서에서 당신은 자신의 행동의 뉘앙스 등을 배우게됩니다.

커피 브레이크는 무엇인가

"커피 브레이크를."- 영어로,이 이벤트는 휴식 같은 소리, 번역 일반적으로 사십분보다는 더 이상 지속되지 않습니다. 참가자는, 예를 들어, 모든 비즈니스 이벤트, 휴식 휴식을 취할 수있는 휴식 시간에 식사를하고 경험을 공유하고, 편안한 분위기에서 친목.

어떻게이 모든 조치를 주선? 일반적으로, 테이블은 특별히 지정된 지역에 설정됩니다. 이벤트의 참가자들은 서 먹고있다. 테이블 서비스는 매우 다양 할 수있다. 그것은 모든 수신 메뉴에 따라 달라집니다. 당신은 따뜻한 간식과 커피, 칵테일 또는 차 테이블을 구성 할 수 있습니다.

발생 역사

커피 브레이크 등의 이벤트가 미국인에 의해 예정입니다. 인스턴트 커피 - 휴식의 원인은 새로운 제품을 출시했다. 배포하는 팬 아메리칸 국을 만들었습니다. 그것은 미국, 캐나다 및 다른 나라에서 제품의 공급 업체로 구성되었다.

에 대한 수요와 커피의 소비를 증가하기위한 캠페인은 1936 년에 시작되었다. PR-캠페인은 제품을 홍보하기 위해 만들어졌습니다. 광고 슬로건이었다 "음료 명랑를 마시 며 휴식, 휴식을 취하." 미국 사전에이 캠페인을 수행 한 후 용어를 포함하는 "커피 브레이크." 이러한 이벤트의 조직은 전통되고있다. 자, 어떤 기자 회견, 비즈니스 회의, 미국의 프리젠 테이션은 휴식없이 전달하지 않습니다.

종

다음을 선택할 수 있습니다 커피 브레이크의 종류 :

• 철학적. 이 워크숍과 짧은 휴식이 포함되어 있습니다. 차 또는 커피 한 잔 이상의 어떤 철학적 문제를 논의하기 위해.
• 칵테일 칵테일. 회담 후, 컨퍼런스 등 커피 차와 작은 간식을 중단해야한다.
• 티 파티를 방문. 커피 브레이크는 일반적으로이 카페테리아, 식당 또는 필요한 장비 바 지역 (주방 용품, 가구, 항목을 제공)을 선택한다. 하지만 가끔은 이벤트가 야외 자연에서 일어날 수있다.

"휴식"을위한 팁

이벤트를 조직하기 전에 몇 가지 팁을 참조하십시오. 바라건대, 그들은 당신을 도움이 될 것입니다. 당신이 여름에 리셉션을 개최 할 예정하는 경우, 메뉴는 과일, 야채, 청량 음료 (생수, 주스)를 포함해야하며, 겨울 경우, 높은 칼로리 식사 (샌드위치, 샌드위치, 케이크, 비스킷)를 적용하는 것이 가장 좋습니다. 사전에 과일과 야채는 잘 씻는다. 반드시 테이블에이 종이 타월을 넣어하는 것이 필요하다.

커피 인의 잔에 제공되어야한다. 주식은 음료 여러 종류의 수 있어야합니다. 다른 사람들이 자연, 땅을 선호하면서 하나 개의 음료, 용해 초대 한 후. 음료를 준비하여, 개별적으로 접근하는 것이 바람직하다. 그리고 무엇보다도 커피의 생산에 대해 많이 알고있는 전문가를 초대합니다. 커피 머신 - 또는 현대 장비를 획득한다. 여러 가지의 준비와 함께 있도록 사용하기 쉬운 커피의 종류 훈련받지 않은 사람을 대처.

차 검정 또는 녹색 역할을 할 수 있습니다. 행사에 참석하는 알레르기 수있는 바와 같이 이국적인 종, 관여하지 않습니다. 더 핫 초콜릿, 코코아 제품을 적용하는 것이 적절하다.

커피와 차 보통 설탕, 크림, 우유, 레몬 소비, 그래서 테이블에 자신의 존재에주의한다.

멋지고과 교묘하게 배열 된 커피 브레이크는 긍정적의 결과에 영향을 미칠 수있는 협상, 비즈니스 회의.

만 긍정적 인 인상을 유지 한 후 이벤트 참여를 위해서는, 모든 세부 사항을 고려할 필요가있다. 또한 가치가 명확 규칙과 에티켓을 관찰한다.

왜 우리는 이러한 조치가 필요합니까

그것은 비즈니스 세미나, 창의적인 회의, 컨퍼런스, 비즈니스 미팅, 프리젠 테이션, 전시회 및 기타 기업 회의 수행에 매우 중요합니다.

이러한 이벤트에서 커피 휴식이 정보를, 휴식을 휴식을 취 논의하기 위해 참가자를 가능하게하기 위해 필요하다, 그가 본 것을 그의 인상을 공유하고 그가 커피 한 잔 이상의 들었다.

휴식 후 사람은 종종 새로운 방식으로 이전에 논의 된 문제를보고하고 최선의 결정을하고자합니다.

기념일 축하, 계약, 결혼식 및 스포츠 행사 및 기타 행사에 즈음하여, 예를 들어, 휴식이 될 수 정리하고, 다른 기회에.

커피 브레이크 : 메뉴

당신은 당신의 자신의 메뉴를 만들 수 있습니다. 또한, 장소를 마련하는 데 도움이뿐만 아니라, 자신의 준비를위한 준비 식사 나 음식 배달을 구성 급식 회사를 문의하십시오.

각 게스트의 가장 세련된 취향을 만족시킬 수있는 표준 메뉴를 소개합니다 :

• 제과 (미니 머핀, 퍼프, 크로와상, 치즈 케이크).
• 스낵 (타파스, 과일 타르트, 야채).
• 알코올성 음료 (다양한 차 성적 : 의, 블랙 허브, 녹색 및 다양한 종류의 커피, 또는 () 범위의 가스) 과일 주스가없는 미네랄 워터 (.

음료를 포함 예 메뉴 :

• 샌드위치 (예를 들어, 닭 가슴살, 오이, 빛 마요네즈, 샐러드 잎).
• 신선한 파이 (퍼프 페이스 트리, 크로, 쿠키, 케이크).
• 신선한 과일 (녹색 사과, 포도, 배, 파인애플, 오렌지).
• 딸기 (딸기, 체리, 라스베리, 블루 베리).
• 잘 익은 야채 (오이, 토마토).
• 음료 (생수, 레드 와인, 범위, 차에서 주스와 커피).

커피 나누기 - 그것은 심각하게주의해야한다, 심각한 절차입니다.