역사와 구성. "누텔라"- 달콤한 치료

나는 많은 사람들이 어린 시절부터 초콜릿과 땅콩 버터, "누텔라"의 독특한 맛과 향을 알고 확신합니다. 심지어 몇 년 후에이 진미 가장 중요한 인기를 잃게하지 않습니다 - 전통의 맛을.

초콜릿 기쁨

초콜릿 확산 옛날로 "누텔라"오늘날 많은 가정에서 치료 중 선도적 인 위치를 얻고있다. 풍부한 초콜릿 맛과 진정으로 세계 달콤한 치아 사이에 좋아하는되기의 열매 메모와 함께 좋은 부드러운 크림 텍스처. 몇 년 동안, 사람들은, "누텔라"의 성공을 반복하려고하는 공장과 가정에서 초콜릿 크림 요리의 다른 방법으로오고,하지만 여전히 아무도이 가까이 오지 않았다. 이 진미를 해본 적이 심지어 사람들은 확실히 그것의 존재를 듣거나 선반에 그것을 보았다.

"누텔라"의 이야기

흉내낼 수없는 맛과 성분 (이 전 세계에 알려져 있기 때문에 "누텔라"), 우리는 피에트로 페레로는 유명한 이탈리아 사업가, 상표 "페레로"의 설립자 열었다. 많은 맛있는 음식과 함께 발생으로 달콤한 초콜릿 페이스트의 레시피 작성, 아주 우연히이 있었다. 피에트로 음식을 실험하는 그의 열정적 인 사랑은 그가 자신의 과자 환상을 무료로 고삐를 제공하는 작은 작업 공간과 우아한 과자 가게에서 자신의 빵집을 변환의 때문이다.

즉 초콜릿 페이스트의 일부를 숨 깁니다?

전쟁 후 원료의 부족의 문제를 악화 이유를 들어, 초콜릿뿐만 아니라 코코아 분말, 연주하기 시작했다. 피에트로 페레로는 코코아 버터, 우유, 그리고 견과류의 그것의 초콜릿 페이스트를 제조하기로 결정했다. 어려운 전후 몇 년 동안 어떤 과자를 감당할 수있는이 간단한 재료, 인기있는 파스타를했다. 초콜릿, 구운 다진 개암 등 맛있는 코코아 버터의 부드러운 막대 - 1946 년, 페레로는 진짜 대접을 구현합니다. 새로운 발명은 "gianduja"라고합니다. 그것은 새로운 알바의 작은 마을 심지어 가난한 주민을 감당할 수있는 동시에 경제적 인 식사에 있었다. 또한, 새로운 바는 매우 맛이 만족스러운 나왔다.

일단, 가족 제과의 여름 날에 페레로는 "gianduja"케이크의 큰 배치를 준비하는 도시의 제어에서 큰 순서를 제공합니다. 피에트로는 함께 그의 조수와의 고객을위한 너트 바의 수백을 재현하고, 가벼운 마음으로 침대에 갔다.

그러나 아침에, 모두가 큰 파티 녹아 취급! 페레로는 그에게 더 많은 매출과 인기를 가져왔다 생각을했다. 피에트로는 "손님의 초콜릿 샌드위치를 제출하기로 결정 그는 막대가 만두에 녹아 뿌리 깊은 달콤한 치아의 마음 안으로 떨어졌습니다 지저분 해. 만 1963 년, 미켈, 유명한 제빵사의 아들, 파스타 레시피를 조정하고 우리가 지금까지 알고있는 이름 변경 - 보편적 좋아하는 초콜릿 "누텔라를". - 인기 이탈리아어 여자 이름의 마지막에 "너트", 둘째, 엘라 의미하는 영어 너트 : 제목이 두 단어를 은폐. 붙여 넣기 재료를 잘 라벨에 비문에서 알려져 있지만 실제 구성은 무엇입니까? "누텔라는"오랫동안 페레로 가족의 좁은 원형의 비밀입니다.

의는 유익한 특성뿐만 아니라 피해 페이스트의 공공연한 비밀 "누텔라"에 대해 알아 보자.

헤이즐넛 에너지의 우수한 공급원이 될 영양소를 포함하기 때문에 조성물 페이스트 호두, 위장의 기능을 향상시키고, 혈압을 정상화 심혈관 질환의 위험을 감소 유용하다.

현재, 코코아의 일부로 우울증과 낮은 분위기와 투쟁에 도움이 요소가 포함되어 있습니다. 이러한 요소는 신경계를 강화 대뇌 혈액 순환, 낮은 혈압을 개선, 몸이 힘든 하루 후 복구하는 데 도움이.

일부입니다 우유는 또한 우리에게 유용한 아미노산, 비타민 B, A와 D, 미네랄이 포함되어 있습니다.

이 페이스트의 회원 "누텔라"에 포함 너트 또는 유당 알레르기를 가진 사람들을 위해 사용하지 않는 것이 좋습니다.

디저트의 준비에 붙여 넣기 "누텔라"의 사용

헤이즐넛 페이스트 광범위도 간단 베이킹에 대한 간단한 필러로 제과 업계 수요 "누텔라" 비엔나 웨이퍼, 토스트, 크로와상. 또한, 많은 과자 케이크를 만들기위한 초콜릿 페이스트를 사용하는 것을 좋아합니다. 오늘, 어떤 식 으로든 사용되는 초콜릿 크림 수많은 조리법이있다.

흥미로운 사실

너트 버터 앞서 인기있는 땅콩 버터의 "누텔라"판매.

초콜릿 페이스트는 방부제와 인공 색소의 일부가 아닙니다. 이것은 큰 장점이다. 400g의 무게마다 큰 항아리에 구성 "누텔라"에서 자세히 살펴보면 52 견과류와 우유 한 잔이 포함되어 있습니다.

2008 년, 공장은 은행 "누텔라"특별한 형식을 생성 - 축구 국가 대표팀의 형태로. 한 달 판매에 복사합니다.

2007 년, 이탈리아의 거리에서이 진미의 모든 애호가를위한 연례 축하 나온다. 거리 축제, 너트 "누텔라"를 붙여 포함 다과.

1995 년, 최초의 "누텔라는"러시아에 저장의 창에 표시됩니다.

모두가 맛있는, 독특한 너트 초콜릿 맛 페이스트 "누텔라"를 즐길 수 있습니다. 가격은 150 내지 270 루블 (분배 네트워크에 따라) 항아리에 350g의 중량에서 모든 Sladkoezhka 및 범위를 수득 하였다.