건강, 건강한 식사
영양. 좋은 영양의 중요성의 원칙
공급 문제는 이제 모든 과학 및 의료 작품에서 선도적 인 위치를 차지하고 있습니다. 사람들이 자신의 건강에 큰 영향을 먹고 모든 제품 후. 따라서, 점점 더 많은 사람들이 무엇에 관심을 갖게 한 균형 잡힌 식단. 합리적인 영양 원칙은 많은 의료 기사에 자세히 설명되어 있습니다, 그리고 당신이 원하는 경우에 그 음식 만 혜택을 가져되도록 당신은 식사를 배울 수 있습니다. 그러나 인간 다이어트의 단지 구성은 자신의 건강에 영향을 미친다. 그것은 모두에게 중요하다 : 식사 사이의 간격이 서로 다른 제품과 어떻게 결합 관찰 무엇을 할 때, 그는 먹는 양. 어린이, 노인 및 병으로 고통받는 사람들을 먹이 때주의를 기울여야하는 것이 특히 중요하다.
왜 음식은 그렇게 중요합니까?
모든 사람은 음식이 인간의 생명과 건강의 유지를위한 필수 조건임을 알고있다. 기능은 무엇입니까?
인체 (1) 에너지를 공급한다. 따라서, 균형 잡힌 식단이 계정으로 인간의 에너지 소비의 기초를 취할 필요합니다. 그리고 음식의 소비는 그들을 위해 만들지 만, 더 이상해야한다. 그렇지 않으면, 초과는 지방으로 저장됩니다.
음식 2. 셀의 건설을 위해 그를 사용하는 물질을 섭취해야합니다. 그것은 또한 중요하다, 주로 단백질 미네랄, 지방과 탄수화물.
3. 또 다른 기능은 특정 효소 및 호르몬의 생산에 필요한 비타민 본체의 전원이다.
4. 최근 과학자들은 전원 공급 장치는 또한 면역 체계에 의해 영향을받는 것으로 확인되었습니다. 어떤 사람이 먹는 것은 몸의 방어와 질병에 저항 할 수있는 능력에 직접적인 영향을 미친다.
즉, 어떤 균형 잡힌 식단을 알고 중요한 이유입니다. 균형 잡힌 식단의 원칙 계정으로 이러한 기능을 수행하는 데 필요합니다.
필수 영양소의 의미
단백질 - 몸에 가장 필요한 물질. 이들은 세포의 구성, 호르몬의 생산 및 에너지 원으로 사용된다. 사람은 나이, 성별, 단백질 약 100g에 따라 하루에 먹어야한다.
지방은 에너지의 주요 원천입니다. 그들은 총 매일 다이어트의 약 35 %이어야한다. 그것은 불포화 지방산과 비타민이 포함 된 식물성 오일에 더 유용하다.
탄수화물은 에너지 원 역할을합니다. 그들은 인간의 에너지에 따라 하루 500g까지 먹을 필요가있다. 그들은 에너지로 재활용하지 않는 경우, 그들은 지방에 설정하지만 이후 과도한 수량, 비만으로 이어질 수 있습니다.
비타민과 미네랄은 정상적인 인간의 활동을 위해 필요하다. 그들이 몸에서 생산되지 않는 것을 명심하는 것이 중요하다, 단 음식과 함께 제공됩니다.
영양 : 개념과 원리
음식은 자신의 건강을 개선하고 질병을 방지하기 위해, 적절한 성장과 인간 개발을 확인해야합니다. 그것은 에너지 소비, 성별과 연령에 따라 영양소의 콘텐츠로 균형해야합니다. 단,이 경우 우리는 균형 잡힌 식단을 이야기 할 수 있습니다. 모든 사람은 그렇게 만 그는 자신의 건강을 즐길 수있을 것입니다 수행하기 위해 노력한다. 균형 잡힌 식단의 원칙은 다음과 같습니다 :
-이 삶의 과정에서 소비되는 것보다 더 많은식이 에너지의 사용을 허용하지 않는 절제;
- 다양성 - 균형 잡힌 식단의 매우 중요한 원칙이다. 인류는 다양한 조합에 다른 식품의 수천을 사용합니다. 그러나 그들의 기준은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민과 미네랄이다. 그들은 모두 몸으로 음식에서 오는 것으로, 다이어트는 가능한 한 다양한해야한다;
- 다이어트 도 건강에 매우 중요합니다. 그리고이 원리는 대부분의 사람들에 의해 파괴된다.
왜 먹는 중요한 절도입니까?
다이어트를 그리기에서 에너지 소비와 음식을 공급 사이의 균형이어야한다.
균형 잡힌 식단
많은 것들이 고려 균형 잡힌 식단을주의해야합니다. 균형 잡힌 식단의 원칙은 식품의 질적 구성의 지식을 포함해야합니다. 정상적인 인간의 삶에 필요한 보장하기 위해 일정 비율로 음식의 모든 영양소가. 정상의 평균 건강한 사람 정신적 작업에 종사하는, 그것은 한 부분 단백질의 비율을 권장, 한 부분의 지방과 네 부분으로는 탄수화물. 음식 사람들이 충분한 비타민과 미네랄을 섭취하는 것이 중요하다.
1. 사람은 체중 kg 당 단백질의 약 1g을 섭취해야한다. 평균적으로, 그것은 50-80g을 끈다. 그리고 동물과 식물성 단백질의 수는 대략 균등하게 분배해야합니다. 연구에 따르면, 과도한 단백질 섭취 감소 된 효율 및 피로 현상으로 이끈다. 결국, 그 처리를 위해 많은 에너지를 소모한다. 단백질은 고기와 유제품, 견과류, 콩, 메밀입니다.
2. 지방 세포의 건설 신체의 에너지와 참여를위한 필수적입니다. 또한, 그들의 존재에 일부 비타민을 흡수 할 수있다. 보통 사람은 지방의 약 100 그램 섭취 할 필요가있다. 그리고 가장 중요한 필수 지방산 및 지용성 비타민을 포함하는 것들이다. 기본적으로 필요한 것이 식물성 지방은 동물보다 더 소비한다. 마가린 및 합성 오일은 거부한다에서, 그들은 제대로 소화하기 때문이다.
3. 탄수화물 -이 에너지의 주요 원천입니다. 보통 사람이 평균 400~500그램 소요의 대부분은 전분해야한다. 일반 영양 탄수화물에 의한 에너지의 60 %로 형성된다. 사람이 꿀, 과일, 딸기, 설탕, 특정 야채와 곡물 제품의 수를 가져옵니다.
4. 비타민은 효소와 호르몬의 형성을위한 필수적인 도구이다. 대부분 그들은 음식과 함께 시체를 입력합니다. 그들 대부분은 과일과 야채, 빵 및 곡물에 있습니다. 특정 질병을 개발하는 비타민의 부족 및 면역과 건강의 감소로.
5. 광물 정상적인 인간의 삶의 유지 보수를 위해 매우 중요하다. 순서대로 인간 다이어트가 다양해야한다 환급 관찰하지.
이 분해되지 않는다 6. 섬유는 소화관의 정상적인 동작을 위해 필요하다. 그것은 장내 미생물의 정상화 및 독소의 배설을 위해 매우 필요하다. 섬유는 과일과 야채, 콩류, 시리얼 제품에서 발견된다. 만 충분한 양을 먹는 것이 건강을 유지하고 특정 질병의 모양을 방지 할 수있다.
먹는 정권
질적 구성뿐만 아니라 올바른 다이어트를 따라하는 것이 매우 중요합니다. 그것은 주로 굶주림에 의해 지배하지만, 일부의 경우, 사람이 과식 할 수있다. 이 현대 인류의 진정한 재앙이되고있다. 그래서 지금 균형 잡힌 식단의 중요성을 사람들은 식욕에 의해 인도되지 가르침뿐만 아니라 특정 규칙을 준수하는 것입니다 :
- 당신은 하루 중 시간에 음식 섭취의 지속성을 따라야합니다. 이 경우, 몸은 음식을 잘 소화를 제공하는 특정 시간 할당 타액과 위액,에 조절 된 반사를 생산;
- 음식은 분수해야합니다. 과학자들은 하프 보드 식사는 건강에 위험을 확인 하였다. 그것은 하루에 3-4 번 먹는 것이 가장 좋습니다,하지만 작은 부분이다. 그 총량을 증가시키지 않고 식사의 몇 가지를 추가 때로는 것이 좋습니다;
- 아침 식사와 점심 식사, 저녁 식사와 영양소 함량에 균형되어야한다. 모든 음식 유기체가 자신의 합리적인 비율로 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질과 비타민을받은에서 그러한 제품을 선택하는 것이 필요하다;
- 아침, 점심, 저녁 식사뿐만 아니라 분산 음식의 양에 맞는 시간을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 식사가 4-6시간, 2-3 시간 개최 취침 전에 저녁 식사를 펼쳤습니다 사이에에서 얻으려고하는 것이 필요하다. 아침, 저녁 식사를 적게 먹는 것입니다 - 음식의 메인 볼륨이 2 위를, 저녁에 와서해야합니다.
일상 생활에서 인간 영양
거의 모든 사람은 건강에 좋은 영양의 중요성을 알고있다. 합리적인 영양 원칙은 많은 의료 기록에서 설정합니다. 하지만 모두가 과학 용어를 이해하고, 거리에서 보통 사람의 삶에 이러한 아이디어를 적용하기는 어렵다. 따라서 더 명확 균형 잡힌 식단의 기준을 설정하는 몇 가지 규칙을 공식화 할 수 있습니다 :
- 과식하지 않는다;
- 양성 식품을 모니터링 : 그것은 때묻지 않은 미생물에 의해 오염되지해야한다;
- 가능한 한 다양 한 많이 먹고;
- 요리 방법 요리 등을 원료 과일과 야채를 먹는에 우선 순위를 부여;
- 세미의 인수 조성과 라벨에 지정된 발열량에주의하시기 바랍니다;
- 씹어;
- 나는 있지만, 작은 부분에 더 자주 가질 필요가;
- 물에 충분한 양을 섭취;
- 소금, 설탕, 커피, 알코올 음료, 통조림, 케이크, 정제 제품 및 육류의 사용을 제거하려고합니다;
- 더 자주 신선한 과일과 야채, 꿀, 허브, 견과류와 곡물의 식단에 포함하려고;
- 테이블은 좋은 기분과 식사하는 동안 앉아야는 이물질에 의해 산만하지 않습니다.
별도의 음식
과학자들은 소화가 효소의 다양한에 의해 영향을 것으로 나타났습니다. 그녀가 제대로 흡수와 소화의 복잡한 과정을 중단하지 않습니다, 다이어트에 특정 규칙을 사용하는 것이 좋습니다 :
- 산성 식품 전분과 혼동하지;
- 단백질과 녹말 음식은 서로 다른 시간에 사용하기위한 더 나은;
- 슈가 위의 분비를 억제하므로 단백질 및 전분을 갖는 것은 바람직하지 않다;
- 고형 식품으로부터 분리 된 액체를 사용하는 것이 바람직하다;
- 사과, 포도와 다른 과일 메인 식사 전에 1~2시간 먹을 수 있습니다. 배는 식사 후 식사를하는 것이 좋습니다;
- 지방은 따라서 다량의 문제를 야기 할 수 있으며, 소화 과정을 지연.
균형 잡힌 식단의 가치
대부분의 사람들은 이제 자신의 건강에 돌이킬 수없는 피해를 일으키는 것보다 잘못 공급된다. 그리고 이것은 주로 주제에 대한 지식의 부족 때문이다. 그리고 점점 더 많은 사람들이 부적절한 영양 섭취로 인한 대사 장애로 고통. 이 신경 및 정신 질환, 비타민 결핍증, 간, 혈액의 모양으로 이어집니다. 따라서, 균형 잡힌 식단과 원칙은 건강을 유지하고자하는 모든 사람에게 알려 져야한다. 이러한 규칙을 위반 효율성, 병 저항성과 수명의 감소로 이어집니다. 적절한 음식 사람뿐만 아니라 에너지 비용과 성장을 보충뿐만 아니라 필요한 비타민과 미네랄의 영수증, 신체에 의해 합성되지 않습니다 필요합니다. 이들의 균형은 모든 중요한 과정의 정상적인 흐름에 기여한다. 영양은 영양소의 흡수를 향상시킵니다.
치료 및식이 식품
음식에 관련된 모든 권고 만 정상적이고 건강한 사람에게 적용 할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 계정에 유기체의 개별 특성을 고려하지 않습니다. 따라서, 적용되는 건강 다이어트에 편차가있는 경우. 이성과 다이어트의 원리는 기본적으로 비슷하지만, 다이어트뿐만 아니라 건강 증진과 질병 치료에 도움이해야 필요한 물질의 기아와 섭취량을 막다. 다이어트의 다음과 같은 유형 :
- 치료;
- 연령;
- 보정 웨이트;
- 임신 및 수유 여성을위한;
- 스포츠;
- 특정 직업의 사람들을 위해 설계.
일부 질병의 다이어트
합리적이고 임상 영양의 원리는 특별한 정권 식사뿐만 아니라 건강에 해가 될 수있는 제품의 거부뿐만 아니라 포함되어 있습니다. 다이어트는 많은 질병의 치료에 중요한 역할을한다. 증가 또는 단백질, 지방이나 탄수화물의 양을 감소에 필요한 몇 가지 병리합니다.
비만 식사는 균형을 이루어야한다. 엄격하게, 소비 열량의 수를 모니터링 설탕, 소금, 밀가루 제품, 기름진 음식과 술을 포기하는 것이 필요하다.
구루병의 합리적인 영양 원칙 인, 마그네슘, 비타민 D와 칼슘이 풍부한 아이 충분한 음식의 다이어트에 대한 소개를 포함한다. 유혹 아픈 어린이 빠르면 사개월을 제공합니다. 다이어트 그들은 야채 퓌레, 으깬 달걀 노른자, 간, 고기를 입력해야합니다.
그것은이 중요한 또 다른 질병은 다이어트를 관찰 - 그것은 갑상선 기능 저하증이다. 이 탄수화물, 염 및 액체의 섭취를 감소시킬 필요가있다. 유용한, 반대로, 과일, 야채, 유제품, 고기와 호밀 빵. 갑상선 기능 저하증의 균형 잡힌 식단의 원리는 지방과 탄수화물,하지만 단백질의 증가를 제한하는 것을 포함한다.
아동 영양 약관
권력의 조직의 결손이 가장 강하게 아이들에 영향을 미치는. 이것은 성장과 발달의 지연과 각종 질병의 출현에 대한지도. 따라서 아이들의 좋은 영양의 기본 원칙을 준수하는 것이 중요하다. 아이의 식단은 탄수화물 과부하되지 않았는지 확인하십시오, 그래서 설탕, 제과 및 제빵의 소비를 제한 할 필요가있다. 또한 탄산 음료, 준비된 음식, 소시지, 패스트 푸드해야 아이들의 식단에서 제외합니다. 이 음식은 가져 오지 않습니다 피해에 불과하다. 특히 필요가 이유식에 충분한 비타민과 미네랄, 특히 칼슘, 요오드, 철, 불소 및 엽산 있다는 사실에주의를 지불합니다. 아이의 식단은 신선한 야채와 과일, 유제품과 곡물 제품을 많이해야한다. 그가 견과류, 꿀, 약초를 먹고, 충분한 물을 마시는 것이 필요하다.
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