음식 및 음료, 조리법
간단하고 만족스러운 요리 - 오븐에 버섯과 닭고기와 감자
버섯과 감자 오븐에 닭 단지 사십분에 구운 수 있습니다 매우 맛이 일품입니다. 풍성한 식사를 준비하려면 가장 기본적인하고 저렴한 제품이 필요합니다 :
중간 크기의 감자 - 여덟 개 조각; - 양파 - 세 개의 머리;
- 당근 - 네 가지;
- 닭 가슴살 - 450g;
- 진균 (바람직 화이트) - 150g;
- 허브 (파슬리, 상추, 딜) - 수있는 요리를 장식 ;
- 크림의 30 % - 150 ㎖;
- 밀가루 - 세 큰술.
오븐에 버섯과 닭고기와 감자 : 기본 재료의 준비
맛있는 요리, 철저하게 세척 요리, 다음 당근과 감자를 껍질. 다음으로, 그들은 완전히 부드러운되었다 과정에서 베이킹에 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 그런 다음 다음과 같은 성분의 처리를 진행할 수 있습니다.
닭 가슴살과 양파 작은 큐브와 버섯으로 잘라해야합니다 조심스럽게, (당신은 버섯, 화이트, 살구 버섯 또는 버섯 걸릴 수 있습니다) 씻어 소금에 절인 물에 끓인다. 이미 버섯을 동결하는 경우이 경우, 그들은 단지 얼음 유약을 없애한다.
준비가 끝나면, 주요 성분은 베이킹 접시에 배치를 시작할 수 있습니다.
오븐에 버섯과 닭고기와 감자 : 요리의 형성
구운 감자 요리에 높이 3 ~ 5 센티미터의 측면과 함께 팬을해야합니다. 접시의 바닥은 버터 나 마가린과 완벽하게 코트, 그리고 다음의 제품을 배치하기 설정해야합니다 :
- 제 1 층 - 당근 조각으로 잘라;
- 제 2 층 - 감자;
- 세번째 층 - 버섯;
- 네번째 층 - 양파;
- 다섯 번째 레이어 - 닭 가슴살.
또한, 각각의 다음 층은 소금 후추 필요하다는 것을 알아야한다.
이 요리를 특별한 맛을 제공하는 특별한 우유 소스를 입력하는 것이 좋습니다.
소스 준비 과정 : 오븐에 버섯과 닭고기와 감자
그것은 비슷한 레시피 오븐에 치즈와 감자가, 너무, 그것은 매우 맛이 밝혀 있음을 주목할 필요가있다. 이 버섯과 흰색 육류 가금류를 사용하지 않기 때문에,이 요리는 이전보다 만족입니다.
당신이 왕성한 식사를 요리 할 경우이 경우, 단순히 다른 제품에 닭 가슴살을 대체하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 이상적인 실시 오븐 치즈와 버섯 감자 것이다. 접시 아니라 몸을 영양, 그러나 동시에 뱃속에 무거움의 느낌을 만들지 않습니다.
도움이되는 힌트
- 오븐에 구운하는 등 요리 치즈, 그것은 듀럼을 구입하는 것이 가장 좋습니다.
- 감자에 치즈를 추가하기 전에 창살, 그리고 자신의 준비를 완료하는 데 5 ~ 10 분 동안 접시의 표면에 도포하는 것이 바람직하다.
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