오렌지와 닭과뿐만 아니라 진짜 미식가 샐러드 ...

안주인은 그런 종류의 다시 한번 축제 기간 동안 자신의 친구와 친척을 기쁘시게 할 것이 무엇에 대한 일정 검색, 항상 있습니다. 그것은 주목할 가치가 그 새로운 조리법과 그들에게 요리를 식사에 대한 검색 - 단지 정보,하지만 매우 즐겁고 흥미 진진한 없습니다. 오늘날의 닭 간으로 특히 샐러드, 같은 찌꺼기와 샐러드 등의 주제에 닿지.

알려진 바와 같이, 어떤 요리 가게의 단계에서 시작됩니다. 음, 또는 시장. 따라서, 재료 선택 규칙에 대한 몇 가지 단어로 시작합니다. 당신은 당신의 원하는 오렌지 샐러드 와 닭은 성공? 그리고주의 깊게 읽어!

앞서 이벤트의이 접시 당신이 필요합니다 말할 닭 간을. 네, 닭입니다. 불행하게도, 상황은 오늘이 부산물이지만, 쇠고기 쉽게 씹는 하드 어려운 무언가에 열처리 공정으로 전환 할 수 있다는 것입니다. 그리고 이것에 대한 책임뿐만 아니라 그녀의 불충분 한 요리 기술의 여주인이다. 더 오래 지속되도록 간 뭔가 그래서 "펌핑"고 믿는 모든 이유가있다. 이 도매 업체를 수행하거나 이미 소매 수준에서, 슬프게도 알 수있다. 그러나 사실은 남아있다 - 쇠고기 간은 예전 것을 동일하지 않습니다.

그래서, 오렌지와 치킨 다음 샐러드에 큰 성공주의 깊게 검사 닭 간 카운터에 있습니다. 조각이 원활하고 갈색 색상이 있어야합니다. 부산물은 약간 흰 색상이있는 경우, 그들은 이미 손상되었거나 추가 저장을위한 특별 대우 (어쩌면 한 번 이상)의 대상이되고있다. 간은 이미 얼음 조각과 얼룩의 용기에 여부, lotochek 노트에 포장됩니다. 판매자가 정말 "사랑은"반복적으로 해동과 냉동 제품. 그럼에도 불구하고 - 제조 일자 등의 중요한 정보, 포장 및 유통 기한 날짜를 표시 라벨을 중단합니다. 그리고 그것은 또한 관심을 지불 할 것입니다. 오렌지에 특별한 주장은 생성 할 수 없습니다뿐만 아니라에 요리의 다른 재료.

이 동결 된 경우 구입 부산물 (500g), 냉장고의 하단 선반에 홈 해동을 가져온다. 소쿠리에 간을 넣고 냉수 분 흐르는 린스 (5) 및 다음 작은 조각으로 잘라. 식물성 기름은 가열 된 팬에 더 이상, 약 15 분의 부산물 튀김 없습니다. 정기적 동시에,하지만 지속적으로 자극하지 않습니다. 약간의 소금과 후추의 끝에서 맛. 오렌지와 닭이 샐러드 조리법은 일반적으로 샐러드 칵테일이라고 쉽게 식당 접시를 간다.

이 여분의 기름을 제거되었다 있도록 종이 타월에 닭 간을 넣습니다. 하나 개의 오렌지 세척, 껍질은 물론, 뼈를 조각으로 절단하고 plenochki를 제거합니다. 끝이 아니라 개별 섬유보다, 오렌지 조각을 밝혀에서 이렇게하면 매우 신중하게 수행해야합니다. 한 사과 세척, 껍질 등 (품종 골든 좋은 것)는 코어를 제거하고 작은 조각으로 잘라. 사우어 크림의 2 ~ 3 큰술과 계절 (당신은이에 대한 필요성을 경우) 소금, 후추, 샐러드 그릇 시즌 간 과일을 넣어. 아이스크림 그릇 또는 다른 단위 용량 컨테이너는 샐러드를 넣습니다. 석류 씨앗과 각각의 역할을 뿌린다. 사용할 준비가 오렌지와 닭 귀하의 모든 샐러드.

상기 이외 그러나, 더 영양주의에 같은 부산물, 제공 조리법의 커플의 계속 사용.

닭 간, 콩 따뜻한 샐러드

투명 상태까지 식물성 기름과 함께 냄비에 조각 및 튀김으로 잘라 양파. 양파에 추가 300 개 닭 간의 g 작은 조각 다진 마늘 2 작은 치아를 다진. 다른 7~10분 쿡. 보존 물 흰 콩, 콩과 식물과 항아리를 배출하고 간과 양파에 추가 할 수 있습니다. 커버, 10 분 교반 여전히 난로를 따뜻하게 둡니다. 샐러드 그릇의 바닥에서 자신을 한 후, 샐러드 양상추를 넣어. 톱 신선한 허브로 장식합니다.

당근 닭 간 샐러드

준비 (끓는 물 후 약 15 분)까지 닭 간 300g을 끓여 작은 조각으로 잘라. 2 양파는 황금 갈색까지 식물성 기름과 함께 냄비에 볶는다. 한국 (300g)에 샐러드 그릇에 간장, 양파와 당근에 넣고 마요네즈 맛, 소금, 후추와 계절을 섞는다. 약 3 시간 동안 냉장고에 샐러드를 제거합니다.