음식 및 음료조리법

- 오리엔테이션 고전적인 조리법과 빠른 : 건포도에서 잼을 만들려면

아마도 가장 맛있는 잼, 당신은 겨울 비축 할 수 - 건포도. 향기와 두께, 그것은 과일 음료와 젤리를 요리뿐만 아니라위한 파이를 작성, 최적입니다 "비엔나"과자를 하거나 차에 큰 도움이 될. 내용 잼 만드는 방법 건포도를, 우리의 기사를 읽어 보시기 바랍니다. 우리는 당신에게 매우 도움이 소유자 점유 될 그 준비의 고전적인 방법뿐만 아니라 빠른 옵션뿐만 제공 할 것입니다 - 20 분, 당신은 잘 유용한 겨울 디저트를 만들 수 있습니다. 그러나 순서는하자 ...

요리 방법 : 건포도 잼 우리 할머니의 조리법을

열매 1kg에, 당신이 필요합니다 :

  • 설탕이나 건포도 아주 달콤한 경우 좀 덜 반 킬로그램;
  • 순수 여과 된 물을 반 컵.

잼 딸기의 준비가 좋은 세척을 필요로 들어 밖으로 정렬, 수건에 건조합니다. 에서이 성분의 양이, 설탕 시럽을 준비 종기에 가져다하고 투박한 무명의 여러 레이어를 변형 할 수있다. 다시 다음 시럽 열매를 부어 끓는 불에 넣어. 하나의 단계에서 준비 가져 오기. 어떻게 걸림이 용접되어 있는지 확인하려면? , 팬에서 액체 한 방울의 작은 술을 가지고 플래터에 부어 볼 - 확산, 그것은 준비되지 않은 경우, 그렇지 않은 경우 - 요리 안전하게 화재에서 제거 할 수 있습니다. 지금 당신은 고전적인 조리법에 건포도 잼을 만드는 방법을 알고. 레몬보다 더 많은 열매에 비타민 C의 함량 - - 겨울에 대한 준비를해야이 추운 계절 동안 면역 체계를 지원하고, 감기를 잡을 수 없습니다.

건포도 잼 "분"

물론, 당신은 일분보다 조금 더 요리해야합니다 -하지만 이전의 제조법에 따라 워크보다 훨씬 빨리 여전히 가능하게 할 수 있습니다. 가지고 :

  • 블랙 커런트 1 ㎏;
  • 설탕의 1.5 킬로그램.

베리는 씻어 끓는 물에 화상을 입을. 끓여 시럽을 설탕의 (모래의 지정된 시간 동안 물 유리), 건포도를 배치하고 끓인다. 그게 다야 - 준비 잼은 은행으로 확산 및 스토리지로 전송 될 수 있습니다.

건포도 잼 "5 분"

이러한 빈의 일관성은 젤리, 그리고 당신이 필요합니다 요리에 매우 유사합니다 :

  • 열매 kg;
  • 설탕의 절반 킬로;
  • 순수 여과 된 물을 반 컵.

잘 익은 블랙 베리는 몇 분을 위해 끓는 물에 재 조립하고 희게 (종기), 씻는다. , 설탕, 물 시럽을 준비 종기에 그것을 가지고, 심지어 다음 냄비에 딸기를 찍어. 다시 끓인다 5 분 요리. 더 많은 시간이 필요하다. 건포도의 사전 준비의 관점에서 (물론, 용지 걸림 당신은 딸기의 버킷없는 경우) 처음부터 전 과정에는 20 분 정도 소요됩니다 완료합니다. 이제 당신이 가진 모든 건포도 잼을 만드는 방법을 결정하고 겨울 준비를합니다. 그런데, 추운 계절 동안 당신은 따뜻한 물 한 잔에 향기로운 공급 숟가락을 심어 경우, 꿀, 음료를 추가, 더 감기 당신은 두려워하지 않습니다. 맛있는 주스는 성인과 어린이 모두의 마음에 드는 것입니다.

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