누가 맛있는 사과 파이 샬롯을 맛보고 싶어? 너를위한 조리법

매우 간단하게 준비된 베이킹이 있지만 맛이 아주 좋습니다. 이것은 아래의 요리에 완전히 적용됩니다. 이런 종류의 베이킹은 초보자와 십대 모두에게 할 수 있습니다.

이 외식주의 요리는 무엇입니까? 여긴 애플 파이 샬롯이야. 그것을위한 조리법은 부엌에서 거의 항상 존재하는 다만 약간 성분으로 이루어져있다. 여름이나 가을에 다차 (dacha)에서 맛있는 음식으로 가족과 가족을 부려 먹고 싶다면 자신의 사이트에서 사과를 골라 두거나 이웃 나무에서 무료로 사과를 가져다가 요리의 성사를 진행할 수 있습니다.

Apple pie "Charlotte"(아래의 조리법이 있음)는 단단한 종류의 과일이 있어야합니다. 그런 사과는 구울 때 모양을 잃지 않고 "죽"으로 변하지 않습니다. 우수한 베이킹의 또 다른 비결은 과일을 얇게 자르는 것입니다. 그것은 미세하게 분쇄 할 필요가 없습니다. 그 이후로 고온의 작용으로 인한 완전성이 파괴 될 것이기 때문입니다.

그리고 세 번째 팁. 사과에 어둡게하지 않으며 여분 풍미를 얻지 않기 위하여, 그들은 레몬 vodichku에서 몇 분 동안 둔다. 이렇게하려면 300 그램의 물을 레몬 반의 주스에서 짜내십시오 .이 맛 또한 작용할 것입니다. 그녀 덕분에 향기로운 감귤 향이 나는 케이크 "Charlotte"도 나옵니다. 사진이있는 요리법과 지금 준비 과정에 대한 단계별 설명.

성분 :

- 밀가루 1 컵;

- 설탕 1 잔;

- 닭고기 계란 4 개;

- 경질 품종의 사과 4 종;

- ¼ 티스푼 바닐린;

- ½ 티스푼의 계피;

- 레몬 반 껍질;

- 식물성 기름에 냄새가 없으면 형태의 윤활유가됩니다.

계란은 거품 믹서로 채찍질됩니다. 안주인이 경험이 있다면, 먼저 단백질에서 노른자를 분리하고 두 가지 성분을 따로 따로 떼어 낸 다음 부드럽게 섞을 수 있습니다. 더 많은 통통한 사과 파이 샬롯이 나옵니다. 레시피에는 이것을 요구하지 않으므로 거품이 생길 때까지 믹서로 알을 두들겨 쉽게 할 수 있습니다. 그것은 달걀 혼합물에 부어 진 설탕과 바닐린의 전환이었습니다. 반 레몬의 풍미를 더하십시오.

이제는 밀가루에 들어가서 털의 도움으로 이미 반죽을 만들어야합니다. 질량이 일정 할 때, 당신은 여전히 그것을 옆에 둘 수 있습니다.

1-2 개의 사과는 큐브로 자르고 반죽에 첨가됩니다. 갑자기 일찍 절단해야한다면 레몬 물로 낮추어야합니다.

베이킹 양피지는 금형의 바닥을 따라 늘어서 있습니다. 그와 그 가장자리는 기름으로 윤활되고 땅 빵 부스러기로 뿌려진다. 나머지 사과는 조각으로 절단됩니다. 이제 두 가지 방식으로 행동 할 수 있습니다. 사과는 몰드의 바닥이나 반죽 위에 올려 놓습니다. 첫 번째 방법으로,이 과일은 먼저 곰팡이에 예술적인 순서로 놓고 계피를 뿌리고 위에 반죽을 부어 넣습니다. 다르게하고 싶다면 먼저 반죽을 곰팡이에 붓고 사과 조각을 깔고 설탕을 뿌립니다. 그런 다음이 사진에서와 같이 사과 파이 샬롯 (Charlotte)이라고 밝혀졌습니다. 조리법은 완전히 동일합니다.

오븐에서 약 15-20 분 동안 180 °로 제품을 굽습니다. 상단이 갈색으로되어 있고, 베이킹으로 낮추어 진 나무 막대기가 건조한 채로 남아 있다면, 이것은 멋진 사과 파이 "Charlotte"가 이미 준비되어 있다는 것을 의미합니다. 조리법은이 기사에서 사진이 제시되었습니다. 차를 마시고 향긋한 베이킹을 즐기십시오.