음식 및 음료, 요리 팁
오븐에서 돼지 고기를 요리하는 방법
종교가 허용하는 경우 당신은, 당신은, 물론, 행복 돼지 고기 요리를합니다. 돼지 고기의 사용은 널리 알려져 있지이지만 부인할 수없는 사실이다. 돼지 고기는은 (수유부에 매우 유용하다) 단백질의 많은, 그리고 아연 및 철과 같은 다른 요소를 가지고 있으며, 혈관 질환 환자에 대한 돼지 고기 유용하게 소화하기 쉽습니다. 돼지 고기는 또한 "남성의 힘"에 긍정적 인 효과가 있습니다. 우리가 너무 잘 알고 있다면, 어떻게 돼지 고기 요리를 오븐을, 그래서 그녀는 온 가족을 음미?
당신은 할 수 물론, 화재,하지만 그것은 지성 지나치게 유해된다. 삶거나 찐 돼지 고기는 일반적으로 매우 신선한 있습니다. 하지만 오븐에 아주 맛, 그것의 긍정적 인 특성의 대부분을 유지합니다 적절한 기술과 함께합니다. 다음은 간단하지만 좋은 돼지 고기 조리법 몇입니다.
돼지 고기를 요리하는 방법 감자와 오븐에
더 나은 감자를 준비 향신료 돼지 고기, - 가장 쉽고 쉽게 사용할 수 처방전. 접시 올리브 오일을 붓고 소금, 후추와 향신료의 두 개 또는 세 개의 종류를 섞는다. 일반적으로 파슬리, 딜, 마요을 사용하여, 당신은 두드리고 마늘을 추가 할 수 있습니다. 돼지 고기 등심 조각은 두께가 평균 서너 센티미터에 절단 하였다. 생성 된 혼합물 롤, 돼지 고기, 얇게 썬 감자해야합니다. 당신은 단순히 팬에 돼지 고기를 넣을 수 있습니다,하지만 고기는 조금 건조 할 수 있습니다. 더 나은 냄비를 사용, 더욱 바람직 - 가마솥. 그것은 고기와 감자를 배치에서 소스를 부어 약 40~45분의 오븐에 넣어 잔류 물. 190 개도에서 요리 필요성을 구워.
어떻게 돼지 고기 요리를 달콤한 소스에 오븐을
진정한 진미 돼지 갈비를 고려. 우리는 흉선 동안, 물론, 아마추어, 달콤한 소스에 그들을 요리하는 것이 좋습니다. 첫째는 사과 퓨레, 케첩의 한 조각과 세 부분으로 갈색 설탕의 한 부분 (보통 너무 좋은)로 만든 달콤한 소스, 갈비뼈를 준비 소금과 후추로 문질러 후 해당 팬의 크기에 넣어 부어 할 필요가있다. 하나는 종종 반 컵합니다. 모든 재료가 잘 혼합하고 약간의 레몬 주스, 파프리카와 계피를 추가해야합니다. 당신은 베이킹 트레이에 갈비뼈를 배치하기 전에, 당신은 그들이 시원한 장소에 30 분 동안 서 있도록해야합니다. 필요에 구워 접시 1 시간 동안 180 개도에 오븐을 예열.
호일의 오븐에서 돼지 고기를 요리하는 방법
아주 맛, 그리고 가장 중요한 도움이 될 것 호일에 구운 고기,. 소금과 후추로 발라 500-700g의 무게 순수 돼지 고기 필레. 그런 다음 고기는 긴 절개를하게하는 당근과 양파의 조각으로. 고기 마늘 슬라이스, 로즈마리, 파프리카와 바질의 sprigs를 라드 할 수있다. 베이킹 동안 생성되는 국물을위한 여유 공간을두고, 돼지 고기, 따라서 포장 포일와 박제. 시간 반 동안 약 180-200도 충분히 높은 온도로 오븐에서 돼지 요리. 돼지 고기는 매우 달콤한 밝혀과 국물이 장식 육수로 사용할 수 있습니다. 모든 영양소는 고기와 국물에 남아 있습니다. 그것은 낮은 지방과 매우 맛이 변합니다.
전자 레인지에 돼지 고기를 요리하는 방법
우리는 피부 (800g)와 돼지 고기 어깨을 세척, 건조, 소금으로 문질러과 후추를 뿌려해야합니다. 그럼 당신은 메쉬 형태의 정확한 절단을 확인해야합니다. 인하 1cm의 깊이. 그 후, 우리는 10 분 동안 전자 레인지에 고기를 넣어. 필요할 때까지 접시 커버를 커버. 온도는 180 개도, 그리고 마이크로파 전력해야한다 - 50 %. 고기는 깨끗한 요리와 야채와 허브를 절단 될 때까지. 당근, 큰 양파, 가지고 셀러리, 마늘과 허브의 몇 정향. 고기에 야채를 추가 물 한 잔을 부어 뚜껑 커버. 전자 갓 돼지 고기 15 분 후, 우리는 팬이 갈 호일로 덮어 십분 방치 제공합니다. 야채는 분은 전자 레인지에 넣어 위해 다음 믹서기에 갈기 맛 소금과 후추를 추가해야합니다. 구운 돼지 고기 준비 육즙! - 식사 봉!
Similar articles
Trending Now