오븐에서 치즈 케이크. 오븐에서 양질의 거친 밀가루와 두부 만들기

오븐에서 제조 된 두부는 적어도 매일 할 수 있도록 쉽고 간단합니다. 디저트는 맛있고 푸짐한뿐만 아니라, 매우 유용하지 만 밝혀 후. 그는 그것을 맛했던대로 대부분의 경우 두부 (또한 치즈는) 늦은 오후까지 바이트를하고 싶지 않아, 아침 식사를 즐기실 수 있습니다. 기사에 설명 된 요리 요리의 모든 미묘한.

맛있고 달콤한 두부 : 조리법

그들을 위해 기초는 충분히 가능하고 저렴한 제품을 필요로하고 짧은 기간 동안 준비 오븐 치즈 케이크,에 :

• 콤 미세 커드 - 400g 또는 두 개의 표준 팩;
• 큰 닭 계란 - 1 개;.
• 두꺼운 기름 크림 - 1/2 컵,
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 숟가락;
• 모래 설탕 - 4 큰 스푼 (조금 더 할 수있다);
• 흰 밀가루, 밀 - 4-6 큰 스푼 (옵션 추가)
• 소금 - 핀치;
• 테스트 룸 베이킹 파우더 또는 소다, 상환 식초 - 티스푼.

기초의 제조 공정

이미 언급 한 바와 같이, 두부 오히려 신속하게 오븐에 구운. 당신이 거기에 넣어 전에, 당신은주의 깊게 반죽이 부드러워 반죽 할 필요가있다. 이것은 큰 그릇을 가지고 계란과 설탕을 잘 신 코티지 치즈를 넣어 필요합니다. 모든 재료를 잘 혼합한다 결국 반 고체 덩어리를 형성 한 것으로. 그 옆에는 베이킹 파우더 또는 한 스푼 추가 할 필요가 수화 소다, 약간의 소금 및 양질의 거친 밀가루를. 반 시간이 따로 넣어이 재단이 추천 한 후, vzbuhla의 엉덩이를 극대화합니다. 다음으로, 반죽 작은 가루 (2-3 큰 숟가락) 부어한다. 그 결과, 당신은 꽤 두꺼운 있지만, 온화하고 부드러운 기초를 얻어야한다.

미트볼을 형성 할 수 쉽고 간단하게 반죽의 시험에, 냉장실에서 시간의 내무반에 넣어하는 것이 바람직하다.

준결승 모델링

오븐에 치즈가 상당히 크기가 증가. 따라서, 반제품 몰드 바람직 너무 크지 않다. 이 냉각 된 기판을 취할 필요 소시지 롤은 최대 4 또는 5 센티미터의 두께 그로부터. 따라서이 밀가루를 사용하는 것이 바람직하다. 결국, 부드럽고 부드러운베이스는 쉽게 손이나 도마에 충실 할 수 있습니다. 이어서, 생성 된 소시지 두께 1.5 cm로 여러 조각으로 절단한다. 그 후, 각 bitochek 원활하고 아름답게 짓밟, 체질 가루를 뿌려해야합니다.

모든 반이 준비가되면, 그들은 바람직 사전 vystelit 베이킹 종이 또는 호일 팬을 이동 정확하게 필요합니다. 당신의 치즈는 장밋빛하고 아름다운 상태로, 각 bitochek는 요리 브러시를 사용하여 두꺼운 사우어 크림과 지방에 기름칠을하는 것이 좋습니다.

베이킹 과정

두부는 말 그대로, 30-36분에 대한 오븐에 구운. 이 장소에서해야 180 ℃에서 가열 된 캐비닛 치즈 동일한 온도는 열처리 전반에 걸쳐 유지되어야한다.

어떻게 아침 식사를 적용?

이 시간이 지나면 붉게 아름다운 갈비는 베이킹 종이를 조심스럽게 제거하고 테이블에 바로 뜨거운. 또한, 가족 구성원이 추가 달콤한 차, 신선한 꿀, 크림이나 연유를 제시하는 것이 좋습니다.

어떻게 케이크, 치즈 케이크 요리를?

꽤 있습니다 요리법 이 디저트. 알라 치즈와 달리 케이크는 긴 형식을 필요로하지 않습니다. 결국, 좋은 치즈 케이크를 만들기 위해, 단순히 액체 기반을 혼합하고 베이킹의 형태로 넣어. 첫째하지만 먼저 가지.

성분

당신이 필요합니다이 케이크를 준비하려면 :

• 4 개 - 닭고기 달걀이 크다.
• 거친 지방 코티지 치즈 - 500g;
• 설탕 모래 - 전체 유리;
• 바닐라 - 일반 가방;
• 양질의 거친 밀가루 - 5 큰 스푼;
• 두꺼운 사워 크림 지방 - (5) 큰 숟가락;
• 신선한 버터 오일 - 150g;
• 갈색 건포도 씨없는 - 유리;
• 흰 밀가루 - 1/3 컵,
• 소다 식당 (식초를 소화해야합니다) - 디저트 스푼.

케이크의 기초의 준비

양질의 거친 밀가루 작은 두부은 두꺼운 반죽을 만든다. 결국, 그들은 약간의 미트볼을 생성하는 좋은해야한다. 같은 케이크에 관해서는, 그 반대로, 그것은 액체 기초를 취할 것입니다, 그것을 요리. 또한 많은 디저트와 다른 선택 성분에 대한 해당 사항에 유의해야한다.

그래서, 반죽 계란을 파괴해야하며, 즉시 다른 요리에 배치, 백인와 노른자를 분리합니다. 노른자위에, 당신은 거친 치즈, 부드럽게 버터, 설탕과 지방이 두꺼운 크림, 균일 한 때까지 좋은 혼합을 추가해야합니다. 또한 치는 사람 또는 믹서를 사용하여 달걀 흰자를 냉각하고 단단한 거품을 혼합 할 필요가 있었다. 그 후 두부 유성 질량은 바닐린, 양질의 거친 밀가루, 식사 수화 소다를 추가해야합니다. 기초의 끝에서 당신은 구타 달걀 흰자와 밀가루를 조금 넣어해야합니다. 이 절차의 결과로, 당신은 아주 액체 혼합물을 얻어야한다. 그것은 약간 두껍게하기 위해서는, 실온에서 10 분 동안 유지되는 것이 바람직하다. 동시에, 당신은 말린 과일을 준비하고 시작할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 두부는 씨없는 건포도와 함께 요리를 허용하는 것이 특히 주목할 만하다. 디저트가 더 달콤하고 영양가 있도록 그것은이다. 당신이 타자에 말린 과일을 넣어 전에, 그들은 잘 정렬하고 반 시간 정도 끓는 물에 담가해야합니다. 또한 씨없는 건포도는 액체에 모든 액체를 박탈하고 부어 씻어 필요가 두부 반죽을 케이크합니다.

형성 공정

그것은이 디저트가 일품 치즈 케이크보다 훨씬 쉽고 빠르게 형성했다. 고려할 필요가 제빵에 대 한 모양을 관대하게, (손잡이가없는 보통의 팬이 될 수 있습니다) 석유를 발라 (또는 빵 부스러기와 뿌리) 및 모든 이전에 반죽 기초를 붓는다.

식품의 열처리

오븐에 양질의 거친 밀가루 대형 치즈 알라 디저트보다 조금 더 준비하고있다. 조대 유제품 케이크 60 분에 사용하는 완전히 적합하다. 그러나 그는이 가장 상승 할 것이다, 그것은 무성한 좋게 갈색으로 될 것입니다.

어떻게 테이블에 디저트를 만드는 방법?

치즈 케이크 완전히 propechetsya 후에는 오븐에서 제거하고 올바른 형태로 멋진. 또한 디저트 부분으로 절단 차 꿀과 함께 표 제시해. 덧붙여, 최고 치즈 케이크는 매우 자주 요리가 더 달콤하고 맛있는하기 위해 레이어 베리 나 과일 잼, 초콜릿 코팅, 견과, 크림 및 다른 성분을 장식.

유용한 팁 주부

이제 오븐에 두부를 만드는 방법을 알고. 그것은 또한 ..이 디저트는 추가 등 살구, 자두,뿐만 아니라 설탕에 절인 과일의 다양한 다진 견과류,와 같은 이러한 말린 과일을 사용할 수 있습니다 만드는 과정에서 작은 치즈 케이크 구운 될 수 있음을 주목할 필요가있다,뿐만 아니라 오븐에서뿐만 아니라에 튀김 식물성 기름으로 팬. 첫 번째 레시피와 동일하게 고기 공을 준비. 하지만 그 대신 제빵 용 팬의 기름과 함께 냄비를 사용합니다. 그들은 20-24 분 동안 양쪽에 튀김, 맛이 왕성한 무성한 이하를 설정하고 있습니다. - 식사 봉!