음식 및 음료요리 팁

우리는 매 스틱을 생산하고 있습니다. 그리고 매 스틱의 다음 수치

요리를위한 재료로 매 스틱 과자 제품은 매우 인기가있다. 장식 그녀의 케이크는 아주 맛있는보고, 그들을 먹을 수있는 필수 불가결 한 욕망이있다. 요리 예술 - 따라서 매 스틱의 수치는 자신의 손으로했다.

매 스틱과 함께 케이크를 장식하는 방법

동물 인형, 성, 꽃 바구니 등 :이 제품은은 장식의 모든 종류의 조각 수에서 그런 방법으로 제조 이 문서 백조의 예에서 우리는 매 스틱 단계의 비슷한 그림을 만드는 방법을 살펴 봅니다. 재료를 결정하기 위해 필요로 시작합니다. 여기에 하나 명의 레시피 젤라틴 매 스틱입니다.

젤라틴 10g, 물 50-60g, 가루 설탕의 파운드, 레몬 주스, 식용 염료 2 작은 술.

젤라틴은 붓기 전에 시간의 내무반에 차가운 물을 냄비에 부어있다. 그런 다음 중간 열에 넣어 액체 상태로 가지고해야합니다. 그리고 별도로 가루 설탕을 체로, 거기에 작은 구멍을하고 녹인 젤라틴을 붓는다. 질량이 플라스틱 부드러운 상태가 될 때까지 반죽. 마스틱 준비했다.

고집하거나 자신의 손에 퍼티 무너져 방지하기 위해 약간의 레몬 주스를 추가합니다. 그 결과 제품은 식품 염료로 착색 될 수있다.

어떻게 매 스틱을 페인트하는 방법

유향 수지의 착색 참여하고있는 구멍을 만든다. 지금은 그것으로 약간의 페인트를 붓고 설탕을 뿌려하는 것이 필요하다. 저어 제품은 평평한 표면에 남아 있습니다. 마찬가지로, 당신은 매 스틱 부분의 나머지와 함께해야한다.

또한, 도면의 재질은 플라스틱 백, 신중 출혈를 밀봉 할 필요가있다.

저장

퍼티 그렇지 않으면 너무 힘들 것입니다, 공기에 노출되어서는 안된다. 매 스틱의 수치를 조각하기 위해 즉시 묶어하려는 패키지의 작은 조각에 걸릴. 기억이 제품은 건조하지 않습니다. 이 케이크 특히 사실이다.

매 스틱 백조의 그림을 조각

우리는 백조의 목을합니다. 이렇게하려면 (그림이 인터넷에서 취할 수 있습니다) 필요한 굴곡을하기 위해선, 튜브에 붙여 넣기를 출시하고 건조 보자.

이제 우리는 날개에 집중. 날개에서 템플릿이 필요합니다. 즉, 먼저 우리가 그 윤곽을 따라 절단, 그리기위한 종이에 그들을 잡아입니다. 그 결과 프리폼 붙여 넣기를 출시 조심스럽게 칼로 잘라 약간의 압력이 필요합니다. 모델링 날개의 마지막 단계 - 롤링 핀에 왜곡과 고정을 제공합니다. 수치의 기타 사항도 템플릿에 갈 수 있습니다.

마시 멜로에서 마스틱

그것은 사탕과 마시 멜로 보풀의 가루 설탕을 기반으로합니다. 하지 자신의 손으로 찢어 붙여 큰 tselnokristallicheskuyu 분말을 사용하지 마십시오.

다음과 같이 제작이 진행된다. 멜로은 액체 상태로 용융해야하고, 생성 된 분말 물질을 붓고. 당신이 마스틱, 끈적하고 두꺼운해서는 안됩니다. 이러한 매개 변수와 매 스틱의 수치와 제품 라인에 성분의 비율을 관찰 잘 달라 붙었다. 캔디 부드러운 붓기 빛에 녹아 할 필요가 있었다.

줄이기 매 스틱

압연 평평하고 기름을 바른 표면을 사용하는 것이 필요하다. 나은의 폴리에틸렌 시트를 적합. 케이크를 장식 할 때 상단 플라스틱 층을 제거하고 낮은 부드럽게 커버 표면에서 케이크를 반전. 이어서 제거 층을 반전 할 수있다. 롤은 2 ~ 3 mm의 두께로 매 스틱이 필요합니다. 덜 이해가되지 않거나, 대부분, 그것은 중단됩니다. 당신이 곱슬 장식을 할 경우, 압연 두께가 증가하는 것이 좋습니다.

붙여 넣기 화려한 만들려면

다음과 같이 빛나는주십시오. 소프트 브러시 더미 가볍게 꿀, 보드카 용액에 담근해야합니다. 비율은 1을 준수합니다 : 1. 알코올은 잠시 후 증발로, 제품의 맛 속성은 영향을받지 않습니다.

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