음식 및 음료, 조리법
원래 오렌지 비스킷
오렌지 비스킷 - 맛있는 제품뿐만 아니라 향기뿐만 아니라. 그리고 외부 매우 원래 보인다. 그것을 어떻게? 그냥. 이제 우리가 구체적으로이 진미를 생성하는 단계를 살펴 보자.
첫 번째 옵션
준비하는 오렌지 쿠키가 필요합니다 :
- 밀가루, 설탕, 버터 200g;
- 100 ml의 오렌지 주스 ;
- 하나 개의 오렌지.
- 처음에 설탕 가루로 연결합니다. 다음 혼합.
- 전자 레인지에 버터를 녹여. 그에게 그것을 아래로 냉각 할 시간을 준다.
- 워시 오렌지, 화격자 향 후.
- 압착 된 주스와 함께 연결합니다.
- 후 가루로 주스를 붓는다. 다음, 가볍게 섞는다.
- 질량이 원활하게되면, 버터를 부어. 다시 한번 잘 섞는다.
- 반죽이 부드럽고 균일하지만, 두꺼운 돌았 다해야합니다. 또한, 덩어리를 유지해서는 안된다.
- 처방을 통해 반죽을 입금 수행 할 필요가 생과자 부대. 그렇게하지 않으면, 일반 패키지, 하나 개의 노치 에지를 사용합니다.
- 작은 원을 만듭니다.
- 베이킹 후 예열 된 오븐을 제출합니다.
- 생과자 황금하게되면, 오븐에서 제거합니다. 분을 냉각 보자. 롤 후. 다음, 조심스럽게 주걱을 제거 2 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다.
- 후 역할, 멋진, 제거합니다.
오렌지와 아몬드
쿠키는 원래의 진미를 사랑하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 아름다운 파이 관심 간 무관심한 사람도 그.
- ½ 컵, 가루 설탕;
- 아몬드 추출물 1/8 술;
- 하나 개의 오렌지;
- 예술. 큰술, 오렌지 리큐어;
- 450g 아몬드 페이스트;
- 2 개 달걀 흰자.
준비 과정
- 175도까지 우선 예열 오븐.
- 다음 베이킹 두 베이킹 트레이를 가지고, 그들은 커버 양피지를. 후 따로 설정합니다.
- 그릇에 전기 믹서는 단백질과 아몬드 추출물을 혼합.
- 아몬드 페이스트에 추가 한 후, 설탕 가루. 2 분 비트.
- 다음, 오렌지 향, 오렌지 리큐어를 추가합니다. 약 잠시 비트.
- 일단 가볍게 분말 표면에 뿌려에 반죽을 롤.
- 다음으로, 길이를 두 사각형 두께 두 센티미터 생성 - 약 45cm의 서른 개 부로 각각 횡 절단 .. 그런 다음 공에 각 롤.
- 털 달걀 흰자 후.
- 그것은 설탕에 다음 각 공을 찍어. 후 여분을 제거합니다.
- 다음, 베이킹 시트에 배치. 실온에서 30 분 동안 서 둡니다. 공을 피라미드 모양을 제공합니다.
- 오렌지 금 수는 없지만 쿠키까지 구워. 그것은 약 15 분입니다.
오렌지 쿠키. 차 레시피
이 쿠키의 원래 버전입니다. 아마도 그는 당신도 같은 것입니다. 준비에 필요한 :
- 반 술 염;
- 2 컵 밀가루;
- 2 큰술. 숟가락 베르가못 차의 (이 여덟 가방이다);
- 반 컵 가루 설탕;
- 버터 (부드럽게)의 240g;
- 반 술 염;
- 예술. 미세 오렌지 껍질을 강판.
준비하기
- 식품 가공기 차에 먼저 들어온다. 그것은 분말로 될 것이다.
- 그릇, 소금, 차와 밀가루를 섞는다. 다음에, 따로.
- 크림까지 다른 그릇에 믹서와 버터, 풍미와 설탕을 거품기. 이 과정은 약 3 분 정도 걸립니다.
- 또한 느리게 서서히 균일 할 때까지 교반, 가루 혼합물을 추가 시작합니다.
- 반에있는 반죽을 분할.
- (cm 직경 4) 로그 형태로 부착 양피지에 이들 각각을 넣어. 반죽을 감싸고 시간 동안 냉장고에 보낼 수 있습니다.
- 오븐을 예열한다.
- 여섯 mm 두께의 직물 조각을 잘라.
- 후 서로의 거리에서, 용지가이 마련 발전 베이킹 오렌지 쿠키를 배치.
- 13 ~ 15 분 구워.
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