유용한 셀러리 : 요리하고 그들과 함께 조리법하는 방법

상점에서 많은 야채 중 점점 셀러리를 발견; 어떻게 요리, 그러나 몇몇은 알고있다. 그러나 몸에 필요한 영양소의 엄청난 금액이 포함되어 있습니다. 셀러리뿐만 아니라 식욕 자극을 촉진뿐만 아니라, 예를 들어, 많은 치료 특성, 살균 효과, 신진 대사 등의 개선이있다.

흥미롭게도, 음식의 잎과 씨앗 마무리에서, 식물의 거의 모든 부분을 소비했다. 또한,이 제품과 함께 메뉴를 다를 수 있습니다 자신의 그림에 관심을 가진 사람들은 체중을 얻을 것입니다 무엇을 두려워하지 않습니다. 요리사로 셀러리 행위의 성분 중 하나가, 여전히 몇 가지 질문을 제기하는 많은 요리가 있다는 사실에도 불구하고.

셀러리 잎뿐만 아니라 주요 과목에 조미료로 사용되는 루트는, 그 씨앗은 맛과 매운 맛 통조림 야채에 추가됩니다. 그러나 종종 식물 줄기의 판매에서 찾을 수 있습니다. 그들은 완벽하게 거의 모든 야채, 고기, 해산물, 생선 맛을 결합됩니다. 그러나 종종 셀러리 루트, 그리고 작은 꽃자루로, 독립 본격적인 식사를 할 수있다.

예를 들어, 튀긴 셀러리 요리를 할 수 있습니다. 이 조리법은 재료의 많은 요리에 소요되는 시간을 필요로하지 않습니다. 이 식물의 덩이 식물은 껍질을 벗겨 레몬 주스를 뿌리고 그릇에 접힌, 스트립 또는 얇은 조각으로 절단; 잠시 동안 약간의 간장과 왼쪽을 추가합니다. 그 후, 각 조각은, 촬영 밀가루에 붕괴 황금 갈색까지 튀김 중간 불에 튀긴된다. 이 요리는 훌륭한 될 수 있습니다 고기 반찬 , 생선, 별도로 사용할 수 있습니다.

이 야채를 삶아하는 것은 매우 간단합니다. 당신은 요리하기 전에 셀러리 뿌리 식물이 청소를 작은 조각으로 잘라 끓는 물에 던져. 셀러리를 요리하는 방법에 많은에 대한 이야기, 시간이 얼마나 잘게 썬 야채, 또는 다른 특성에서에 따라 다를 수 있음을 유의해야한다. 그러나 보통 방법과 감자 요리에 대해 20 분 이상을 고려하지 않습니다. 그런데,이 두 루트 함께 삶은 될 수 있으며, 다음 퓌레로 설정합니다. 이 소스의 맛은 기존의 감자보다 더 붐비는 것, 그리고 접시에 비타민과 미네랄은 훨씬 더 될 것입니다. 또한, 스트립으로 분쇄 마늘 시즌을 잘라 오븐에 야채를 구워 반지에 의해 절단 양파를 추가 할 수 있습니다.

셀러리, 침묵 조림이나 튀김 조리법의 많은 수 있다는 사실에도 불구하고, 샐러드를 보완, 식품 원료로 사용하는 것이 바람직 할 것입니다. 예를 들어, 분쇄 사과, 마요네즈와 혼합 루트 야채 티 나지. 셀러리 잎은 토마토와 오이로 구성된 일반적인 야채 샐러드와 잘 갈 것입니다.

이는 식물이 또한 제 요리의 제조에 사용되는 것을 주목해야한다. 그것 (또는 대신에), 감자와 함께 스프에 첨가 될 수 있으며, 셀러리에 기초 국물 요리 할 수있다. 이 상세하게 설명한다 요리하는 방법. 수프 다섯 중간 크기의 줄기는 다이 싱과 버터 잠시 동안 끓인. 이것은 또한 두 삶은 감자와 당근을 추가합니다. 야채, 믹서기에 분쇄 휘핑 크림, 수프 소금, 후추의 200 ㎖에 붓고 끓는에 열 배치됩니다. 수신 된 요리는 물론 계란 튀김, 크루통와 함께 제공합니다.

그는 거의 모든 요리에 뛰어난 맛을 가지고 있기 때문에, 문제가 발생하지 않습니다 - 유용한 야채 셀러리, 어떻게 그것을 요리하는 방법을 아는.