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자신의 손으로 훈제 행진
그것은 낮은 무게를 가지고 있기 때문에 훈제를 행진하는 것은 그것뿐만 아니라, 휴대가 편리, 좋은, 그것은 작은 공간을 차지합니다. 이 장비의 도움으로 먹는 빠르게 준비하고, 그 결과는 맛있습니다. 장치 훈제 연기 제품은 고온 하에서 처리되므로, 제품은 여전히 소성. 그 결과, 육즙과 향기로운 음식을 훈제 맛을 얻을 관리합니다.
휴대용 장치 스모크
훈제 하우징 마칭하는 덮개에 의해 폐쇄되는 원통형 또는 직사각형 형상을 갖는다. 후자의 연기에 대한 개구 수있다. 생선, 고기 또는 지방에 대한 고정 격자, 트레이 또는 후크 내부. 그릴 설치 트레이 지방에서, 그렇지 않으면 태워과 연기의 품질을 변경합니다. 당신이 그릴에서 팬을 설정하면, 지방, 바닥에 떨어지지 않을 연기가 취소되며, 훈제 제품이 더 향기와 맛이 얻어진다.
휴대용 훈제의 제조 기술
당신이 캠프 훈제를 실행하려는 경우, 당신은 재료를 선택해야합니다. 그것은 일반적으로 1.5 mm 스테인레스 스틸을 사용한다. 이 디자인은 몇 년 동안 봉사 할 준비가 될 것입니다. 철 금속의 경우와 비교하면, 후자는 거의 활성 서비스 1 년에 살아남을 수 있습니다.
장치의 크기와 모양을 선택 추구 목표에 기초해야한다. 캠페인에도 사용될 수 편리 원통형 스모크이다 가열 텐트. 훈제를 행진하는 것은 버킷 몸에서 연기에 공급되는 가스 버너를 보완 할 수 있습니다. 이 디자인은 피크닉과 낚시에 적합합니다.
텐트에 대한 노의 생산 및 훈제를위한 권장 사항
이러한 설계는 그 측면에 누워 실린더 것이다. 하우징의 크기는 300x450 mm 같아야한다. 하우징은 시트 금속 또는 스테인레스 스틸의 완성 된 제품을 선택할 수 있습니다. 커버는 단단히 닫고 플러그 구멍이 있어야합니다.
케이스 내부 실린더의 높이를 따라 위치 고정 된 각도이다. 그들은 이동식 팬을 설치해야합니다. 톱밥 가득 하단 반원합니다. 훈제로 밀어 베이킹 제품에 배치. 요리시 최신 불에 넣어해야합니다. 더 될 수있는 구조를 사용하여 가열 텐트. 이 경우, 대신 톱밥 숯불을 사용. 플러그 - 실린더는 뚜껑 구멍에 덮여있다.
냄비 나 양동이를 사용하여
이 화분이나 양동이 만들 수 있습니다 물고기를 훈제를 행진. 이 경우에, 당신은 준비가 원통형 본체 될 것입니다. 이를 위해 트레이 막대를 삽입 할 준비를해야합니다. 그것은 일반적으로 여러 레이어가 있습니다. 하부 팰릿의 형태 일 것이고, 상기 상부 층은 후크 바에 표시 될 것이다.
디자인은 벽에 고정하고, 하단에 설정하고, 인서트는이 장치의 다리를 보완 할 수 없습니다. 팔레트는 스테인리스 그릇을 제공 할 수 있습니다. 그 직경은 수 밀리미터에 의해 케이싱의 내경보다 작아야한다. 연기 팬의 자유로운 통과를 위해 벽에 접촉시키지 않게해야한다.
격자 프레임이 만들어 져야한다 스테인레스 스틸 와이어. 같은 원칙이 후크를 실시한다. 자신의 손으로 캠프 훈제를 생산, 뚜껑은이 아늑한 적합하도록, 고정에 의해 보완되어야한다. 연기 드릴 구멍하십시오. 당신이 아파트에 훈제를 사용하려는 경우, 연기 밖으로의 철수를 확인하는 것이 중요하다. 이 완벽한 핸드셋 또는 강력한 추출기의 경우, 하나는 뚜껑의 구멍에 삽입됩니다.
옵션 훈제 훈제
현장 조건에 훈제는 필수적인 도구가 될 수 있습니다. 이렇게하려면 핀, 바, 폴리에틸렌의 조각을 준비한다. 내기는 카 커스의 제조에 사용되는 빔을 교환 할 수있다. 필요한 제품을 매달려 후크 봉.
기본적인 편의 시설 등 훈제 차 트렁크에 장비의 제조에 필요한 도구와 재료를 수송 할 수있는 가능성이다. 배기 파이프는 임의의 적합한 대안으로 대체 될 수있다.
당신이 캠프 훈제 훈제 제조 될 경우, 60 °의 기울기를 가진 사이트를 찾는 것이 필요하다. 그의 쉼터 방수포와 가지, 후 잠 잔디 가을. 이것은 즉석에서 파이프 될 것입니다. 그런 다음 프레임의 위쪽 폴리에틸렌 래핑 된 빔 지분으로부터 설치한다. 내부 후크 또는 봉 랙을 장착. 그리고 단지 훈제 불을 번식, 연기는 내부 흐름을하기 시작했다.
차가운 흡연 장비 사용 배럴
당신은 배럴의 밖으로 훈제을하기로 결정하면, 당신은 더 많은 금속 메쉬가 필요합니다. 그것은 격자, 볼트, 삽과 삼베를 준비해야합니다. 용광로 균일 목재 칩 또는 톱밥 연기에 필요한 시트 주석 베드의 바닥에 구멍을 파고 들어한다.
준비 단계의 완료 후에는 굴뚝 장치를 할 수 있습니다. 이는 25cm 동일한 폭을 갖는 트렌치 것이다. 길이가 7m까지 일 수있다. 기밀 표면 흙이 충전되어 완벽한 슬레이트위한 불연성 재료로 피복된다.
당신은 할 수있는 한 흡연 챔버를. 이는 아래에서 분리 된 금속 배럴로 이루어진다. 아래는 금속 메쉬를 강화했다. 이 굵은 삼베을 뻗어에 매연을 필터링합니다. 배럴의 하부 격자 고정에서, 상기 필터가 위치한다. 배럴의 상단에있는 다른 화격자 가장자리에서 20cm에서 오목하다. 그것은 제품에 배치됩니다.
결론
하이킹 훈제 나라에서 fishings 및 휴양을위한 완벽한 훈제. 건설은 vyshepredstavlennyh 기술 중 하나에서 제조 될 수있다. 때로는 바베큐 훈제는 보충. 이 경우, 몸체는 스테인레스 스틸 박스에서 표시됩니다. 이 경우의 구조의 대략적인 크기는 600x400x500 mm이다. 바비큐의 최적 깊이 200mm 것이다.
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