젤리. 칼로리 디저트. 조리법

젤리 - 자신의 체중을보고있는 사람들을위한 마음에 드는 치료. 그것은 완벽 포화를 체적 따라서 적당한 칼로리가 있습니다. 물론, 모두가 젤리를 준비하는 과정에서 사용되는 어떤 제품에 따라 달라집니다. 이 문서에서 우리는 평균 젤리의 설명과 자신의 조리법의 몇 줄 것이다.

일반적인 정의와 젤리의 사용. 칼로리 평균

젤리의 일관성을 가진이 식품. 그것은 같은 한천, 젤라틴, 펙틴 등의 첨가제에 의해 달성된다. 때문에 섬유의 함량에 잘 더 무게를 남기지 않고, 가득합니다. 기본값은 디저트로 간주되지만, 예를 들어, 풍미 할 수 있습니다 - 필러.

액체 (주스, 국물, 스프 등)과 직접 겔 화제 : 전반적으로, 요리는 두 가지 요소로 구성되어 있습니다. 식물 기원 (한천, 펙틴)의 마지막 사용, 식사 메뉴, 채식과 채식주의를 입력 할 수 있습니다.

위에서 언급 한 바와 같이, "악마가 세부에있다"- 상관없이 젤리를 요리하는 방법, 칼로리의 에너지가 사용되는 모든 제품의 값을 합산하여 얻을 수 없다. 젤리의 기초가 매우 맛이 있지만, 매우 무거운 크림 33 %를 갔다 예를 들어, 다음이 다이어트 식사는 이름 어렵다.

평균 칼로리 함량 - 100g 당 약 70 킬로 칼로리. 국물을 주로 과일 주스를 사용하는이 제공된다.

집에서 만든 젤리 - 매우 건강 식품입니다. 그리고 사용 된 바인더의 종류에 따라 실제 속성 변경 :

• 펙틴은 소화에 유익한 효과를 가지고 있으며, 장을 깨끗하게;
• 한천은 거의 흡수하지 않고, 또한 정화하는 데 도움이;
• 젤라틴은 관절에 유익한 효과가있다.

라즈베리 취급

이 조리법에서, 우리는 얼마나 맛있는 저칼로리 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다 나무 딸기 디저트 와 녹색 바 질을. 단순에도 불구하고, 그것은 식사에 완벽한 끝 될 것입니다 :

• 딸기 - 750g;
• 바질 - 5와 sprigs;
• 사과 주스 - 370 ml의
• 물 - 225g;
• 빠른 젤라틴 - 15g;
• 설탕 - 125g.

그래서, 라즈베리 젤리. 1.5 / 0 / 8.1-100 그램의 당 칼로리는 단백질 / 지방 / 탄수화물, 39 킬로 칼로리 될 것입니다.

요리?

팽창하게 사과 주스 젤라틴 150 ㎖에 흠뻑 젖어.

라스베리, 나머지 사과 주스, 설탕, 바질을 섞는다. 작은 화재에 넣고 지속적으로 방해 끓인다. 설탕이 완전히 용해한다.

체를 통해 변형 질량. 약간 나무 딸기의 모든 주스를 짜내 primnogo. 다시 불을 넣고 불린 젤라틴을 추가합니다.

저어 끓인다을 허용하지 않는 열에서 제거합니다.

완전한 응고 될 때까지 kremanki 냉장 이상의 혼합물을 붓고.

권장 신선한 딸기와 함께 제공합니다.

젤리 블루 베리와 레몬 한천

미세 식사 딸기의 신맛과 풍부한 맛이다. 식물 기원의 모든 제품은 - 동물성 식품에 사용하지 않는 사람들을위한 메뉴에 포함 할 수 있습니다 :

• 블루 - 400g;
• 레몬 주스 - 100g;
• 레몬 껍질 2 개 레몬 가공;
• 한천 - 6g;
• 물 - 600g;
• 설탕 - 100g.

이 나무속 - 칼로리 레몬 젤리, 100g의 양 당 단백질 / 지방 / 탄수화물 : 57 킬로 칼로리, 단백질 / 지방 / 탄수화물 - 0.5 / 0 / 13.7.

준비하기

갈기 손가락 레몬 향의 절반 설탕. 이 법안은 더 맛 요리를 제공합니다.

물 400g에 구연산 설탕 혼합물을 추가, 낮은 열 이상, 종기 및 변형을 가져온다.

설탕의 나머지 절반은 한천과 혼합. 나머지 물에 얻어진 혼합물을 부어 끓인다. 쿡은 잠시, 끊임없이 약동.

레몬 시럽 한천 혼합물을 혼합, 균일하게 될 때까지 저어.

4 kremanki 균일 예비 세정 obsushennuyu 베리 젤리 레이아웃. 열매의 수의 열량 값이 특히 증가하지 않고, 맛이 더 붐비는 것입니다.

약간 시원한 레몬 혼합물, 그래서 열매에 화상을 입을하지 않으며, 균등 블루 베리를 커버한다.

냉장고에있는 아이스크림 그릇을 놓고 완전히 응고 될 때까지 기다립니다.

이 조리법은 충분히 다재다능 - 당신은 과일과 맛을 시럽 모든 종류의 새로운 본격적인 식사를받는 각 시간이 걸릴 수 있습니다.

봉사하기 전에 완전히 치료 식힌다. 물론, 그것을 칼로리 휘 핑 크림을 적용 할 때 추가하면 변경할 수 있지만, 맛은 풍부 할 것이다.