청어 오일 : 좋은 아침 식사를위한 조리법 및 공식

이것은 단순히 "청어 오일"이라고합니다. 조리법 요리 요리는 이것이 본격적인 스낵 (물론 빵과 함께)임을 보여줍니다. 당신은 또한 물고기 샐러드와 함께 반죽의 다양한 허세 부리는 바구니를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 평범한 버터를 기본으로하고 일반 청어보다 적지 만, 아침 식사 나 가벼운 식사를 위해 빵에 퍼뜨릴 수있는 다양한 놀라운 혼합물을 얻을 수 있습니다. 계란, 치즈, 사과, 허브, 겨자 : 제품을 결합하는 것을 두려워하지 않고 요리 과정에 상상력을 연결하는 것만이 필요합니다.

청어 기름 요리법 2 단계 준비 단계가 포함됩니다. 1) 냉장고에서 기름 팩을 꺼내고, 2) 필렛에 청어를 자릅니다. 그러나이 요리에는 물고기 고기가 아니라 캐비아 나 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 많은 요리법에는 필레를 고기 분쇄기를 통해 세 번 통과 시키거나 믹서기에서 자르는 것이 포함됩니다. 그러나 사용자들은 경험적으로 기름에 든 작은 물고기가 가루 반죽보다 잘 보이고 물린다는 결론에 도달했습니다. 따라서 주원료는 잘게 다진 것이어야한다.

청어 오일 - 제법 "사과와 함께 클래식"

하얀 덩어리를 슬라이스에 약간의 우유를 부어. 껍질과 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 버터로 볶습니다. 반 청어 (1 필렛)를 갈아서 위에서 열거 한 재료와 섞습니다. 100 g의 부드럽게 한 버터와 함께 약동하고, 결합하고, 검은 후추, 육두구, 설탕 및 해바라기 기름의 2 개의 숟가락의 핀치를 추가하십시오 . 푹신한 때까지 나무 주걱으로 때려. 호일 또는 식품 필름의 가장자리에 올리고 롤을 올리고 냉장고에 1 시간 동안 담으십시오.

청어 기름 - Julia Vysotskaya의 조리법

사과와 우유 한 덩어리는 필요 없지만 겨자, 딜, 레몬 주스, 달걀이 필요합니다. 마지막은 끓는 청어의 절반과 함께 가파른 곳까지 끓고, 깨끗하고 세밀하게 갈가리 찢는다. 우리는 부드럽게 한 버터 200 그램과 겨자 한 스푼을 섞습니다. 끝에 레몬 주스 두 스푼 숟가락을 넣고 조심스럽게 포크로 질량을 치십시오. 반은 반으로 잘게 잘게 썰어 호일 조각에 담는다. 딜 위에 청어 기름을 두십시오. 부드럽게 시트를 감싸고 "소시지"를 냉장고에 1-2 시간 담그십시오.

청어 기름 - 조리법 "치즈"

가파른 달걀, 청어 필레, 강냉이 치즈 (100 g)를 버터와 잘게 썬 파슬리와 딜로 섞는다. 맛에 향신료를 추가하십시오. 이 간단한 구성에 프레스를 통과 한 다른 마늘 정향과 붉은 양파의 절반을 붙일 수 있습니다. 그 전에는 소량으로 끓는 물로 가늘게 자르고 끓일 필요가 있습니다. 유쾌한 애호가에게는 기름에 겨자 한 잔을 더할 것을 권장합니다.

청어 기름을 요리하는 법 캐비어에서? 더 쉽게 : 블렌더의 두 구성 요소를 함께 털어서 무성한 덩어리로 만드십시오. 원하는 경우, 잘게 썬 채소와 혼합 할 수 있습니다. 이것은 보드카를위한 보로디노 빵 에 훌륭한 접착제입니다.