음식 및 음료, 조리법
축제 결과 - 꿀 케이크
꿀 케이크와 꿀 케이크는 어떤 마음을 정복 할 수 있습니다. 그래서 휴가를 준비!
무성한 육즙 꿀 케이크
달콤한 삶을 위해, 우리는해야합니다 :
3 반 컵 (440g) 가루;
1 큰술 (15g) 베이킹 파우더;
1 티스푼 소다 (5g);
반 티스푼 염;
4 스푼 (약 8g) 분말 계피;
반 술 접지 다진;
반 티스푼 지상 딸기;
1 개의 컵 (235 ml)에 식물성 기름;
1 컵 (340g) 꿀;
하프 컵 백설탕 (300g);
반 컵 갈색 설탕 (95g);
3 계란;
1 티스푼 (5g) 바닐린;
커피 또는 강한 차 (235 ml)에 따뜻한의 1 컵;
하프 컵 오렌지 주스 (120 ㎖);
네 잔 (60 mL) 중 보드카.
175 ℃로 예열 오븐 넉넉한 기름 베이킹 접시를 기름을. 깊은의 모양, 바닥은 기름을 바른 양피지 종이를 넣어 더 나은 경우, 크기로 잘라. 큰 사발에서는, 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피, 정향과 혼합 딸기를. , 중앙에 잘 확인 나중에 "액체 성분"테스트에 부어.
다른 그릇에 혼합 : 오일, 꿀, 흰색과 갈색 설탕, 계란, 바닐라, 커피 또는 차, 오렌지 주스 와 보드카. 그런데, 꿀 기름이었다 같은 유리를 측정하는 것이 좋습니다.
시험의 건조 및 액체 성분을 결합합니다. 당신이 믹서를 사용하는 경우, 반죽을 반죽하는 것은 어느과에서 우리의 꿀 케이크 "성장"두꺼운 부드러운 혼합물에 낮은 속도에서 더 낫다.
하나 개의 형태로 숟가락으로 반죽을 넣어 또는 당신이 그 (것)이있는 경우, 두 가지 또는 세 가지 형태로 나눕니다. 작은면에서 꿀 케이크는 더 빨리 구워진다 - 40~45분를 들어, 60 75 분까지 지속됩니다 하나의 큰 베이킹 시간의 형태 반면. 원하는 옵션을 선택합니다.
나무 꼬치 건조 그것의 올 것이다 때 꿀 케이크 준비가 된 것입니다. 그렇게되면, 오븐에서 케이크를 꺼내 그에게 15 분 줄 주시기 바랍니다 "휴식을." 완료! 이 몰드로부터 제거 될 수있다!
사 우 어 크림 꿀 케이크
걸릴 :
꿀 6 큰술;
60g 버터;
설탕 30g;
4 계란;
베이킹 소다 3 작은 술,
밀가루의 4백-4백80g.
크림 꿀 케이크 사 우 어 크림의 1200 ml의 구성; 2 컵 설탕, 그리고 더 나은 - 분말.
1. 예열 오븐에서 200 ° C
2. 함께 꿀, 버터와 설탕을 녹여. 계란에이 혼합물을 붓고 잘 섞는다.
3. 점차 손에 달라 붙지 않는 반죽 할 때까지 액체로 건조 믹스를 추가, 베이킹 소다와 밀가루를 섞는다.
4. 12 ~ 16 개 (양식의 크기에 따라)에 반죽을 나눕니다.
5. 가루로 만들어진 표면 롤 약 5 분 여전히 따뜻한 컷 구워진 케이크 정확히 모양의 빵 부스러기 케이크 장식으로 변신 트리밍 오븐에서 얇은 (2-3 ㎜) 원과 빵에 반죽의 각 부분.
나머지 타자와 6.. 또한, 이들 층에도 예약 절기 전에 몇 일 동안 미리 제조 될 수있다.
7. 크림을 바로 설탕과 사우어 크림을 혼합하는 방법!
8. 케이크 promazyvaya에게 크림의 각 레이어를 수집합니다. 부끄러워하지 말고! 크림의 층 두꺼운, 맛있는 꿀 케이크! 크림 전체 케이크를 덮고 꿀 가루를 위에 뿌린다.
9. 케이크 시간 (시간 이상) 크림 함침되고 하나의 조화를 함께 모든 맛을 넣어 허용. 즐기십시오!
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