케이크, 간단한 방법을 장식하는 방법

의 세계에서 장식 접시는 자신의 요리만큼 중요성을 첨부합니다. 판 소용돌이 장식 녹색 잎, 꽃, 야채, 소스 이슬비 - 레스토랑에서 음식을 장식하는 방법을 보려면 한 번 충분하다. 물론, 모든 주부 중 하나를 수행 할 수 있습니다 축제 식사를 장식하는, 그럼에도 불구하고, 가치를 고급 요리에 관련된 전문가와이 분야에서 경쟁 할 수 있지만.

어떻게 케이크를 장식하는? 가장 쉬운 옵션 - 과일과 열매. 그러나 그 시간의 내무반 후 공기에 어두워 같은 사과, 바나나 등의 과일을 선택할 필요가 없습니다. 그러나 귤, 포도의 세그먼트는 벚꽃이 잘 올 수 있습니다. 당신이 케이크를 장식하기 전에, 과일은 일반적으로 뼈를 제거, 큰 과일 조각 잘라내거나 여러 조각으로 그들을 나눕니다.

건포도, 딸기, 블랙 베리와 라즈베리의 모든 종류의 - 아주 잘 이러한 목적 과일에 적합합니다. 그것은 잘 익은, 신선한,하지 냉동 과일을하는 것이 가장 좋습니다. 이 중 케이크의 표면에 다양한 패턴을 형성 할 수있다. 작은 열매가 동물 인형을 넣어 수 있습니다, 또는 색상을 번갈아 원을 배치 할 수 있습니다. 당신 환상을 알려줍니다 모든 짧은 - 어두운 딸기의 중앙에 배치 할 수 있고 가장자리 - 나무의 줄기 빛.

신선한 과일과 열매 시즌에서, 당신은 케이크 과자 가루, 가루 설탕 또는 장식 할 때 코코넛, 어떤 식료품 점에서 판매된다.

중요한 휴일로하는 경우 - 결혼식, 생일 또는 섣달 그믐, 약간의 과일은 할 수 없습니다. 이 경우의 장식 사용할 수 있습니다 단백질 크림, 초콜릿 또는 유약.

당신이 웨딩 케이크를 장식하기 전에, 당신은 그것의 디자인을 결정해야합니다. 장미 수십 장식 대규모, 다층 구성, 같은 사람, 그리고 미세 섬세한 벽화 기뻐 사람. 즉, 최신의 적절한 단백질 조리법 유약의 하나 계란, 가루 설탕의 컵과 레몬 주스의 작은 술을 섞는다. 대량으로 문지르면 균일되었고, 그것은 작은 구멍으로 포장 그를 설정 한 후 과자 주사기로 청구됩니다. 지금 당신은 장식의 과정을 시작할 수 있습니다. 또는, 거기에 화려한 나뭇 가지, 나뭇잎, 나비를 그려 케이크의 표면에 직접 장식을 넣어, 또는 스텐실을 사용합니다.

종이에 잔디, 나비와 원래 장식 일반 연필의 블레이드를 그린 다음 그 웨이크 장식에 적용했다. 냉각 한 다음 조심스럽게 냉동 수치 종이에서 분리. 크고 복잡한 꽃과 나뭇 가지의 경험이없이 수행하는 것이 좋습니다 - 그들은 파괴하기 쉽다. 그 결과 그림은 표면에 수평으로 놓을 수있어, 당신은 케이크 자체의 상단에 연결할 수 있습니다.

유사한 작업이 빛과 다크 초콜릿을 수행 할 수 있습니다 - 첫번째 용융 한 후 주사기에 부어 달콤한 질량 동결되지 않은 상태에서, 케이크 또는 스텐실에 패턴을 적용합니다.

단지 얇고 우아한 그림은 단백질 설탕 유약을 사용하여 얻을 수 있습니다. 입체적인 꽃 더 나은 휘핑 크림이나 오일 크림의 도움으로 만듭니다.

어떻게 크림을 사용하여 케이크를 장식하는? 공간 슬라이스 딸기 나 키위 조각을 장식, 캔을 가지고 케이크의 표면에이 혼합물을 적용합니다.

당신이 휴가를위한 케이크를 장식하기 전에 준비해야 버터 크림. 설탕 반 컵과 혼합 버터의 절반 팩, ½ 농축 우유, 달걀 노른자와 브랜디 스푼의 작은 술의 캔. 성분들을 혼합하고 휘저어, 채워진 과자 주사기 및 성형 노즐 케이크 장식. 과일 케이크를 장식하기 전에 그런데,이 크림은 표면에 적용 할 수 있습니다.

어떻게 아이들의 케이크를 장식하는? 팔에 해당됩니다 한마디로, 모든 - 멀티 컬러 사탕, 과일, 다채로운 과자 가루, 견과류를 가져 가라. 더 나은 - 밝은 더 재미 케이크를 받으실 수 있습니다!